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Kinderspielzeug aus Biokunststoff
Kinderspielzeug aus Biokunststoff, der auf der Fachschau NatureTec auf der Grünen Woche zu sehen war.

Chemie Pflanzen Chemie

Bioplastik für Elektronik fit machen

In einem Verbundprojekt wollen Partner aus Forschung und Industrie den Biokunststoff PLA auf Schwachstellen untersuchen und für den Einsatz in Elektronik und Bauwesen optimieren.

Welche Art Landwirtschaft wird für nachhaltige Ernährungssicherung benötigt? Reisbauern in Indonesien.
Welche Art Landwirtschaft wird für eine nachhaltige Ernährungssicherung benötigt? Ökologischer Anbau oder herrkömmliche industrielle Landwirtschaft? Im Bild: Reisbauern in Indonesien.

Ernährung Pflanzen Agrarwissenschaften

Ökolandbau allein reicht nicht aus

Ökologische und konventionelle Landwirtschaft müssen laut Göttinger Agrarökonomen Kompromisse finden, um die globale  Ernährung nachhaltig zu sichern.

Von Aeroponik und Weintrauben-Leder

Der kompakte Medienrückblick: Ernte in der Antarktis +++ Mikroplastik auf dem Land +++ Mit einem Salz gegen die Varroa-Milbe +++ Biobasierte Materialien in der Mode

Ernährung Pflanzen Agrarwissenschaften

5 Fragen an Elosun GmbH

Sonnenblumen werden heutzutage vielfältig genutzt: Vor allem das Sonnenblumenöl sowie die Kerne werden für die Lebensmittelindustrie genutzt. In Europa findet der größte Anbau in Rumänien, Bulgarien und Ungarn. Die größten Anbaugebiete sind jedoch in China, Lateinamerika und den USA. Doch bei der Pressung entsteht viel Abfall, der bislang entweder verbrannt oder als Tierfutter genutzt wird. Im Rahmen des vom BMBF in der Initiative "Bioökonomie International" geförderten Forschungsprojekts "SunFlowerProtein" wurde nun der Produktionsprozess verbessert, um aus allen Reststoffen hochwertige Produkte zu gewinnen. Wissenschaftler vom Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung (IVV) haben dafür gemeinsam mit Kooperationspartnern aus Brasilien einen neuen Prozess entwickelt, mit dem sich aus Sonnenblumen nicht nur Öl, sondern auch hochwertige Lebensmittel-Proteine gewinnen lassen. Das Start-up Elosun GmbH will diese pflanzlichen Proteine nun im Lebensmarkt als vegane und allergikerfreundliche Alternative etablieren. Wir haben dazu Geschäftsführer Thomas Stuchly interviewt.

Acrylsäure steckt in zahlreichen Produkten wie etwa in Lacken und Klebern.
Acrylsäure steckt in zahlreichen Produkten wie etwa in Lacken und Klebern.

Chemie unspezifisch Chemie

Bio-Acrylsäure aus Milchsäure

Mithilfe eines neuen Verfahrens ist es Nürnberger Forschern gelungen, aus fermentativ hergestellter Milchsäure Acrylsäure zu gewinnen.

Mikroben-Etiketten für T-Shirts des Sportartikelherstellers Puma reagieren auf Umweltfaktoren und verfärben sich je nach Luftqualität.

Konsumgüter Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie

Smarte Sportartikel mit Mikroben

Sportartikelhersteller Puma entwickelt zusammen mit dem MIT in Boston intelligente und biobasierte Laufschuhe und ein T-Shirt, das mithilfe von Mikroben auf Umweltfaktoren reagiert.

Insekten sind eine proteinreiche Kost mit Zukunft.
Insekten sind eine äußerst proteinreiche Kost, die auch nachhaltig ist.

unspezifisch unspezifisch unspezifisch

Insekten-Kost: Proteinquelle mit Zukunft

In vielen Teilen der Welt ernähren sich Menschen bereits von Insekten. Sie stecken voller hochwertiger Proteine, sie sind leicht und ressourcenschonend in großen Mengen zu züchten. Damit können sie einen wichtigen Beitrag zur Welternährung leisten. Seit 2018 ist die EU-Marktzulassung für essbare Insekten einheitlich geregelt. Ein Dossier zum Thema Insekten-Food.

800 internationale Experten werden zum zweiten Global Bioeconomy Summit in Berlin erwartet. Das erste Gipfeltreffen fand 2015 im bcc Berlin statt.

unspezifisch unspezifisch unspezifisch

Gipfeltreffen der globalen Bioökonomie

800 internationale Experten kommen nächste Woche zum zweiten "Global Bioeconomy Summit" nach Berlin. Vertreter aus Politik, Wissenschaft und Wirtschaft beraten über neueste Entwicklungen.

Männliche Blüten einer Maispflanze
Männliche Blüten einer Maispflanzexxx

Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Agrarwissenschaften

Mais mit Schadpilz erkunden

Mit einer List gelang es Regensburger Forschern, Maisproteine besser zu erkunden: Ein modifizierter Schadpilz wurde als „Trojanisches Pferd“ in die Maiszellen eingeschleust.

Die Metro startet erstmalig den Verkauf von Insekten-Food mit Nudeln aus Mehlwürmern.
Metro startet erstmalig den Verkauf von Insekten-Food mit Nudeln aus Mehlwürmern.

Ernährung Tiere Ernährungswissenschaften

Metro testet Insekten-Pasta

Der Handelskonzern Metro bringt erstmals Lebensmittel aus Insekten auf den Markt. Ein Markttest mit Nudeln aus gemahlenen Mehlwürmern ist in vier Filialen gestartet.

Von Vanille-Aroma und Gemüse-Schutzhaut

Der kompakte Medienrückblick: Biodiversität in Gefahr +++ Später Frost setzt Bienen zu +++ Essbare Schutzhülle für Obst und Gemüse +++ Umkämpfter Vanille-Markt

Rekultiviertes Areal vom ehemaligen Braunkohletagebau in Boxberg
Wo heute glasklares Wasser zu sehen ist, wurde einst Kohle abgebaut. Im Bild: Das Kraftwerk Boxberg.

unspezifisch Tiere Biotechnologie/Systembiologie

Mit Chitosan Gewässer reinigen

Dresdner Leibniz-Forschern ist es erstmals gelungen, verockerte Gewässer wieder aufklaren zu lassen: Sie nutzten dazu das Biopolymer Chitosan als Flockungsmittel.

Axel Janke, Sprecher des Zentrum LOEWE-TBG Translationale Biodiversitätsgenomik

unspezifisch Mikroorganismen Biodiversität

Tausende Genome entziffern

Am LOEWE-Zentrum für Translationale Biodiversitätsgenomik wollen Forscher um Axel Janke Genome vor allem unbekannter Organismen entziffern und so das Potenzial der biologischen Vielfalt sichtbar und nutzbar machen.

In Berlin treffen sich mehr als 800 Experten zum Thema Bioökonomie. Zum Global Bioeconomy Summit hat der Bioökonomierat geladen.

unspezifisch unspezifisch unspezifisch

Auftakt für Global Bioeconomy Summit

Ab heute wird Berlin zum Treffpunkt für 800 Bioökonomie-Experten aus aller Welt: Der 2. „Global Bioeconomy Summit“ startet mit einem abendlichen Empfang im Bundesforschungsministerium.

Fraktionierung von Spinat und Paprikaextrakten
Fraktionierung von Spinat und Paprikaextrakten

Ernährung Mikroorganismen Bioökonomie mitgestalten

Natürlich gesundem Geschmack auf der Spur

Die strategische Allianz "NatLifE 2020" sucht die Natur nach pflanzlichen Extrakten ab, die den Geschmack nach Zucker und Salz im Essen verstärken - um diese Bestandteile in Lebensmitteln verringern zu können, ohne dass der Geschmack leidet. 

Evonik erweitert sein Wirkstoff-Portfolio für Naturkosmetik.
Evonik erweitert sein Wirkstoff-Portfolio für Naturkosmetik.

Chemie Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie

Evonik: Kosmetik mit guten Bakterien

Evonik hat sein Wirkstoffportfolio für Kosmetik erweitert und bringt erstmals ein auf Milchsäurebakterien basierendes Hautpflege-Produkt auf den Markt.

Global Bioeconomy Summit 2018
Bundesforschungsministerin begrüßte die 800 Teilnehmer des Global Bioeconomy Summit in Berlin.

unspezifisch unspezifisch unspezifisch

Ministerin eröffnet Bioökonomie-Gipfel

Vor rund 800 Teilnehmern aus 70 Ländern hat Bundesforschungsministerin Anja Karliczek den Global Bioeconomy Summit in Berlin eröffnet.

Die Deutschen Biotechnologietagen 2018 im Berlin Congress Center.

unspezifisch unspezifisch Biotechnologie/Systembiologie

Bundesregierung setzt auf Biotechnologie

Mit einer ressortübergreifenden Agenda will die Bundesregierung der Biotechnologie mehr Bedeutung beimessen. Das betonten Regierungsvertreter auf den Deutschen Biotechnologietagen.

unspezifisch unspezifisch Bioökonomie mitgestalten

#TIPP: Ausstellung Global Bioeconomy Summit 2018

Beim 2. "Global Bioeconomy Summit" in Berlin wird in einer Weltausstellung zur Bioökonomie aufgezeigt, wie konkrete Produkte zu den globalen Nachhaltigkeitszielen beitragen können. Präsentiert werden etwa 85 innovative Bioökonomie-Produkte aus mehr als 34 Ländern, die bereits heute mithilfe biobasierter Verfahren und/oder auf Basis nachwachsender Rohstoffe hergestellt werden.

unspezifisch unspezifisch Bioökonomie mitgestalten

#TIPP – Auftakt Global Bioeconomy Summit 2018

800 Bioökonomie-Experten aus 70 Ländern treffen sich in Berlin beim 2. "Global Bioeconomy Summit".

GBS World Exhibition
85 biobasierte und innovative Produkte aus 34 Ländern gab es beim GBS 2018 zu bestaunen.

unspezifisch unspezifisch unspezifisch

Gipfel der biobasierten Innovationen

Am ersten Tag des Global Bioeconomy Summit 2018 wurde deutlich, wie vielfältig das Konzept Bioökonomie international umgesetzt wird und welche Zukunftstrends es gibt.

Biokohle kann dazu beitragen, Biogas in Erdgasqualität zu produzieren.
Biokohle kann dazu beitragen, Biogas in Erdgasqualität zu produzieren.

Energie Reststoffe Biotechnologie/Systembiologie

Biokohle aus Gärresten

Biogas enthält im Vergleich mit Erdgas zu viel Kohlendioxid. Nun haben Forscher aus Gärresten der Biogasanlage eine neuartige Aktivkohle hergestellt, die dem Biogas Kohlendioxid entzieht. 

Waldwachskundler aus München fanden heraus, dass Bäume wie Buchen zwar schneller wachsen, dass Holz aber auch leichter ist.
Waldwachskundler aus München fanden heraus, dass das Holz traditioneller Bäume wie Buchen immer leichter wird.

Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Forstwissenschaften

Klimawandel macht Holz leichter

Heimische Bäume wachsen immer schneller, doch das Holz verliert auch an Gewicht, wie Münchner Waldforscher herausfanden.

Weltweit liefern sich Mikroben und Pilze einen Wettkampf um die Ressourcen im Boden. Dabei wird das Zusammenspiel durch den Menschen, die Region und das Klima beeinflusst.

Land-/Forstwirtschaft Mikroorganismen Agrarwissenschaften

Mikroben-Krieg im Boden

Ein internationales Forscherteam hat das Mikrobiom des Bodens durchleuchtet. Demnach liefern sich Pilze und Bakterien einen ständigen Wettkampf um Ressourcen.

Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Agrarwissenschaften

5 Fragen an Prof. Jan Börner (Universität Bonn)

Das Bundesforschungsministerium unterstützt im Rahmen der Fördermaßnahme „Bioökonomie als gesellschaftlicher Wandel“ bislang vier sogenannte Nachwuchsgruppen (www.bioecon-societal-change.de). Eine davon ist STRIVE, die Abkürzung steht für „Sustainable Trade and Innovation Transfer in the Bioeconomy“. Der Bonner Agrarökonom Jan Börner koordiniert die Nachwuchsgruppe, in der fünf Postdocs sowie mehrere Doktorandinnen und Doktoranden forschen.

Von Agrarforschung und Laborfleisch

Der kompakte Medienrückblick: Neue Pestizide schaden Hummeln +++ Biobasierte Helfer für die Landwirtschaft +++ Fleisch aus der Petrischale +++ Reise zur Ernährung der Zukunft

Pasta gefüllt mit Spirulina-Algen
Pasta-Gerichte sind allgemein beliebt. Auch beim Algentest überzeugte die Pasta-Variante.

Ernährung Pflanzen Lebensmitteltechnologie

Algen-Pasta bevorzugt

Göttinger Forscher haben Lebensmittel mit Spirulina-Algen einem Verbrauchertest unterzogen. Bei der Wahl zwischen Pasta und Sushi war die Teigvariante der klare Favorit.

Schlickgras im Wellenkanal
Schlickgras im Wellenkanal

Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Agrarwissenschaften

Schlickgras im Sturmtest

In einem der größten Wellenkanäle der Welt in Hannover untersucht ein internationales Forscherteam, wie zunehmende Sturmfluten Pflanzen und Böden an Küsten beeinflussen.

Espresso-Tassen und Tischplatte bestehen aus Kaffeesatz. Wie umweltfreundlich Produkte tatsächlich sind, sieht man aber nicht auf den ersten Blick.
Espresso-Tassen und Tischplatte bestehen aus Kaffeesatz. Wie umweltfreundlich Produkte tatsächlich sind, sieht man aber nicht auf den ersten Blick.

unspezifisch unspezifisch unspezifisch

Öko-Produkte neu bewerten

Darmstädter und Frankfurter Forscher stellen mit „EcoScreen“ ein neues Maß bereit, die Umweltfreundlichkeit von Produkten für deren gesamten Lebenszyklus zu bestimmen und zu optimieren. 

Weizen gehört zu den wichtigsten Kulturpflanzen weltweit. In einem Mammutprojekt gelang es Forschern nun dessen riesiges Genom zu kartieren und so den Weg zu neuen, ertragreicheren Weizensorten frei zu machen.

Ernährung Pflanzen Agrarwissenschaften

Riesengenom von Weizen entschlüsselt

Einem internationalen Forscherteam mit Beteiligung Münchner und Gaterslebener Pflanzenforscher ist es gelungen, das Weizengenom erstmals vollständig zu kartieren. 

Aus dem Kreuzblütengewächs Färberwaid wird der markante blaue Farbstoff Indigo gewonnen.
Aus dem Kreuzblütengewächs Färberwaid wird der markante blaue Farbstoff Indigo gewonnen.

Chemie Pflanzen Agrarwissenschaften

Druckertinte auf Pflanzenbasis

Forscher haben aus Pflanzenresten Naturfarbstoffe gewonnen, die sich erstmals auch zur Herstellung industrieller Druckertinten eignen. 

Von Aquakulturen und Pflanzenforschern

Der kompakte Medienrückblick: Insektensnacks für Hunde +++ Aquakulturen nachhaltiger gestalten +++ Pflanzen-Gentechnik +++ Sensoren aus Biomüll

Enzyme sind das Geschäftsfeld der C-Lecta GmbH.
Enzyme sind das Geschäftsfeld der c-Lecta GmbH.

unspezifisch unspezifisch Biotechnologie/Systembiologie

Enzymspezialist c-Lecta wächst weiter

Die auf Enzymforschung spezialisierte c-Lecta GmbH in Leipzig ist auf dem Weg zum großen Biotech-Unternehmen. Eine neue Finanzierungsrunde untermauert den Wachstumskurs.

SolasCure wird Medizinprodukte vermarkten, die auf dem neuen von der BRAIN AG entwickelten enzymatischen Wirkstoff Aurase beruhen.
SolasCure wird Medizinprodukte vermarkten, die auf dem neuen von der BRAIN AG entwickelten enzymatischen Wirkstoff Aurase beruhen.

Pharma Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie

Mit Maden-Enzym Wunden heilen

Die Brain AG hat ihr Wundheilungsprogramm an die walisische Solascure übertragen. 2021 soll das erste, auf Enzymen der Goldfliege basierende Produkt auf den Markt kommen. 

Sozialwissenschaften

Goethe-Universität Frankfurt am Main

Wirtschaftswissenschaften

Carl-von-Ossietzky-Universität Oldenburg

Chemie Pflanzen Biotechnologie/Systembiologie

Technische Hochschule Lübeck

Bauwirtschaft Pflanzen Agrarwissenschaften

Technische Universität Dresden

Energie Agrarwissenschaften

Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

Energie Wirtschaftswissenschaften

Institut für Weltwirtschaft (IfW) an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Sozialwissenschaften

Universität Passau

Sozialwissenschaften

Universität Passau

Wirtschaftswissenschaften

Universität Bremen

Sozialwissenschaften

Universität Greifswald

Chemie Agrarwissenschaften

Öko-Institut e.V.

Land-/Forstwirtschaft Wirtschaftswissenschaften

Philipps-Universität Marburg

Biodiversität

Universität Bremen

Sozialwissenschaften

Universität Bremen

Energie Pflanzen Agrarwissenschaften

Universität Kassel

Sozialwissenschaften

IZT - Institut für Zukunftsstudien und Technologiebewertung gemeinnützige GmbH

Pflanzen Sozialwissenschaften

Fraunhofer-Institut für System- und Innovationsforschung

Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Forstwissenschaften

FZI Forschungszentrum Informatik am Karlsruher Institut für Technologie

Universität der Künste Berlin

Maschinen-, Anlagenbau IKT

Universität Potsdam

Sozialwissenschaften

Wissenschaftsladen Potsdam e.V

Pflanzen

Universität der Künste Berlin

Bauwirtschaft Wirtschaftswissenschaften

Universität Leipzig

Automobil Wirtschaftswissenschaften

Leibniz Universität Hannover

Automobil Pflanzen Politikwissenschaften

FernUniversität in Hagen

Chemie Pflanzen Biodiversität

Otto-von-Guericke-Universität Magdeburg