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Stephan Baz präentiert die umweltfreundliche Baumhülle.

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Markus Baumann/DITF

Stephan Baz (Leiter Stapelfasertechnologien) zeigt die umweltfreundliche Baumhülle in Originalgröße und als Demonstrator an einem Rot-Ahorn. Im Vordergrund: Hybridgarnvarianten aus Flachs bzw. Baumwolle.

06.12.2021 Nachrichten

Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Prozess-, Verfahrenstechnik

Aufforsten ohne Plastikmüll

Textilforschende haben biologisch abbaubare Baumhüllen aus nachwachsenden Rohstoffen entwickelt.

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Pixabay

Ein Kräuter-Omelett auf pflanzlicher Basis könnte bald schon die traditionelle Ei-Variante ersetzen.

07.12.2021 Nachrichten

Ernährung Pflanzen Biotechnologie/Systembiologie

Vegane Ei-Alternative aus der Ackerbohne kommt

Nach pflanzlichen Ersatzprodukten für Milch und Fleisch soll bald auch eine vegane Alternative für das Ei den Markt erobern: Das Berliner Unternehmen Perfeggt konnte dafür nun Investoren gewinnen.

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BayWa AG

Die BayWa AG stärkt ihr Engagement auf dem Gebiet nachhaltig produzierter Milchersatzprodukte. (Bild: BayWa-Zentrale in München)

13.12.2021 Nachrichten

Ernährung Pflanzen Agrarwissenschaften

BayWa investiert in pflanzenbasierte Milchprodukte

Die BayWa baut ihre Aktivitäten auf dem Feld „Alternative Proteinquellen“ weiter aus und investiert in das israelische Food-Start-up YoFix Probiotics.

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BMBF/Wissenschaftsjahr/Nils Hasenau

02.12.2021 Nachrichten

unspezifisch unspezifisch unspezifisch

Wissenschaftsjahr Bioökonomie: Digitaler Ausklang im Naturkundemuseum

Zum Abschluss des Wissenschaftsjahrs 2020/21 zum Thema Bioökonomie blickte ein Digitalevent mit Bundesforschungsministerin Anja Karliczek auf die vielfältigen Aktionen, Formate und Preisträger zurück.

Hülsenfrüchte, Leguminosen, Ackerbohnen, Protein, Pflanzen

Quelle

Philipp Graf

Hülsenfrüchte wie Bohnen oder Linsen sind wichtige Proteinquellen für eine gesunde Ernährung.

15.12.2021 Nachrichten

Ernährung Pflanzen Agrarwissenschaften

Alternative Proteinquellen erschließen

Die Entwicklung neuer Technologien zur Auf- und Verarbeitung alternativer Proteinquellen – bis hin zum Endprodukt – stehen im Fokus eines neuen Förderprogramms des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft.

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bioökonomie.de

06.12.2021 Presseberichte

Von Indoor-Farmen und gedrucktem Räucherlachs

Der kompakte Medienrückblick: Nachhaltige Schokolade aus Sachsen +++ Räucherlachs aus dem 3D-Drucker +++ Neue Konzepte für Indoor-Farmen +++ Klimawandel lässt Ernteerträge schrumpfen

Markus Fehr (l.) und Albrecht Läufer, die Geschäftsführer der BluCon Biotech, und Staatssekretärin Elisabeth Winkelmeier-Becker bei der Übergabe des Zuwendungsbescheides.

Quelle

BluCon Biotech GMbH

Markus Fehr (l.) und Albrecht Läufer, die Geschäftsführer der BluCon Biotech, und Staatssekretärin Elisabeth Winkelmeier-Becker bei der Übergabe des Zuwendungsbescheides.

14.12.2021 Nachrichten

Chemie Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie

Stroh zu Milchsäure: Bundeswirtschaftsministerium fördert BluCon Biotech

Das Kölner Unternehmen wird durch das Bundeswirtschaftsministerium bei der industriellen Umsetzung seiner innovativen Fermentationstechnologie zur Herstellung von L-Milchsäure unterstützt.

Flage der Ostafrikanischen Gemeinschaft (East African Community, EAC)

Quelle

Gemeinfrei

08.12.2021 Länderfokus

unspezifisch unspezifisch Bioökonomie mitgestalten

Bioökonomie in Ostafrika

Seit dem Jahr 2000 gibt es die Ostafrikanische Gemeinschaft (EAC), eine zwischenstaatliche Organisation, der inzwischen sechs Länder angehören. Die EAC-Region verfügt eine große, aber wenig erschlossene Artenvielfalt aber über zahlreiche biologische Ressourcen, deren Wertschöpfung in einer gemeinsamen Bioökonomie-Strategie festgehalten wurde.  

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Stefan Zeitz

09.12.2021 Nachrichten

unspezifisch unspezifisch unspezifisch

NaturFutur: Highlights der Bioökonomie-Ausstellung in Berlin

Fünf Wochen lang war das Museum für Naturkunde Berlin Schauplatz für die Bioökonomie: Das Ausstellungsprojekt „NaturFutur“ lockte zahlreiche Besuchende an und wartete mit einem vielseitigen Begleitprogramm auf.

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Aleph Farms

Aleph Farms' kultiviertes, dünn geschnittenes Rindersteak

03.01.2022 Nachrichten

Ernährung Tiere Biotechnologie/Systembiologie

Wacker setzt auf kultiviertes Fleisch

Die Münchener Wacker Biosolutions hat mit dem israelischen Unternehmen Aleph Farms eine Partnerschaft über die Entwicklung von Proteinen zur großtechnischen Produktion von Zellkulturfleisch geschlossen.

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Sumo GmbH

10.12.2021 Produkt

Konsumgüter Pflanzen

Stoffwindeln

Wiederverwenden statt Wegwerfen – das gilt auch für Windeln. Moderne Stoffwindeln übertreffen herkömmliche Alternativen in puncto Umwelt und Hautverträglichkeit.

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bioökonomie.de

13.12.2021 Presseberichte

Von Popcorn-Dämmplatten und bakteriellen Müllverwertern

Der kompakte Medienrückblick: Dämmplatten aus Popcorn +++ Korallen als Mikroplastikfilter +++ Bakterielle Bioplastikproduzenten +++ Ertragreich mit Permakultur

Dr. Volker Heinz, Geschäftsführer des Deutschen Instituts für Lebensmitteltechnik

Quelle

DIL

13.12.2021 Interview

Ernährung Pflanzen Biotechnologie/Systembiologie

„Proteinbasierte Produkte haben einen geringeren CO2-Fußabdruck“

Das Potenzial pflanzenbasierter Proteine für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion ausschöpfen – diesem Ziel haben sich Volker Heinz und sein Team vom Technologiezentrum "Proteine der Zukunft" in Quakenbrück verschrieben.

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Biolutions

Agrarreststoffe sind der Rohstoff, aus dem BIO-LUTIONS und Zelfo Technology Einwegprodukte und Verpackungen herstellen wollen.

20.12.2021 Nachrichten

Chemie Reststoffe Biotechnologie/Systembiologie

BIO-LUTIONS stärkt Allianz mit Faserexperte Zelfo

Das CleanTech-Start-up BIO-LUTIONS und die Zelfo Technology in Schwedt haben durch einen Aktientausch ihre Zusammenarbeit vertieft, um den Einsatz von Naturfasern aus Agrarreststoffen weiter voranzutreiben.

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Harald Pauli/ÖAW

13.12.2021 Studien & Statistiken

unspezifisch Pflanzen Biodiversität

iDiv und MLU (2021): Richtungswechsel zu Pflanzen mit größerer Reichweite

In einigen Ökosystemen Europas sind „Allerweltsarten“ auf dem Vormarsch und verdrängen seltenere Pflanzenarten. Diese Entwicklung hat ein Team unter Leitung des Deutschen Zentrums für integrative Biodiversitätsforschung (iDiv) und der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU) erstmals nachgewiesen.

Hubert Aiwanger übergibt den Förderbescheid.

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BioCampus Straubing

Bayerns Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger übergab den Förderbescheid.

21.12.2021 Nachrichten

unspezifisch Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie

Straubing bekommt Biotech-Mehrzweckanlage

Der Neubau einer Demonstrationsanlage auf dem BioCampus Straubing wird vom bayrischen Wirtschaftsministerium mit 40 Mio. Euro unterstützt.

Energiewirtschaft und chemische Industrie sind Hauptversursacher von CO2

Quelle

Pixabay

14.12.2021 Studien & Statistiken

unspezifisch unspezifisch Biotechnologie/Systembiologie

Umwelttechnik BW (2021): Machbarkeitsstudie im Themenfeld Carbon Economy

In verschiedensten industriellen Prozessen fallen kaum vermeidbar Treibhausgasemissionen an. Eine vom Umweltministerium Baden-Württemberg geförderte Studie untersucht Potenziale und Konzepte, auch solche Industriezweige klimaneutral zu machen.

Pflastikflaschen mit blauem Schraubverschluss

Quelle

Pixabay

Weichmacher stecken in vielen Kunststoffen, weil sie Plastik leichter formbar machen.

04.01.2022 Nachrichten

Chemie Pflanzen Chemie

Weg frei für biobasierte Weichmacher

Forschende haben den Grundstein für die Herstellung nachhaltiger Weichmacher gelegt: Die für die Plastikproduktion wichtigen Moleküle können aus Abfallströmen der Lebensmittelproduktion oder Holzverarbeitung gewonnen werden.

Quelle

Jens Meyer - FSU Jena

20.12.2021 Interview

Chemie Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie

„Wir wollen toten Materialien etwas Leben einhauchen“

Martin Hager forscht an selbstheilenden Materialien und nimmt sich dafür die Natur zum Vorbild.

Quelle

bioökonomie.de

20.12.2021 Presseberichte

Von Fischfarmen und Insektenschwund

Der kompakte Medienrückblick: Pestizide belasten Insekten in Schutzgebieten +++ Häuser nachhaltig dämmen +++ Fischfarmen in der Stadt +++ Klimafreundliche Städte

Quelle

CacaoVida

20.12.2021 Produkt

Ernährung Reststoffe

Erfrischungsgetränk

Kakao mal anders: Ein neues Erfrischungsgetränk beweist, dass Kakao mehr kann als nur Schokolade.

Quelle

Infarm

In dem Infarm-Farmen werden aktuell 75 verschiedenen Kräuter-, Salat- und Blattgemüsesorten produziert.

21.12.2021 Nachrichten

Ernährung Pflanzen Agrarwissenschaften

Infarm baut globale Marktpräsenz aus

Infarm kann weiter expandieren: 177 Mio. Euro hat das Berliner Foodtech-Start-up eingesammelt, um sein Vertical-Farming-Netzwerk weltweit auszudehnen.

Quelle

Capri23auto/Pixabay; CC0

Der EIC Accelerator fördert in seiner zweiten Ausschüttungsrunde unter anderem drei deutsche Start-ups aus der Bioökonomie.

06.01.2022 Nachrichten

unspezifisch unspezifisch Biotechnologie/Systembiologie

EU-Accelerator fördert drei Bioökonomie-Start-ups

Rund 30 Mio. Euro gehen an BIOWEG, CO2BioClean und Genome Biologics, die mit dem Geld forschen und wachsen wollen.

Quelle

Fraunhofer ICT

Um die PHB-Komposite zu erproben, stellte das ICT-Team daraus Frisbeescheiben her.

22.12.2021 Projektporträt

Chemie Pflanzen Chemie

Auf dem Weg zum nachhaltigen Kunststoff

Biobasiert, bioabbaubar und mit guten technischen Eigenschaften: Die Anforderungen an neue Kunststoffe sind hoch. Neue PHB-Komposite kommen dem sehr nahe.

Der rote Weihnachtsstern ist ein beliebteste Zierpflanze.

Quelle

Pixabay

Immer mehr Gartenbaubetriebe kultivieren im Gewächshaus Weihnachtssterne.

22.12.2021 Nachrichten

Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Agrarwissenschaften

20 Millionen Weihnachtssterne

Fast jede fünfte in Deutschland produzierte Zimmerpflanze ist dieses Jahr ein Weihnachtsstern. Aus Nordrhein-Westfalen kommen die meisten der farbenfrohen Wolfsmilchgewächse.

22.12.2021 Video

unspezifisch unspezifisch unspezifisch

NaturFutur – So war die Bioökonomie-Ausstellung in Berlin

Bioökonomie erleben: Trotz Pandemie machte das Ausstellungsprojekt NaturFutur im November 2021 genau das im Berliner Naturkundemuseum möglich. Das Kooperationsprojekt vom Museum für Naturkunde Berlin und der Informationsplattform bioökonomie.de war nicht nur eine Schau mit interaktiven Exponaten zu innovativen, biobasierten Produkten, sondern wartete auch mit einem vielfältigen Begleitprogramm auf. Unser Video zeigt die Highlights aus der Ausstellung, den Workshops und den verschiedenen Talk-Formaten. Zum Abschluss des Wissenschaftsjahres 2020/21 – Bioökonomie besuchte auch Bundesforschungsministerin Anja Karliczek die Ausstellung.

Quelle

bioökonomie.de

03.01.2022 Presseberichte

Von schonender Pflanzenzüchtung und nachhaltigem Spielzeug

Der kompakte Medienrückblick: Mit Genom-Editierung zur nachhaltigen Pflanzenzüchtung +++ Nachhaltiges Spielzeug im Trend +++ Artensterben so hoch wie nie +++ Kükentöten verboten

Gesunde und nachhaltige Lebensmittel präsentierte das Wissenschaftsjahr Bioökonomie auf der Grünen Woche 2020 in Berlin.

Quelle

BIOCOm AG/bb

Eine Auswahl gesunder und nachhaltiger Lebensmittel präsentierte das Wissenschaftsjahr Bioökonomie auf der Grünen Woche 2020 in Berlin.

11.01.2022 Nachrichten

Ernährung unspezifisch Ernährungswissenschaften

Food-Innovationen als Motor der Ernährungsbranche

Gesunde und nachhaltige Lebensmittel liegen im Trend. Vor allem Verbrauchererwartungen sind ein Motor für Food-Innovationen, wie der 2. Deutsche Innovationsreport Food zeigt.

Quelle

Uwe Fritsche

31.12.2021 Interview

unspezifisch unspezifisch unspezifisch

„Eine Bioökonomie, in der wir alle aktiv sind“

Nachhaltigkeitsanalyst Uwe Fritsche spricht im Interview über Strategien für eine zukunftsfähige Bioökonomie, die breit in die Gesellschaft eingebettet ist.

Die Türgriffe im VISION EQXX von Mercedes-Benz sind aus der Biosteel-Faser von AMSilk gefertigt.

Quelle

Mercedes-Benz VISION EQXX

Die blauen Türgriffschlaufen im VISION EQXX von Mercedes-Benz sind aus der Biosteel-Faser von AMSilk gefertigt.

05.01.2022 Nachrichten

Automobil Pflanzen Biotechnologie/Systembiologie

Autotüren öffnen mit Biotech-Seidefasern

Türgriffschlaufen aus Biotech-Spinnenseide-Fasern von AMSilk werden künftig zum Interieur eines visionären E-Autos von Mercedes-Benz gehören.

20.000-fache Vergrößerung der Bäckerhefe

Quelle

Mara Reifenrath; CC-BY-4.0

Die Mikrobe des Jahres 2022, Saccharomyces cerevisiae, 20.000-fach vergrößert.

10.01.2022 Nachrichten

unspezifisch Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie

Bäckerhefe ist Mikrobe des Jahres 2022

Das Multitalent der modernen Biotechnologie wird vom Menschen schon seit Jahrtausenden genutzt.

Quelle

Rudolf Eberhard Neuber/Wikimedia; CC-BY-3.0

Die Wespenspinne nutzt einen Giftcocktail aus 53 Komponenten, um ihre Beute zu erjagen.

12.01.2022 Nachrichten

Chemie Tiere Biodiversität

Spinnengift für Medizin und Pflanzenschutz erschließen

Auch einheimische Spinnen besitzen in ihrem Giftcocktail zahlreiche Moleküle, für die sich die Biotechnologie interessiert.

Quelle

bioökonomie.de

10.01.2022 Presseberichte

Von erleuchtetem Gemüse und veganem Plastik-Granulat

Der kompakte Medienrückblick: Biokunststoffe aus Agrarreststoffen +++ Pflanzenaufzucht im LED-Licht +++ Viele Tümpel sind ausgetrocknet +++ Methanausstoß bei Kühen senken

Die Gründer Jonas Heuer, Max Webers, Philipp Arbter und Tyll Utesch.

Quelle

Thea Brandauer

Die COLIPI-Gründer Jonas Heuer, Max Webers, Philipp Arbter und Tyll Utesch.

14.01.2022 Nachrichten

Ernährung Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie

Mit Hefen zur nachhaltigen Palmöl-Produktion

Das Hamburger Start-up COLIPI wird bei der Entwicklung einer klimafreundlichen Palmölalternative vom EXIST-Förderprogramm des Bundesministeriums für Wirtschaft und Klimaschutz unterstützt.

08.02.2021 Presseberichte

Von Moostürmen und Moorrettern

Der kompakte Medienrückblick: Defizite bei Insektenkost +++ Mooswände für bessere Stadtluft +++ Pestizide verderben Biobauern Ernte +++ Moore retten

Forschungseinrichtung

Blüte mit Samen vom Afrikanischen Teakbaum Pterocarpus angolensis

Quelle

Wikipedia CC-BY-SA 2.0

Blüte mit Samen des Afrikanischen Teakbaumes

16.03.2021 Nachrichten

Land-/Forstwirtschaft Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie

Biodünger für Teakholz-Bäume

Bremer Forschende habe Bakterien entdeckt, mit deren Hilfe Teakholz-Bäume auf natürliche Art gedüngt und damit nachhaltig gezüchtet werden können.

Auf einem Feld werden Pestizide versprüht

Quelle

zefe wu auf Pixabay

11.02.2021 Studien & Statistiken

unspezifisch unspezifisch Agrarwissenschaften

UNEP (2021): Auswirkungen des Ernährungssystems auf den Verlust der biologischen Vielfalt

Die biologische Vielfalt, die für die Gesundheit der Menschen und des Planeten entscheidend ist, nimmt schneller ab als je zuvor in der Geschichte der Menschheit. Der Fleischkonsum ist laut einer aktuellen Studie der weltweit größte Zerstörer der Natur.

Quelle

papacks

18.10.2021 Produkt

Konsumgüter Reststoffe

Cremedose

Kosmetikprodukte werden häufig in Plastikverpackungen angeboten und sorgen so für immer mehr Verpackungsmüll. Doch es geht auch anders.

Ackerschmalwand-Pflänzchen aus einem Photosynthese-Versuch

Quelle

Tokyo Tech

Verschiedene Arabidopsis-Pflänzchen: oben die Kontrollgruppe, unten Pflanzen mit ausgeschaltetem Enzym.

05.03.2021 Nachrichten

Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Biotechnologie/Systembiologie

Schaltelement der Photosynthese analysiert

Ein Redox-Schalter reguliert die Enzyme der wichtigsten Stoffwechselreaktion der Pflanzen und passt sie an die Lichtverhältnisse an.

Forschungseinrichtung

Bauwirtschaft Agrarwissenschaften

Ruhr-Universität Bochum

15.02.2021 Presseberichte

Von Totholz-Oasen und Tiny-Häusern

Der kompakte Medienrückblick: Oasen der Artenvielfalt entdecken +++ Nachhaltiges Bauen

Quelle

DBFZ

Der Bioökonomieatlas vereint eine Vielzahl von Daten aus dem mitteldeutschen- und Lausitzer Revier.

17.02.2021 Nachrichten

unspezifisch unspezifisch unspezifisch

Regionale Bioökonomie-Potenziale auf einen Blick

Von Rohstoffaufkommen bis hin zu Wirtschaftsdaten: Ein interaktiver Bioökonomieatlas für die Braunkohlereviere Mitteldeutschland und Lausitz macht erstmals alle für den Strukturwandel relevanten Informationen auf einer Webseite öffentlich.