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02.01.2023 Nachrichten
Ernährung Pflanzen Biotechnologie/Systembiologie
Sensorik von Fleischalternativen im Blick
Die Verbesserung von Geschmack und Konsistenz pflanzenbasierter Fleischersatzprodukte steht im Fokus einer neuen Forschungspartnerschaft zwischen der Holzmindener Symrise AG und der niederländischen Universität Wageningen.
06.01.2023 Nachrichten
unspezifisch Pflanzen Materialwissenschaften
Cellulose-Endlosfasern aus dem 3D-Drucker
Eine neue Methode ermöglicht es, Bioverbundwerkstoffe aus Fasern zu erzeugen, die hitzeempfindlich sind.
03.01.2023 Nachrichten
Chemie Pflanzen Biotechnologie/Systembiologie
Wie sich Pflanzen vor oxidativem Stress schützen
Wissenschaftler der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf (HHU) haben die Eisenregulation bei Pflanzen untersucht und einen wichtigen Transportmechanismus entdeckt.
04.01.2023 Nachrichten
Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Agrarwissenschaften
Potenziale zweier CO2-Speicher vereinen
Forschende untersuchen, wie Pflanzenkohle und Gesteinsmehl miteinander kombiniert und Synergieeffekte optimiert werden können.

14.12.2022 Produkt
Ernährung Reststoffe
Milchalternative
Die Nachfrage nach pflanzlichen Milchalternativen ist in den vergangenen Jahren deutlich angestiegen. Von 2018 bis 2020 verdoppelte sich der Absatz in Deutschland. Seitdem hat die Entwicklung noch einmal Fahrt aufgenommen.
22.12.2022 Video
Land-/Forstwirtschaft unspezifisch Agrarwissenschaften
Boden des Jahres 2023 – Der Ackerboden
Auf der Festveranstaltung zum Weltbodentag kamen am 5. Dezember Fachleute und Interessierte im Bundesforschungsministerium zusammen. Es ist der Auftakt für den Boden des Jahres 2023: Der Ackerboden – für den die Förderinitiative BonaRes die Schirmherrschaft übernimmt. Ein Jahr lang steht damit insbesondere die landwirtschaftliche Nutzung von Böden im Fokus. So soll auch eine öffentliche Debatte über eine nachhaltige Nutzung von Ackerböden angeregt werden.

12.12.2022 Produkt
unspezifisch Pflanzen
Lederimitat
Leder ist ebenso gefragt wie umstritten – zwar ist die chemisch haltbar gemachte Tierhaut robust und vielseitig, ihre Produktion findet jedoch zulasten von Tier, Mensch und Umwelt statt – doch es geht auch anders.

22.12.2022 Produkt
Konsumgüter Pflanzen
Tampon
Herkömmliche Einwegtampons bestehen bis zu 90% aus Kunststoff – sie sind damit nicht nur schädlich für die Umwelt, sondern auch für die Gesundheit der Tragenden. Ein neuer Tampon bietet eine nachhaltige Alternative.
02.01.2023 Presseberichte
Von Pilz-Batterien und Pestiziden
Der kompakte Medienrückblick: Rechner aus Pilzen bauen +++ CO2 als Rohstoff +++ Pestizide in Naturschutzgebieten
09.01.2023 Nachrichten
Ernährung Pflanzen Lebensmitteltechnologie
Oleogele als Palmölersatz
Forschenden ist es gelungen, aus Rapsöl eine heimische Alternative zu Palmöl zu entwickeln.
05.01.2023 Nachrichten
Pharma Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie
Bacillus subtilis ist Mikrobe des Jahres 2023
Bacillus subtilis ist ein Multitalent und gleichermaßen bedeutend für die Gesundheit von Mensch und Tier sowie für die Industrie.
10.01.2023 Nachrichten
Chemie Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie
Algen als grüne Wasserstoff-Produzenten
Ein deutsch-japanisches Forschungsteam will Algen dazu befähigen, grünen Wasserstoff ohne Photosynthese auch nachts zu produzieren.
16.01.2023 Nachrichten
Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Agrarwissenschaften
Klimawandel erfordert Züchtung neuer Sojasorten
Der Sojaanbau in Europa könnte sich langfristig immer mehr ausdehnen, wenn neue trocken- und hitzetolerante Sojasorten gezüchtet werden.
11.01.2023 Nachrichten
Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Pflanzenzüchtungsforschung
Mit Pfropfen und Genom-Editierung schnell zu neuen Sorten
Max-Planck-Forschende haben ein Kombinationsverfahren vorgestellt, das Pflanzen ohne Spuren der Genschere erzeugt.
25.01.2023 Nachrichten
Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Pflanzenzüchtungsforschung
So funktioniert der pflanzliche Sonnenschutz
Auch Pflanzen schützen ihre Zellen durch Farbpigmente vor zu viel Sonne. Das Signal dazu geben Zucker aus der Photosynthese.
09.01.2023 Presseberichte
Von Braunalgenschleim und Mehrweggeschirr
Der kompakte Medienrückblick: Braunalgenschleim als Kohlenstoffsenke entdeckt +++ Mehrweg wird Pflicht +++ Weniger Insekten auf Blütensuche
17.01.2023 Nachrichten
Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Biodiversität
Biodiversität von Trockenrasen schwindet
Auf Grund des Klimawandels ist die Artenvielfalt auf Trockenrasen innerhalb eines Vierteljahrhunderts drastisch zurückgegangen, wie eine aktuelle Studie zeigt.
13.01.2023 Nachrichten
Chemie Tiere Biotechnologie/Systembiologie
Forschung für nachhaltige In-vitro-Produktion
Ein neues Forschungsnetzwerk unter Leitung des Forschungsinstituts für Nutztierbiologie will die Herstellung von zellbasiertem Fleisch von Antibiotika und fötalem Kälberserum unabhängig machen.
18.01.2023 Nachrichten
Chemie Reststoffe Chemie
Kohlenstoff für die grüne Industrie etablieren
Bei der Erschließung von Kohlenstoffquellen für die Kreislaufwirtschaft wird das Fraunhofer IKTS in Dresden ab sofort von Fachleuten der TU Bergakademie Freiberg unterstützt.
23.01.2023 Nachrichten
Ernährung unspezifisch Biotechnologie/Systembiologie
Potenziale der Lebensmittelbiotechnologie nutzen
Mit Blick auf die Ernährungssicherung fordert die Fachgesellschaft DECHEMA, den Einsatz gentechnischer Verfahren in der Lebensmittelproduktion nicht länger zu blockieren.
Do., 12.01.2023 - 12:00 Dossier
Chemie Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie
Biotechnologisches CO2-Recycling
Mit CO2 als Rohstoff Produkte erzeugen – einige Mikroorganismen können das. Dieses Dossier beleuchtet biotechnologische Ansätze für die CO2-Verwertung und stellt relevante Wirtschaftsakteure, Forschungsprojekte und Förderinitiativen auf dem Weg in eine klimaneutrale Industrieproduktion vor.
27.01.2023 Nachrichten
Chemie unspezifisch Chemie
Biologisch abbaubare Alternative zu HD-Polyethylen entwickelt
Ein spezielles Polyester hat vergleichbare Eigenschaften mit Thermoplast und ist sowohl recyclingfähig als auch mikrobiell zersetzbar.
Mi., 18.01.2023 - 12:00 Dossier
unspezifisch Pilze unspezifisch
Pilze als Ressource
Pilze sind Meister im Verwerten und Recyceln. Das macht sie zu einer wichtigen Ressource für eine kreislaufbasierte Bioökonomie. Dieses Themendossier beleuchtet anhand zahlreicher Beispiele, in welcher Weise unterschiedliche Branchen heute Pilzarten nutzen und welche weiteren Potenziale die Forschung in ihnen sieht. Ein Schwerpunkt liegt auf der Pilz-Biotechnologie.
16.01.2023 Presseberichte
Von abbaubaren Kunststoffen und blühenden Wiesen
Der kompakte Medienrückblick: Nachwachsende Regenwälder geben Kohlenstoff frei +++ Bio-Kunststoffe recycelbar gemacht +++ Mehr Schmetterlinge auf renaturierten Wiesen +++ Kuhrülpser besteuern
20.01.2023 Nachrichten
Ernährung unspezifisch Agrarwissenschaften
GFFA 2023: Ernährungssysteme transformieren
Wie kann eine globale Nahrungsmittelkrise verhindert werden? Darüber diskutierten Fachleute für Agrar- und Ernährungspolitik beim 15. Global Forum for Food and Agriculture (GFFA) in Berlin.
19.01.2023 Nachrichten
Ernährung Pflanzen Biotechnologie/Systembiologie
Frisches Kapital für Project Eaden
Das Berliner Food-Tech-Start-up Project Eaden erhält im Rahmen einer Seed-Runde weitere 2 Mio. Euro für die Weiterentwicklung seiner Fasertechnologie zur Herstellung von pflanzenbasiertem Fleisch.
Forschungseinrichtung
Pharma Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie
Technische Universität Dresden
Forschungseinrichtung
Land-/Forstwirtschaft Tiere Agrarwissenschaften
Friedrich-Loeffler-Institut (FLI)

13.07.2023 Interview
Ernährung unspezifisch unspezifisch
„Queensland setzt auf die Biofutures-Industrie“
Ian O`Hara ist Biotechnologie-Professor in Brisbane und einer der besten Kenner der australischen und internationalen Bioökonomie-Szene. Kürzlich war er zu Besuch in Deutschland.
17.07.2023 Presseberichte
Von Biokraftstoffen und Bodenmikroben
Der kompakte Medienrückblick: Frittieröl im Tank +++ Nachholbedarf bei Naturschutzflächen +++ Algen als Klimaretter +++ Böden mit Mikroorganismen impfen
21.07.2023 Nachrichten
Land-/Forstwirtschaft unspezifisch Biodiversität
Süßwasser stark mit Mikroplastik verschmutzt
Selbst in entlegenen Bergseen stießen Forschende auf Mikroplastikkonzentrationen, die höher sind als die in subtropischen Müllstrudeln.
24.07.2023 Nachrichten
unspezifisch unspezifisch unspezifisch
Studie beleuchtet Akzeptanz biobasierter Innovationen im Rheinland
Die Umsetzung der Bioökonomie-Strategie in Nordrhein-Westfalen kann nur gelingen, wenn die Bevölkerung mitgenommen und der Nutzen biobasierter Technologien noch deutlicher hervorgehoben wird.
25.07.2023 Nachrichten
Chemie Tiere Materialwissenschaften
Cholesterinschicht hält biologische Verunreinigungen ab
Forschende haben bei Springschwänzen einen Effekt entdeckt, der zu neuen Materialien führen könnte.
26.07.2023 Nachrichten
Chemie Pflanzen Chemie
Zellstoff aus Miscanthus-Gras
Forschende der Hochschule München wollen Einjahrespflanzen wie Miscanthus als alternativen Rohstoff zu Holz für die Papierindustrie etablieren.
20.07.2023 Nachrichten
Chemie Mikroorganismen Bioökonomie mitgestalten
Kreativer Nachwuchs: Neue Bioökonomie-Forschungsgruppen gestartet
Im Rahmen der BMBF-Förderinitiative „Kreativer Nachwuchs forscht für die Bioökonomie“ haben drei neue Forschungsteams ihre Arbeit aufgenommen.
19.07.2023 Studien & Statistiken
unspezifisch unspezifisch unspezifisch
Uni Mailand (2023): Plastikmüll in Seen und Stauseen
Ein internationales Forschungsteam der Universität Mailand untersuchte 38 Seen weltweit auf Mikroplastik. Die Verschmutzung war deutlich größer als erwartet: In allen Seen wurden Partikel gefunden, selbst in abgelegenen Regionen. Überrascht waren die Forschenden vom Ausmaß der Verschmutzung.
24.07.2023 Presseberichte
Von Pilzgeflechten und ligninarmen Pappeln
Der kompakte Medienrückblick: Melonenanbau getestet +++ Ligningehalt von Pappeln reduziert +++ Mit Pilzen Baustoffe stricken
27.07.2023 Nachrichten
Ernährung Mikroorganismen Agrarwissenschaften
Blaue Lebensmittel für eine nachhaltige Entwicklung
In einem Handbuch haben Fachleute des BMBF-Forschungsverbunds KüNO praxisrelevante Ergebnisse zusammengetragen, wie Fische, Meeresfrüchte und Algen die Ernährung in Zeiten des Klimawandels sichern können.