Interviews

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Portrait Lucas Hille quadratisch

Mit Bakterien den Kohlenstoffkreislauf schließen

Ein Doktorand suchte nach Nachhaltigkeit in der Biochemie und programmiert nun den Stoffwechsel von Bakterien um: Sie sollen mit Methanol wachsen und dabei wertvolle Produkte CO2-neutral herstellen.

Steffen Lindner Lindlich Lab Charité, quadratisches Bild

Bakterien mit Lebensversicherung

Steffen Lindner entwickelt Bakterien, die nur dann wachsen, wenn sie gewünschte Produkte herstellen. Im Interview spricht er über neu gedachten Stoffwechsel und nachhaltige Bioproduktion.

Prof. Anke Becker von der Philipps-Universität Marburg

Welche Biologie ist möglich, wenn das Beste aus zwei Welten vereint wird?

Prof. Dr. Anke Becker entwickelt robuste „Chassis“-Bakterien, die Kohlendioxid aus Industrieabgasen in wertvolle Chemikalien umwandeln können. Sie plädiert für interdisziplinären Kooperationen, die akademisches Verständnis mit industriell geprägten Entwicklungsprozessen vereinen.

Porträt Janik Hense

„Unsere Aufarbeitung bringt mikrobielle Produkte aus CO₂ in die industrielle Anwendung“

Ein vielversprechender Weg von CO₂ zu nutzbaren Chemikalien beginnt mit Mikroorganismen, endet aber nicht dort. Der Verfahrenstechnik-Forscher Janik Hense beschreibt, wie aus ersten biotechnologischen Schritten ein vollständiger Prozess für die industrielle Anwendung entsteht.

Prof. Dr. Tobias Erb, Porträtbild

„Wer nur auf Altbewährtes setzt, wird nicht gewinnen“

Prof. Dr. Tobias Erb prägte den Begriff Photosynthese 2.0 und will durch maßgeschneiderte Enzyme einen synthetischen Metabolismus erschaffen, der Kohlendioxid effizienter als die Natur in organische Materie umwandelt. Er plädiert zu mehr Mut in der Forschung.

Dr. Uwe Rascher

Herausforderungen und Chancen beim Planen der FLEX-Weltraummission

Schon bald wird der Satellit die Erde umkreisen, der erstmalig durch Fluoreszenzmessung die globale Photosynthese-Aktivität mit hoher Präzision erfassen kann. Ein wichtiger Wegbereiter der Mission ist Prof. Dr. Uwe Rascher.

Thomas Schmutzer steht vor einem Säulengang

„Wir sind eine kleine Gruppe mit großen Fragestellungen“

Mit digitaler Präzisionsgenomik wird die Pflanzenzüchtung schneller, präziser und nachhaltiger. Dr. Thomas Schmutzer gewährt einen Blick über den Tellerrand für Sachsen-Anhalts Bioökonomie.

Stephan  Arens, UFOP-Geschäftsführer auf der Grünen Woche

„Bioökonomie heißt: Mit Pflanzen Geld verdienen“

Milchkühe futtern kein Soja mehr, sondern heimisches Rapsschrot – und das Öl wird Biokraftstoff. UFOP-Chef Stephan Arens erklärt, warum für ihn Raps und Co. die Zukunft der nachhaltigen Landwirtschaft sind.

Dr. Joachim Forner

„Wir züchten gezielter!“

Joachim Forner erforscht Methoden, die die Pflanzenzüchtung präziser, nachhaltiger und wirtschaftlicher machen. Während er Verständnis für die historische Gentechnik-Skepsis hat, vermittelt er den pragmatischen Nutzen der Genomeditierung.

Portrait Gabi Krczal

„Ohne Pflanzenzüchtung würden wir verhungern – auf die lange Sicht.“

Für Prof. Dr. Gabi Krczal sind die Genomeditierung und RNA-Sprays das Highlight und die Zukunftstechnologie der Pflanzenzüchtung. Warum erklärt die Expertin mit Praxis-Beispielen im Interview.

Porträt Stephanie Frank BDP

Müssen wir Pflanzen(züchtung) größer denken?

Um unsere Ernährung langfristig zu sichern, müssen wir das gesamte System um die Pflanze herum ganzheitlicher und vernetzter denken, plädiert die BDP-Vorsitzende Stephanie Franck.

Lars Jaeger auf der Grünen Woche 2026

„Wir machen Zukunftstrends in Landwirtschaft und Ernährung erlebbar“

Lars Jaeger ist treibende Kraft hinter der Weiterentwicklung der Grünen Woche zu einer internationalen Plattform für Innovation, Nachhaltigkeit und Bioökonomie und zeigt dabei Leidenschaft für die Verbindung von Landwirtschaft, Forschung und Gesellschaft.

Grit Bürgow

„Mit Urban-Farming und Urban-Mining lassen sich Win-Win-Effekte erzielen“

Ob im Reallabor oder mit modularen Baukastensystemen: Grit Bürgow sucht nach Wegen, städtische Wasserressourcen ökologischer zu nutzen. Als Stadt- und Landschaftsgestalterin richtet sie den Blick dabei besonders auf das Zusammenspiel mit Pflanzen.

Prof. Dr. Franziska S. Hanschen

„Umweltfaktoren haben Einfluss auf Pflanzeninhaltsstoffe“

Franziska Hanschen will die Nährstoffqualität in Kohlgemüse verbessern. Dafür untersucht sie die Rolle bioaktiver Pflanzeninhaltsstoffe entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

Dr. Stephan Schleissing

„Kompromisse sind der ethische Königsweg“

Sozialethiker Stephan Schleissing macht sich dafür stark, dass auch ethische Aspekte wie Interessenskonflikte bei der Debatte um den Einsatz neuer gentechnischer Methoden in der Pflanzenzüchtung berücksichtigt werden.

Dr. Marc Fricke

„Aerogele helfen bei der Dekarbonisierung“

Das Osnabrücker Start-up aerogel-it entwickelt Aerogele aus Non-Food-Biomasse sowie Nebenströmen der Land-, Forst- sowie Meereswirtschaft, die unter anderem zur Wärmedämmung genutzt werden können.

Joost Meyer, Gründer Willowprint und Wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut und Lehrstuhl für Landschaftsarchitektur RWTH Aachen University

„Unsere Mission ist, die Bauindustrie zu revolutionieren"

Holzfasern sind der Rohstoff, aus dem das Unternehmen Willowprint im 3D-Druck einen Baustoff produziert, der vollständig recycel- und kompostierbar ist.

Rita Shaqlawi

„Unsere Biocompounds können Kunststoffe ersetzen“

Das Unternehmen Golden Compound nutzt die Schalen von Sonnenblumenkernen als Rohstoff für biobasierte Kunststoffe.

Prof. Dr. rer. nat. Ute Weisz  Leiter der Professur Pflanzenproteine und Ernährung an der Technische Universität München (TUM)

„Mit Enzymen entstehen Proteine mit maßgeschneiderten Eigenschaften“

Die Münchner Lebensmitteltechnologin Ute Weisz hat sich auf die Extraktion, Charakterisierung und Modifizierung von Pflanzenproteinen spezialisiert, um diese für die Lebensmittelindustrie nutzbar zu machen.

Tim Gräsing; Co-Gründer und Geschäftsführer des Start-ups Value Grain in Hamburg

„Unser Produkt kann Mehl in verschiedenen Lebensmitteln ergänzen“

Das Start-up ValueGrain um Co-Gründer Tim Gräsing hat eine Technologie entwickelt, die Biertreber zu „flüssigem Mehl“ verarbeitet und so für die Lebensmittelindustrie nutzbar macht.