Eislöffel
Jeder kennt sie, die kleinen bunten Plastiklöffelchen, mit denen wir seit Kindertagen unser Eis löffeln. 360 Millionen dieser Löffel landen allein in Deutschland alljährlich im Müll.
DATEN & FAKTEN
Branche:
Lebensmittel
Nachwachsender Rohstoff:
Kakao
Beteiligte Unternehmen:
Spoontainable
Bioökonomie-Faktor:
Vermeidung von Plastik, Verwertung von Abfällen
Status:
Im Markt
![Eislöffel aus Kakaoschalen Eislöffel aus Kakaoschalen](/sites/default/files/images/2019-11/eisloffel_spoontainable_0.png)
![Kakaobohne](/sites/default/files/2020-12/cocoa-bean-280110_1280.jpg)
Standhaft und nachhaltig
Eine nachhaltige Alternative zu den kleinen Plastiklöffelchen bietet ein Start-up aus Stuttgart. Als Hauptkomponente für ihre essbaren Löffelchen verwenden die Gründerinnen Fasern der Kakaoschale, die bei der Schokoladenproduktion als organische Reststoffe zurückbleiben. Diese Fasern geben dem Löffel seine einzigartigen Eigenschaften. Ihr hoher Ballaststoffanteil sorgt für Stabilität und innere Elastizität. Die Fasern machen den Löffel also strapazierfähiger, so dass er in Eis, Frozen Jogurt oder Pudding nicht aufweicht. Bis zu 60 Minuten soll er den halbflüssigen Desserts standhalten, ohne abzubrechen oder sich aufzulösen.
Schokoladig und knusprig
Die Löffel ähneln einem Keks. Sie werden gebacken, getrocknet und in Form gebracht und man kann sie nach dem Benutzen essen. Die Kakaoschalenfasern sorgen nicht nur für Stabilität, sie geben dem Löffel auch einen feinen Kakaogeschmack. Denn die Fasern enthalten auch jede Menge natürliche Geschmacksstoffe. Der Löffel ist zuckerfrei und enthält keine tierischen Zutaten. Die Gründerinnen schlagen mit ihrem Produkt gleich zwei Fliegen mit einer Klappe: Zum einen wird durch die essbaren Löffel das Aufkommen von Plastikmüll verringert. Zum anderen ist ein Hauptbestandteil der Löffel ein Abfallprodukt aus der Kakaoverarbeitung, das durch die Weiterverarbeitung sinnvoll genutzt wird.
Marktreife
Die essbaren Eislöffel werden in diversen Eisdielen seit April 2019 angeboten.
Weitere Produkte
![Waschbare Abschminktücher](/sites/default/files/2021-08/Abschminktu%CC%88cher_718x718.png)
![](/sites/default/files/images/2020-11/adventskalender_718x718.png)
![Probiotischer Allzweckreiniger](/sites/default/files/2024-01/Allzweckreiniger_Spalotta-1L-Freisteller_718.png)
![Arbeitshose aus Bananenfasern, Biobaumwolle und Bambus](/sites/default/files/2023-05/Arbeitshose_Quelle_Engelbert%20Strauss%20Gmbh%20und%20Co.%20KG.png)
![Autoreifen](/sites/default/files/2020-10/autoreifen_718.png)
![Verschiedene beschichtete Lebensmittelverpackungen.](/sites/default/files/2024-12/Mashup_1.png)
![Löffel und Gabel aus Getreide](/sites/default/files/2020-12/loeffel_gabel.png)
![3 Bierflaschen](/sites/default/files/2021-03/Knaerzje_718x718.png)
![Bier](/sites/default/files/images/2017-07/bier.png)
![Burger Patties](/sites/default/files/2020-11/meatier-beyond-burger_stacked_718x718.png)
![Burger aus Insektenmehl](/sites/default/files/2020-11/burger_bugfoundation_freigabe_nur_fur_biooko-produkte_718x1059.png)
![Creme in brauner Papierdose](/sites/default/files/2021-02/Cremedose_718x718.png)
![Verschließbare Dönertüte aus Papier](/sites/default/files/2023-09/kebag%20Do%CC%88nertu%CC%88te_718x718.png)
![Dübel aus nachwachsenden Rohstoffen](/sites/default/files/2020-11/duebel_718x718.png)
![Pflanzendünger - Berliner Pflanze Pflanzendünger](/sites/default/files/images/2018-09/berliner_pflanze_-_cberliner_wasserbetrieb.png)
![Rührei auf einem Teller](/sites/default/files/2023-03/Ru%CC%88hrei_iStock-1392567687_Nadezhda_Nesterova%20-%20istockphoto.com_.png)
![Eine Flasche mit Einwasch-Imprägnierer der Marke bionicdry](/sites/default/files/2023-04/Bionicdry%20Einwasch-Impra%CC%88gnierer%20250ml%20718x718.png)
![Entroster, Rostlöser, Rostentferner](/sites/default/files/images/2018-03/entroster_fotolia_39455201_l.png)
![Kakao-Erfrischungsgetränk](/sites/default/files/2021-12/CacaoVida.png)
![Fahrrad](/sites/default/files/images/2016-08/fahrrad.png)
![Sandwich](/sites/default/files/2024-05/tuna-sandwich-with-vegetables_718.png)
![Wurstscheiben mit Tomaten garniert](/sites/default/files/2021-02/Wurst_Tomate_philou1000.png)
![Folienverpackung](/sites/default/files/2020-12/folienverpackung_aus_cellulose_repaq_0.png)
![Gartenstuhl](/sites/default/files/2020-12/alpenblick_sessel_lavendel.png)
![Geldbörse aus Teakblättern](/sites/default/files/2023-05/Teakblatt_Geldbo%CC%88rse.png)
![Geldbörse aus Zunderschwamm Geldbörse aus Zunderschwamm](/sites/default/files/images/2019-06/geldborse_aus_zunderschwamm_zvnder.png)
![Gesichtsmaske](/sites/default/files/images/2020-04/gesichtsmaske.png)
![Grillkohle](/sites/default/files/2020-12/kohle_bear_718.png)
![Handtasche aus Apfelzesten](/sites/default/files/2020-11/apfelhandtasche-718x718.png)
![Smartphonehülle](/sites/default/files/2023-05/apple-iphone-cover-pixabay_ohne%20Logo.png)
![Tube mit Hautcreme](/sites/default/files/2022-05/Tube_iStock-PLAINVIEW.png)
![Hautcreme](/sites/default/files/images/2016-08/hautcreme.png)
![orangefarbener Hocker aus Obstschalen](/sites/default/files/2024-09/KRILLDESIGN_freigestellt_1.png)
![Futternapf mit Hundefutter](/sites/default/files/2020-12/hundefutter_718.png)
![Indoor-Garten aus Holz](/sites/default/files/2023-06/GreenBox_Quelle_BerlinGreen.png)
![Landbox](/sites/default/files/2020-12/verpackungsmaterial-landbox.jpg)
![Kaffeekapsel](/sites/default/files/2020-11/kaffekapsel_-_l.klauser_-_fotolia._717x718com_.png)
![Kaffeekapsel](/sites/default/files/2020-11/kaffekapsel_-_l.klauser_-_fotolia._717x718com_.png)
![Kaffeetasse](/sites/default/files/images/2017-07/kaffeetasse_0.png)
![Katzenstreu](/sites/default/files/2022-03/iStock-1321442266_2.png)
![Teelicht](/sites/default/files/2020-11/teekerzen_718x718.png)
![Klebeband](/sites/default/files/2020-12/klebeband_aus_lignin_biocom718.png)
![Kleid](/sites/default/files/images/2016-08/kleid_blau.png)
![Kleiderbügel aus Bioplastik](/sites/default/files/images/2018-10/kleiderbuegel_euthymia-fotolia.com_.png)
![Lachs](/sites/default/files/2022-08/Lachs_718_0.png)
![Heller Lampenschirm aus Biokunsstoff](/sites/default/files/2023-09/Polyluma%20Lampenschirm%20718x718.png)
![adidas Laufschuhe aus Biosteel-Faser adidas Laufschuhe aus Biosteel-Faser](/sites/default/files/images/2017-11/biooekonomie-de_produkt_adidasschuhe.png)
![Verschiedene Gemüsesorten und Milchprodukte in einer Kiste mit Isoliermaterial](/sites/default/files/2024-03/CornPack_Kuehlschutz_Lebensmittel%E2%80%93718x718px.png)
![Leder, Lederimitat](/sites/default/files/2023-01/black-leather-718.jpg)
![Milchalternative aus Aprikosenkernen](/sites/default/files/2022-12/Marillenmilch.png)
![Humane Michzucker](/sites/default/files/images/2018-10/milchzucker-weisses_pulver_africa_studio-fotolia.com_.png)
![Mörser aus Granit / Granicium](/sites/default/files/images/2018-12/moerser_aus_granit_pixabay.png)
![Motorabdeckung](/sites/default/files/images/2017-09/motorhaube_0.png)
![eine Flasche mit rotem Nagellack](/sites/default/files/2020-11/nagellack-pixabay_718x718.png)
![Ananaspapier](/sites/default/files/2020-12/Ananaspapier-ecofibr.jpg)
![Papier aus Gras Papier aus Gras](/sites/default/files/images/2018-10/graspapier_ccreapaper.png)
![Pflanzendünger](/sites/default/files/2020-12/blumchenfutter_biocom_718.png)
![Pflanztopf aus Hanf](/sites/default/files/2020-11/pflanztopf-718x718.png)
![Behälter mit Reinigungsmittel aus Roter Bete](/sites/default/files/2021-08/Beeta_Reinigungskonzentrat.png)
![Reinigungsmittel](/sites/default/files/images/2017-08/spruehflasche.png)
![Honigglas in Schutzverpackung aus Getreidespelzen](/sites/default/files/2022-07/Honigglasverpackung-proservation_freigestellt.png)
![Alt Text Sessel](/sites/default/files/images/2016-08/sessel.png)
![Smartphone](/sites/default/files/images/2016-08/smartphone.png)
![Grüner Smoothie mit Algen](/sites/default/files/images/2019-09/algen-smoothie_stock.adobe_.comzerbor.png)
![Laufschuh](/sites/default/files/2020-12/puma-schuh_718.png)
![Speiseeis](/sites/default/files/images/2016-08/speiseeis.png)
![Spielsteine](/sites/default/files/images/2016-08/bausteine.png)
![Steckschaum für Blumenarrangements](/sites/default/files/2024-09/Steckschaum_718x718.png)
![Stoffwindel](/sites/default/files/2021-12/Stoffwindel_Sumo.png)
![T-Shirt aus Holzfasern](/sites/default/files/images/2017-12/produkt_t-shirt-wijld.png)
![T-Shirt](/sites/default/files/images/2016-08/t-shirt.png)
![Tampon](/sites/default/files/2023-01/Tampon_frei_718x718.png)
![Terrassendielen aus Gras von Biowert Terrassendielen aus Gras von Biowert](/sites/default/files/images/2017-12/biooekonomie-de_produkt_dielen.png)
![Eine Rolle Toilettenpapier](/sites/default/files/2020-11/toilettenpapier-718.png)
![Handtasche aus bakteriell hergestellter Zellulose](/sites/default/files/2023-04/ScobyTec%20Handtasche_freigestellt_Quelle%20ScobyTec.png)
![Plastikflaschen](/sites/default/files/2022-09/Flaschen_AdobeStock_83704273.png)
![Strohhalm](/sites/default/files/images/2018-05/strohhalm.png)
![Top aus VitadylanTM](/sites/default/files/2020-10/Top.png)
![Verpackung aus Pflanzenfasern](/sites/default/files/images/2018-11/verpackung_freigestellt_bio-lutions.png)
![](/sites/default/files/images/2019-12/beepaper_1000x1000.png)
![Cookie in Folie von traceless materials](/sites/default/files/2022-04/cookie_traceless.png)
![Rundes Waschbecken](/sites/default/files/2024-04/Woodio_Waschbecken_freigestellt.png)
![Flasche mit Flüssigwaschmittel](/sites/default/files/2020-11/waschmittel_718x718.png)
![kompostierbare Einwegwindeln kompostierbare Einwegwindeln](/sites/default/files/images/2017-12/biooekonomie-de_produkt_windeln.png)
![Würstchen Wurst Wiener Würstchen Wurst Wiener](/sites/default/files/images/2019-05/wurst_rdnzl_-_stock.adobe_.com_.png)
![](/sites/default/files/images/2019-12/zahnbursten1.png)
![Zahnbürste mit Zahnpasta](/sites/default/files/2020-12/zahnpasta_bergamont_-_stock.adobe_.com_718.png)
![Zahnseide-Spender aus Biokunststoff](/sites/default/files/2023-03/Quelle_TIO%20GmbH_TIOFLOSS.png)