Indoor-Garten
Ein Indoor-Garten ermöglicht es auch Städtern ganzjährig Gemüse und Kräuter in der Wohnung anzubauen. Modelle aus Holz machen das Gärtnern noch nachhaltiger.
DATEN & FAKTEN
Branche:
Ernährung
Nachwachsender Rohstoff:
Kulturpflanzen, Holz
Beteiligte Unternehmen:
BerlinGreen.tech UG
Bioökonomie-Faktor
Lokaler Anbau von Nahrungsmitteln, Holz aus europäischen Wäldern
Status:
Auf dem Markt
Gemüse, Salat und Kräuter aus dem Supermarkt sind oft in Plastik verpackt, haben wahrscheinlich lange Transportwege hinter sich und können mit Pflanzenschutzmitteln belastet sein. Durch den Anbau zu Hause lassen sich diese ökologischen Nachteile vermeiden, doch nur wenige Deutsche haben einen Garten und viele nicht einmal einen Balkon.
Minigarten für die Wohnung
Indoor-Gärten versprechen den unkomplizierten Anbau von Nutzpflanzen in der Wohnung. Weder ein grüner Daumen noch Sonnenschein sind laut Herstellern dafür nötig, um das ganze Jahr über eigene Salate, Kräuter und Cherrytomaten zu ernten.
Die Systeme sind oft wie Steckkästen aufgebaut. Statt loser Erde werden gepresste Substratkegel aus Naturfasern und Mineralien zur Anzucht der mitgelieferten Samen verwendet. Das reduziert Arbeitsaufwand und Schmutz. Der Nutzer benötigt lediglich eine Stromquelle und Wasser, um mit der Anzucht zu starten. Für die Beleuchtung sorgen energiesparende LED-Leuchten, die ebenso wie die Bewässerung über eine Smartphone-App gesteuert werden, um das Pflanzenwachstum zu optimieren. Der durchschnittliche Mehrverbrauch für den Betrieb der Geräte liegt je nach Modell bei ungefähr 5-10 kWh pro Monat.
Holz- statt Plastikgehäuse
Nachhaltigkeit steht im Fokus eines Berliner Unternehmens, das für die Herstellung der Gehäuse seiner Indoor-Gärten FSC-zertifiziertes Birkenholz aus ethisch vertretbaren europäischen Quellen verwendet. Die Minigärten werden lokal und nachhaltig produziert und es wird auf kurze Lieferketten geachtet. Auch nach Ablauf der Garantiezeit werden die Geräte laut Hersteller noch repariert.
Marktreife
Die Indoor-Gärten sind bereits in diversen Online-Shops erhältlich.