14.07.2025 Nachrichten
Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Biotechnologie/Systembiologie
Forschende aus Dresden und Wien haben eine Methode entwickelt, um die Stabilität pflanzlicher Zellmembranen präzise zu analysieren. Die Erkenntnisse geben Hinweise, wie Pflanzen auf steigende Temperaturen reagieren.
14.07.2025 Presseberichte
Der kompakte Medienrückblick: Veganem Käse mehr Aroma geben +++ Mikroplastikverschmutzung unterschätzt +++ Datenbank zur Vielfalt der Meerestiere +++ Ernteprognosen mit KI
15.07.2025 Nachrichten
Land-/Forstwirtschaft unspezifisch Agrarwissenschaften
Im Rahmen des Wissenschaftsförderprogramms zukunft.niedersachsen werden zwei neue Großprojekte mit insgesamt 43,6 Mio. Euro unterstützt, um die Transformation der Agrar- und Ernährungsbranche im Bundesland voranzubringen.
15.07.2025 Interview
Ernährung Pflanzen Biotechnologie/Systembiologie
Die Münchner Lebensmitteltechnologin Ute Weisz hat sich auf die Extraktion, Charakterisierung und Modifizierung von Pflanzenproteinen spezialisiert, um diese für die Lebensmittelindustrie nutzbar zu machen.
16.07.2025 Nachrichten
Chemie Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie
Forschenden der Universität Potsdam und der Humboldt-Universität zu Berlin ist es gelungen, die Arbeitsschritte eines Enzyms bei der anaeroben Kohlenstofffixierung aufzuklären.
18.07.2025 Nachrichten
Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Agrarwissenschaften
Forschende vom Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ) haben mit Praxispartnern Maßnahmen erarbeitet, um die Bodenfruchtbarkeit im Obst- und Gemüseanbau zu fördern.
15.07.2025 Podcast-Episode
Textilien Pflanzen Materialwissenschaften
Was haben Kiefernrinde und Moor-Seggen gemein? – Beides sind gewachsene Strukturen aus der Natur, die bislang nur wenig Beachtung finden. Charlett Wenig interessieren sie dagegen besonders. Die Material- und Industriedesignerin konzentriert sich auf lokale Biomaterialien. Am Max-Planck-Institut für Kolloid- und Grenzflächenforschung untersucht und erfindet sie neue Verarbeitungsmethoden, die Naturwissenschaft und Design auf spannende Weise zusammenbringen. Im Podcast bekommen wir einen Einblick in ungeahnte Designszenarien, die mit Naturmaterialien möglich werden, wie ein Jacket aus Rinde. – Biopionierarbeit, wie sie im Buche steht. Unbedingt reinhören!
17.07.2025 Nachrichten
Chemie unspezifisch Chemie
Im neu eröffneten Biotechnologie-Center bündelt der Münchner Chemiekonzern Wacker seine biotechnologische Forschung, um neue Inhaltsstoffe für Nahrungs- und Nahrungsergänzungsmittel sowie Biopharmaka zu produzieren.
21.07.2025 Presseberichte
Der kompakte Medienrückblick: Beton aus Lebensmittelresten +++ Roboter erleichtern Feldarbeit im Biohof +++ Natürliche CO₂-Speicher besser nutzen +++ Weniger Stickstoff in Wäldern und Prärien
21.07.2025 Nachrichten
Chemie unspezifisch Chemie
Die Entwicklung biobasierter Klebstoffe, Beschichtungen und Fasern für die Bauindustrie steht im Fokus eines neuen EU-Projektes, an dem Forschende vom Steinbeis Europe Zentrum und der Fraunhofer-Gesellschaft beteiligt sind.
21.07.2025 Video
Textilien Pflanzen Materialwissenschaften
Ein Jacket aus Rinde oder eine Insel aus Moorgräsern? Die Material- und Industriedesignerin Charlett Wenig schafft erstaunliche Dinge aus lokalen Biomaterialien. Am Max-Planck-Institut für Kolloid- und Grenzflächenforschung erfindet sie neue Verarbeitungsmethoden, die Naturwissenschaft und Design auf spannende Weise zusammenbringen. Unser Film gibt Einblick in Designszenarien, die erst mit Naturstoffen möglich werden.
22.07.2025 Nachrichten
Chemie Pflanzen Chemie
Im Projekt TAKOWIND ist es einem Konsortium unter Leitung des Pflanzenzuchtbetriebes ESKUSA GmbH gelungen, den Anteil des Kautschuk-Gehalts im russischen Löwenzahn deutlich zu erhöhen.
23.07.2025 Nachrichten
Ernährung Pflanzen Biotechnologie/Systembiologie
Ein Beratergremium des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat spricht sich in einem Gutachten dafür aus, Technologien zur Herstellung pflanzenbasierter und zellbasierter Lebensmittel gezielt zu fördern.
24.07.2025 Nachrichten
Ernährung Pflanzen Biotechnologie/Systembiologie
Ein europäisches Forschungskonsortium unter Mitwirkung der Universität Hohenheim will das Portfolio an alternativen Proteinen für Lebensmittel erweitern. Dafür werden auch landwirtschaftliche Nebenprodukte ins Visier genommen.
28.07.2025 Nachrichten
Chemie unspezifisch Biotechnologie/Systembiologie
Ein Forschungsteam des Heidelberger Instituts für Theoretische Studien und des Max-Planck-Instituts für Polymerforschung hat ein Computermodell entwickelt, das flexibel strukturierte Proteine entwerfen kann.
25.07.2025 Nachrichten
Maschinen-, Anlagenbau Pflanzen Agrarwissenschaften
Durch die Zusammenarbeit von Agrarforschung und Robotik ist ein neuartiges 3D-Laserscannersystem entstanden, das präzise Pflanzenanalysen ermöglicht.
29.07.2025 Interview
Chemie Reststoffe Chemie
Das Unternehmen Golden Compound nutzt die Schalen von Sonnenblumenkernen als Rohstoff für biobasierte Kunststoffe.
28.07.2025 Presseberichte
Der kompakte Medienrückblick: Mit Enzymen Plastikmüll recyceln +++ Alle Ressourcen aufgebraucht +++ Algen als Lebensmittel +++ Wälder brauchen Vielfalt
29.07.2025 Nachrichten
Chemie Reststoffe Chemie
Der Bau von Pilot- und Demonstrationsanlagen für das biologische oder biotechnologische Recycling von CO₂ wird im Rahmen des Europäischen Fonds für regionale Entwicklung Baden-Württemberg gefördert. Die Bewerbungsfrist endet am 10. Oktober 2025.
30.07.2025 Nachrichten
Chemie Reststoffe Biotechnologie/Systembiologie
Im Rahmen des EU-Projektes MATE4MEAT arbeiten Fraunhofer-Forschende an biobasierten und antimikrobiellen Fleischverpackungen, die Lebensmittel länger haltbar machen.
