Seegras entzieht der Atmosphäre Kohlendioxid (CO2) längerfristiger als bislang gedacht. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie im Fachjournal "Nature Ecology & Evolution", die Seegraswiesen vor der Insel Elba untersucht hat. Die Meerespflanze ist bekannt dafür, sehr effizient CO2 zu binden, das aus der Atmosphäre ins Meerwasser gelangt.
Ob Kuchen oder Süßwaren: Zucker ist ein fester Bestandteil vieler Lebensmittel und aus dem Haushalt kaum wegzudenken. Der weiße kristalline Süßstoff wird aus Zuckerrohr, aber auch aus der heimischen Zuckerrübe gewonnen. Doch der Anbau der Zuckerrübe ist aufwendig und geht in einigen Regionen daher zurück. Der Grund: Unkräuter müssen regelmäßig entfernt werden. Im konventionellen Landbau werden Pestizide eingesetzt, die der Umwelt schaden. Im Öko-Landbau wird hingegen versucht, mit der Hacke die Plagegeister zu entfernen.
Der Ausstoß des Treibhausgases CO2 ist für das Gros der Erderwärmung verantwortlich. Land und Ozeane nehmen derzeit aber nur etwa die Hälfte dieser Emissionen auf. Mit sogenannten CO2-Entnahme-Maßnahmen wie Renaturierung der Moore, Kohleausstieg, energetische Gebäudesanierung und klimafreundliche Mobilität soll der globalen Erderwärmung entgegengewirkt werden. Doch reichen diese Maßnahmen tatsächlich aus, um Kohlenstoffquellen und -senken wieder ins Gleichgewicht zu bringen? Nein – sagt Nadine Mengis.
Klimawandel und Artensterben gelten als die beiden größten globalen Krisen der Gegenwart. Dass sich beide Probleme oftmals mit den gleichen Maßnahmen bekämpfen lassen, zeigt nun eine internationale Studie im Fachjournal „Global Change Biology“.
Auch wenn sich immer mehr Menschen vegetarisch oder sogar vegan ernähren, sind Fleischprodukte für viele noch immer ein fester Bestandteil der täglichen Ernährung. Allein in der EU liegt der Pro-Kopf-Verbrauch bei rund 80 Kilogramm Fleisch pro Jahr. Längst sind es nicht nur Umweltverbände, die sich für eine Reduzierung des Fleischkonsums starkmachen und auf die Folgen der Tierhaltung verweisen. Auch zahlreiche Studien haben ermittelt, dass weniger Fleischessen nicht nur gesund, sondern auch nachhaltig ist.