29.01.2018 Presseberichte
Von Zellproteinen und Beutelwölfen
Der kompakte Medienrückblick: Lebensmittel gründlich nutzen hilft CO2 senken +++ Forscher zählen Proteine der Zelle +++ Warum der Beutelwolf ausstarb +++ Fleisch aus dem Labor
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30.01.2018 Nachrichten
Konsumgüter Pflanzen Materialwissenschaften
Innovationspreis für Fraunhofer-Team
Jubel auf dem Weltwirtschaftsforum in Davos: Ein Würzburger Fraunhofer-Team hat für die Entwicklung von Bioplastik-Beschichtungen den New Plastics Economy Prize abgeräumt.
31.01.2018 Video
Ernährung unspezifisch Ernährungswissenschaften
#TIPP: Grüne Woche 2018
Ob Insektensnacks, Bio-Lebensmittel oder vegane Ernährung – neue Foodtrends standen auf der Agenda der 83. Grünen Woche, die vom 19. bis 28. Januar in Berlin stattfand. Parallel trafen sich die Agrarminister zahlreicher Länder beim Global Forum for Food and Agriculture (GFFA), um über die Folgen der Landwirtschaft für Klima und Umwelt zu diskutieren.
01.02.2018 Länderfokus
unspezifisch unspezifisch unspezifisch
China
Aufgrund des wirtschaftlichen Aufschwungs und starken Bevölkerungswachstums steht China vor immensen Herausforderungen bei der Energie- und Wasserversorgung, der Ernährungssicherheit und dem Umweltschutz. Eine starke Luftverschmutzung – insbesondere in den wachsenden Städten – Bodenerosion und zunehmende Wasserverschmutzung zwingen das Land zu handeln. Dabei hat China eine Menge an Rohstoffen, die für die Bioökonomie interessant sind und helfen können, die zukünftigen Kraftanstrengungen zu bewältigen. Im 13. Fünf-Jahres-Plan, der Anfang 2016 beschlossen wurde, strebt das Reich der Mitte nach mehr Innovationen. Vor diesem Hintergrund steht die Förderung der Biotechnologie als Treiber der Bioökonomie im Fokus der Aktivitäten.
01.02.2018 Nachrichten
Chemie Mikroorganismen Chemie
Mikrobe verwandelt Gift in Gold
Spektakulärer Verwerter: Das Bakterium C. metallidurans nimmt Schwermetalle auf und produziert winzige Goldnuggets. Hallenser Mikrobiologen haben erforscht, wie es funktioniert.
02.02.2018 Nachrichten
unspezifisch Mikroorganismen Biodiversität
Leben im Kaltwassergeysir vermessen
Ein kohlendioxidreicher Geysir in den USA beherbergt eine bemerkenswerte Vielfalt an Bakterien und Archeen, wie Mikrobiologen der Uni Duisburg-Essen ermittelt haben.
05.02.2018 Nachrichten
Chemie unspezifisch Biotechnologie/Systembiologie
UV-Licht steuert Energiezufuhr
Biobasierte Prozesse einfach per UV-Licht steuern – diesem Ziel ist eine deutsch-englische Forschergruppe nun ein Stück näher gekommen.
05.02.2018 Presseberichte
Von Biobrennstoff und Beerenhelfern
Medienrückblick: Bakterien erzeugen Strom +++ Symbiosen im Fokus +++ Beeren brauchen Bären +++ Wissenschaftscomic zu Biosprit
06.02.2018 Nachrichten
Land-/Forstwirtschaft Pilze Biodiversität
Mehr Pilze in Totholz als gedacht
Leipziger Forscher beweisen mit moderner DNA-Sequenzierungstechnik, dass Totholz intensiv von baumspezifischen Pilzkulturen besiedelt wird.
06.02.2018 Video
Land-/Forstwirtschaft unspezifisch Agrarwissenschaften
#TIPP: Boden – Basis für nachhaltiges Wirtschaften
Böden sind vielfältige natürliche Lebensräume und unverzichtbare Ressource. Doch wie können sie ökologisch und ökonomisch nachhaltig genutzt werden? Dieser Frage geht das Dossier auf den Grund.
07.02.2018 Nachrichten
Ernährung Pflanzen Agrarwissenschaften
Fruchtfolgen verbessern Klimabilanz
Berliner Agrarforscher fanden heraus, dass die CO2-Bilanzen für Brot, Milch oder Biodiesel durch clevere Fruchtfolgen auf dem Acker um bis zu 22% sinken.
07.02.2018 Video
Ernährung unspezifisch Ernährungswissenschaften
Süße Milchkapseln für den Coffee2Go
Zum Frühstück gehört er für viele einfach dazu: der Kaffee zum Mitnehmen. Am besten mit Milch und Zucker. Doch die beliebten kleinen Milchpackungen und Zuckertütchen produzieren jede Menge Müll. Eine nachhaltige Alternative hat Martha Wellner von der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg erfunden: Milchkapseln mit Zucker, die sich im Kaffee einfach auflösen.
08.02.2018 Nachrichten
Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Biodiversität
Aufholbedarf beim Waldschutz
Eine aktuelle Analyse zur Nationalen Biodiversitätsstrategie legt nahe, dass es bei den Bundesländern noch Aufholbedarf beim Schutz der öffentlichen Waldfläche gibt.
Quelle
TU Braunschweig/ Kristina Rottig
13.02.2018 Interview
Chemie Mikroorganismen Chemie
Strom aus Abwasser
Der Chemiker Uwe Schröder von der TU Braunschweig forscht daran, wie Bakterien aus Abwasser Strom erzeugen.
09.02.2018 Nachrichten
Pharma unspezifisch Biotechnologie/Systembiologie
Verträgliche Bio-Fasern für die Medizin
In Thüringen arbeiten Textilforscher an biobasiertem Nahtmaterial für chirurgische Operationen, das sich im Körper auflöst.
12.02.2018 Presseberichte
Von Maya-Bienen und Super-Holz
Medienrückblick: Mit Kartoffel-Genom zur Superknolle +++ Extrem verdichtetes Holz als Baumaterial +++ Folgen für Mikroplastik im Boden +++ Bienensterben in Mexiko
12.02.2018 Nachrichten
Chemie unspezifisch Chemie
Mikroplastik: auch auf dem Land gefährlich
Ansammlungen von Mikroplastik im Boden sind offenbar eine noch viel größere Belastung als in den Meeren. Darauf deutet eine Meta-Studie von Berliner Forschern hin.
Quelle
Folke Dammann
20.02.2018 Interview
Ernährung Tiere Ernährungswissenschaften
Insekten zum Snacken
Insekten als Proteinquelle populär machen, das ist das Ziel von "Snack-Insects"-Gründer Folke Dammann. Seit 2013 setzt das Unternehmen aus der Nähe von Hamburg auf Snacks und Kochzutaten auf Insektenbasis.
13.02.2018 Nachrichten
Ernährung Tiere Ernährungswissenschaften
Insektenmehl als Sojaersatz im Tierfutter
Insekten- oder Algenmehl könnte auch für Tiere eine alternative Proteinquelle sein und Soja im Viehfutter ersetzen. Das zeigt eine Studie von Göttinger Forschern.
13.02.2018 Video
unspezifisch Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie
Enzyme
Enzyme sind die unsichtbaren Alleskönner in der Bioökonomie. Ohne die komplexen Eiweißmoleküle wäre ein Leben auf der Erde gar nicht möglich. Sie steuern in den Zellen biochemische Reaktionen und lassen sich als Spezialwerkzeuge nutzen, um biobasierte Produkte herzustellen. Im Video erklären wir, was das Besondere an den Molekülen ist.