16.07.2018 Projektporträt
Ernährung Mikroorganismen Agrarwissenschaften
Von der Kuh zum Konsumenten
Agrar- und Ernährungsforscher aus Kiel haben das Nahrungsmittel Milch unter die Lupe genommen und dabei die gesamte Wertschöpfungskette vom Erzeuger bis zum Konsumenten untersucht.