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09.04.2018 Video

Ernährung Pflanzen Agrarwissenschaften

5 Fragen an Elosun GmbH

Sonnenblumen werden heutzutage vielfältig genutzt: Vor allem das Sonnenblumenöl sowie die Kerne werden für die Lebensmittelindustrie genutzt. In Europa findet der größte Anbau in Rumänien, Bulgarien und Ungarn. Die größten Anbaugebiete sind jedoch in China, Lateinamerika und den USA. Doch bei der Pressung entsteht viel Abfall, der bislang entweder verbrannt oder als Tierfutter genutzt wird. Im Rahmen des vom BMBF in der Initiative "Bioökonomie International" geförderten Forschungsprojekts "SunFlowerProtein" wurde nun der Produktionsprozess verbessert, um aus allen Reststoffen hochwertige Produkte zu gewinnen. Wissenschaftler vom Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung (IVV) haben dafür gemeinsam mit Kooperationspartnern aus Brasilien einen neuen Prozess entwickelt, mit dem sich aus Sonnenblumen nicht nur Öl, sondern auch hochwertige Lebensmittel-Proteine gewinnen lassen. Das Start-up Elosun GmbH will diese pflanzlichen Proteine nun im Lebensmarkt als vegane und allergikerfreundliche Alternative etablieren. Wir haben dazu Geschäftsführer Thomas Stuchly interviewt.

Acrylsäure steckt in zahlreichen Produkten wie etwa in Lacken und Klebern.

Quelle

Pixabay

Acrylsäure steckt in zahlreichen Produkten wie etwa in Lacken und Klebern.

13.04.2018 Nachrichten

Chemie unspezifisch Chemie

Bio-Acrylsäure aus Milchsäure

Mithilfe eines neuen Verfahrens ist es Nürnberger Forschern gelungen, aus fermentativ hergestellter Milchsäure Acrylsäure zu gewinnen.

Ralf Wehrspohn

Quelle

© Fraunhofer IMWS

Forscherprofil

Energie Pflanzen Materialwissenschaften

Wegbereiter für neue Werkstoffe

Mit 46 Jahren ist Ralf Wehrspohn der jüngste Leiter eines Fraunhofer-Instituts in Deutschland. Seine Vision: die Biografie von Werkstoffen ergründen, um Materialien effizienter zu nutzen und Ressourcen zu schonen.

Kleiderbügel aus Bioplastik

Quelle

euthymia - stock.adobe.com

11.10.2018 Produkt

unspezifisch Pflanzen

Kleiderbügel

Rund 150 Millionen Kleidungsstücke produziert die globale Bekleidungsindustrie jährlich. Die meisten hängen während der Distribution, später in den Geschäften und schließlich zuhause im Schrank auf Kleiderbügeln. Diese sind meistens aus Kunststoff.

Quelle

Helge Bruelheide, MLU

Für das Experiment BEF-China wurden vor rund zehn Jahren Wälder angepflanzt, die sich in der Anzahl ihrer Baumarten unterscheiden. Die unterschiedlichen Parzellen sind heute gut erkennbar.

23.10.2018 Nachrichten

Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Biodiversität

Artenreiche Wälder speichern mehr Kohlenstoff

Ein internationales Forscherteam hat in einem einzigartigen Waldexperiment in China gezeigt, dass Wälder mit verschiedenen Baumarten deutlich mehr Kohlenstoff binden als Monokulturen.

Quelle

Universität Osnabrück/Thomas Fartmann

Insekten wie die Furchenbiene (Halictus scabiosae) sind enorm wichtig für ein gesundes Ökosystem sowie die Befruchtung von Pflanzen und damit für die Welternährung.

17.10.2018 Nachrichten

unspezifisch Tiere Biodiversität

Neues Konzept für Insektenkontrolle

Ökologen der Universität Osnabrück entwickeln ein bundesweit einheitliches Erfassungskonzept, mit dem das Bundesamt für Naturschutz dem Insektensterben begegnen will.

Quelle

Westfälischer Hochschule/ BL

Chemiker Klaus-Uwe Koch und sein Team an der Westfälischer Hochschule haben über 300 Rezepturen für Bio-Haftschmelzklebstoffe entwickelt. Der Bio-Anteil kommt dabei aus pflanzlichen Stärkemolekülen.

16.10.2018 Nachrichten

unspezifisch Pflanzen Chemie

Bioklebstoff aus Pflanzen

Chemiker der Westfälischen Hochschule, des Fraunhofer UMSICHT sowie zahlreiche Industriepartner haben einen Klebstoff aus pflanzlichen Stärkemolekülen entwickelt.

Korallenriffe sind der Lebensraum vieler Meeresbewohner. Doch das marine Ökosystem ist gefährdet.

Quelle

Pixabay

Korallenriffe sind der Lebensraum vieler Meeresbewohner. Doch das marine Ökosystem ist durch die Erderwärmung stark gefährdet.

12.10.2018 Nachrichten

unspezifisch unspezifisch unspezifisch

Weltklimarat drängt zum Handeln

Der Weltklimarat fordert in seinem jüngsten Bericht eine drastische Reduktion des CO2-Ausstoßes, um die Risiken für Mensch und Natur infolge der Erderwärmung zu begrenzen.

Quelle

Pixabay

Auch Säuglinge, die nicht gestillt werden, sollen bald mit den humanen Milchzuckern aus natürlicher Muttermilch versorgt werden.

17.10.2018 Nachrichten

Ernährung Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie

Jennewein baut Milchzucker-Produktion aus

Das Biotech-Unternehmen Jennewein übernimmt die ehemalige Betriebsstätte eines Getränkeherstellers in Bad Hönningen und erweitert seine Produktion humaner Milchzucker.

Holz ist ein wichtiger Rohstoff für eine biobasierte Wirtschaft.

16.10.2018 Nachrichten

unspezifisch unspezifisch Bioökonomie mitgestalten

Auftakt zur Dialogplattform „Industrielle Bioökonomie“

Bei einem Treffen mit Branchenvertretern Anfang Oktober hat Bundeswirtschaftsminister Peter Altmaier den Startschuss zum Aufbau der Dialogplattform „Industrielle Bioökonomie“ gegeben. 

Die Europäische Kommission hat einen Aktionsplan zur Förderung einer nachhaltigen Bioökonomie veröffentlicht, der der Gesellschaft, Umwelt und Wirtschaft Europas dient.

15.10.2018 Nachrichten

unspezifisch unspezifisch unspezifisch

EU erhält neue Bioökonomie-Strategie

Die Europäische Kommission hat die von Fachkreisen lang ersehnte neue Bioökonomie-Strategie vorgelegt. Der Aktionsplan sieht für 2019 insgesamt 14 Maßnahmen vor.

Quelle

Pixabay

Das Forschungsfeld Synthetische Biologie nutzt unter anderem Methoden zur Genomeditierung. Einem neuen Positionspapier der DFG zufolge sollten das Foschungsfeld und seine Methoden jedoch unabhängig voneinader bewertet und reguliert werden.

18.10.2018 Nachrichten

unspezifisch unspezifisch Biotechnologie/Systembiologie

Positives Potenzial der Synthetischen Biologie

Die Deutsche Forschungsgemeinschaft fordert eine klare begriffliche Trennung zwischen dem Konzept der Synthetischen Biologie und den dabei angewendeten molekularbiologischen Methoden.

Quelle

Pixabay

Jedes Öffnen des Bienenstocks stresst Bienen und schmälert den Honigertrag.

19.10.2018 Projektporträt

Land-/Forstwirtschaft Tiere Agrarwissenschaften

Der digitale Bienenstock

Wenn Imker ihre Bienenvölker kontrollieren, löst das bei den Tieren Stress aus. Würzburger Informatiker wollen deshalb den Bienenstock zum „Smart Home“ umfunktionieren: Die IT-Plattform Honeycloud soll Daten aus dem Bienenstock sammeln und für den Imker aufbereiten. 

Pflanzenphysiologin Jutta Ludwig-Müller

Quelle

privat

Forscherprofil

Land-/Forstwirtschaft Mikroorganismen Agrarwissenschaften

Pflanzenhormon Auxin im Visier

Jutta Ludwig-Müller will das Zusammenspiel von Pflanzen mit ihrer Umwelt verbessern. Als Pflanzenphysiologin interessiert sie dabei vor allem das Phytohormon Auxin und dessen Rolle bei Pflanzenkrankheiten.

Extrakte aus dem Vielblütigen Knöterich werden seit langem in der traditionellen chinesischen Medizin eingesetzt.

Quelle

Wikipedia CC BY-SA 3.0

Extrakte aus dem Vielblütigen Knöterich werden seit langem in der traditionellen chinesischen Medizin eingesetzt.

23.10.2018 Nachrichten

Ernährung Pflanzen Biotechnologie/Systembiologie

Wurzelextrakt hält Würmer jung

Hallenser Forscher liefern den Beweis, dass ein Extrakt aus der Wurzel des Vielblütigen Knöterichs Würmer länger leben lässt und sie vor schädlichen Sauerstoffradikalen schützt. 

15.10.2018 Presseberichte

Von Bienenforschern und Schokolade

Der kompakte Medienrückblick: Wurzeln wachsen hören +++ Gesundheit von Hummeln und Bienen +++ Luftbeschichtung von Schiffsrümpfen +++ Schokolade mit Insekten

Humane Michzucker

Quelle

Africa Studio - stock.adobe.com

16.10.2018 Produkt

Ernährung Mikroorganismen

Milchzucker

Muttermilch gilt als ideale Nahrung für Säuglinge. Die WHO empfiehlt, Kinder bis zum Alter von sechs Monaten ausschließlich zu stillen, also ohne weitere Speisen und Getränke außer Muttermilch zu ernähren.

Kesslergrundeln und weitere Grundelarten aus dem Schwarzen Meer kamen ursprünglich über das Ballastwasser der Schiffe nach Bayern und sind heute vor allem in der Donau und im Main stark vertreten.

Quelle

Piet Spaans/Wikimedia; CC-BY-SA-3.0

Kesslergrundeln und weitere Grundelarten aus dem Schwarzen Meer kamen ursprünglich über das Ballastwasser der Schiffe nach Bayern und sind heute vor allem in der Donau und im Main stark vertreten.

19.10.2018 Nachrichten

Land-/Forstwirtschaft Tiere Biodiversität

Invasive Arten verdrängen heimische Fische

Bayerische Fließgewässer sind in einem schlechten Zustand. Das belegen Langzeitdaten, die Münchner Ökologen analysiert haben.

Für Pflanzenzüchter ist es wichtig zu wissen, ob Pflanzen anfälliger für Hitze oder Dürre sind.

Quelle

Wilfried Mirschel / ZALF

Für Pflanzenzüchter ist es wichtig zu wissen, ob Pflanzen anfälliger für Hitze oder Dürre sind.

24.10.2018 Nachrichten

Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Agrarwissenschaften

Dürre riskant für Ackerpflanzen

Dürre stresst Ackerpflanzen mehr als Hitze und führt zu höheren Ernteeinbußen. Dies belegt eine internationale Studie unter der Leitung des Leibniz-Zentrums für Agrarlandschaftsforschung.

Ein Wissenschaftler entnimmt eine Bodenprobe zur weiteren Untersuchung.

Quelle

Fraunhofer IAP

Ein Wissenschaftler entnimmt eine Bodenprobe zur weiteren Untersuchung.

23.10.2018 Nachrichten

Land-/Forstwirtschaft unspezifisch Agrarwissenschaften

Rascher Abbau von Klärschlamm im Boden

Fraunhofer-Forscher konnten beweisen, dass im Klärschlamm enthaltene synthetische Polymere so schnell im Boden abgebaut werden, dass dies den Vorgaben der Düngemittelverordnung entspricht. 

Forschungseinrichtung

Energie Pflanzen Sozialwissenschaften

Friedrich-Schiller-Universität Jena

Forschungseinrichtung

Chemie Pflanzen Biotechnologie/Systembiologie

Universität Münster

Moosbioreaktor

Quelle

Wikipedia CC BY-SA 1.0

Moosbioreaktor Die Biotechnologie hat das Potenzial, Lösungen für bestehende Herausforderungen zu entwickeln. In diesem Bioreaktor wird Moos kultiviert.

26.10.2018 Nachrichten

unspezifisch Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie

Biotech-Potenziale ausschöpfen

Ansätze der Systembiologie und der Synthetischen Biologie für industrielle Anwendungen nutzen – diese Themen stehen im Fokus einer neuen Ausschreibung des europäischen Netzwerks „ERA CoBioTech". 

Wissenschaftler testen verschiedene Methoden für Kläranlagen, um kritischen Erreger aus dem Wasser zu entfernen.

Quelle

By Bin im Garten [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], from Wikimedia Commons

Wissenschaftler testen verschiedene Methoden für Kläranlagen, um Krankheitserreger aus dem Wasser zu entfernen.

25.10.2018 Nachrichten

Chemie Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie

Abwasser keimfrei machen

Ein deutschlandweiter Forscherverbund entwickelt Verfahren, um die Abwasserbehandlung in Kläranlagen zu optimieren und so die Keimbelastung im Wasser zu reduzieren. 

Quelle

Pixabay

Der Verbrauch von und die Verschmutzung durch Kunststoffverpackungen wird immer mehr zur Gefahr für die Umwelt.

22.10.2018 Nachrichten

unspezifisch unspezifisch Chemie

Bioplastik: Abbau dauert sehr lange

Ein Gutachten des Umweltbundesamtes mit Beteiligung von Fraunhofer-Forschern belegt: Auch biologisch abbaubare Kunststoffe verbleiben über Monate in der Umwelt.

Pflaumenblattsauger-Weibchen (C. pruni) an Fichtennadel saugend

Quelle

Jannicke Gallinger/Julius Kühn-Institut

Ein Pflaumenblattsauger-Weibchen (C. pruni) saugt an einer Fichtennadel.

30.10.2018 Nachrichten

Land-/Forstwirtschaft Mikroorganismen Agrarwissenschaften

Steinobstschädling überlebt durch Winterdiät

Pflanzenforscher haben den wechselnden Ernährungsplan des Pflaumenblattsaugers aufgedeckt, um den Insektenschädling gezielt bekämpfen zu können. 

Forschungseinrichtung

Universität Siegen

Forschungseinrichtung

Pflanzen Biodiversität

Universität Konstanz

Futternapf mit Hundefutter

Quelle

BIOCOM

15.11.2018 Produkt

Ernährung Tiere

Hundefutter

Immer mehr Deutsche kommen auf den Hund. Die Vierbeiner sind beliebt wie nie, ihre Zahl steigt kontinuierlich und auch sie wollen gesund ernährt werden. Auf ihrem Speiseplan steht jedoch hauptsächlich Fleisch.

Quelle

Pixabay

Handys bestehen aus kostbaren Hightech-Metallen, die bisher nur schwer recycelt werden können.

24.10.2018 Nachrichten

Konsumgüter Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie

Hightech-Recycling mit Phagen

Biotechnologen aus Dresden und Freiberg haben ein Verfahren entwickelt, um Seltene Erden aus Elektronikschrott zurückzugewinnen.

Forschungseinrichtung

Pflanzen Forstwissenschaften

Universität Hamburg

Naturstoffe sind meistens kleine Eiweißmoleküle (Peptide), die in der Zelle mit Hilfe der NRPS-Enzyme wie in einer modernen Autofabrik entstehen.

Quelle

Wikipedia, CC BY 2.5

Peptide sind die Grundbausteine von Proteinen und Enzymen und werden selbst mithilfe der NRPS-Enzyme wie an einem mikrobiellen Fließband aus mehreren Teilen zusammengbaut.

07.11.2018 Nachrichten

unspezifisch Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie

Biosynthese nach Maß

Frankfurter Forscher haben einen wichtigen Schritt der Peptid-Synthese entschlüsselt und sind dem Ziel maßgeschneiderter Peptide damit nähergekommen.

22.10.2018 Presseberichte

Von Artenschutz-Formeln und Mikroben-Handel

Der kompakte Medienrückblick: Nachhaltige Ernährung – aber wie? +++ Formel für Artenschutz +++ Online-Handel mit Mikroben-Vielfalt +++ Biokunststoff aus Sisal

22.10.2018 Video

Land-/Forstwirtschaft Mikroorganismen Agrarwissenschaften

SOIL3 – Ressourcenschatz Unterboden

Als Unterboden wird jener Bereich definiert, der sich etwa 30 Zentimeter unterhalb der landwirtschaftlich genutzten Oberfläche befindet. Auch hier tummeln sich unzählige Organismen, welche die Beschaffenheit des Unterbodens beeinflussen. Frühere Untersuchungen ergaben, dass zwei Drittel aller Nährstoff- und Wasservorräte in dieser Sphäre gespeichert sind. Bisher wurde das unterirdische Depot aber nur bedingt von Pflanzen genutzt. Um das zu ändern, will das Team um Amelung den Zugang der Pflanzenwurzeln zum Unterboden optimieren

Quelle

Pixabay

Totengräber-Käfer-Eltern konservieren mit einem speziellen Sekret, das nützliche Mikroorganismen aus ihrem eigenen Darm enthält, das Futter für ihre Nachkommen. Das Sekret könnte eine neue Quelle für anitmikrobielle Wirkstoffe sein.

29.10.2018 Nachrichten

Chemie Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie

Käfersekret schützt Futter vor Fäulnis

In einem Forscherverbund haben deutsche Biochemiker herausgefunden, dass Totengräber-Käfer das Futter für ihre Nachkommen mit einem speziellen Darmsekret vor Fäulnis schützen.

An Tabakpflanzen in der Klimakammer messen Forscher deren Lachgasausstoß.

Quelle

Steffen Greine / Heidelberg University

An Tabakpflanzen in der Klimakammer messen Forscher deren Lachgasausstoß.

26.10.2018 Nachrichten

Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Agrarwissenschaften

Pflanzlicher Treibhauseffekt wird unterschätzt

Der Anteil der Flora an den globalen Lachgasemissionen ist größer als gedacht – aber bisher nicht Teil der Klimamodelle, wie Forscher aus Bingen und Heidelberg berichten.

Quelle

TU München/ Andreas Hedergott

31.10.2018 Interview

Bauwirtschaft Pflanzen Energietechnologien

Das moderne Baumhaus

Der Münchner Architekt Ferdinand Ludwig entwirft moderne Baumhäuser. Dabei handelt es sich nicht um Spielzeug für Kinder, sondern um nachhaltige Wohnräume, Klassenzimmer und vieles mehr.

Einwegprodukte aus Plastik wie Trinkhalme könnten in der EU schon bald verboten sein.

Quelle

Pixabay

Einwegprodukte aus Plastik wie Trinkhalme könnten in der EU schon bald verboten sein.

01.11.2018 Nachrichten

unspezifisch unspezifisch unspezifisch

EU stimmt für Verbot von Einwegplastik

Das EU-Parlament hat grünes Licht für das geplante Plastik-Verbot in Europa erteilt. Wegwerfprodukte aus Kunststoff könnten ab 2021 vom Markt verschwinden – auch Bioplastiktüten. 

So sehen die Katalysatoren zur Stickstoffnutzung in kristalliner Form aus.

Quelle

LIKAT

So sehen die Katalysatoren zur Stickstoffnutzung in kristalliner Form aus.

30.10.2018 Nachrichten

Chemie Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie

Stickstoff aus der Luft verwerten

Chemiker vom Leibniz-Institut für Katalyse in Rostock haben sich die Natur zum Vorbild genommen, um auf nachhaltige Weise Stickstoff aus der Luft nutzbar zu machen.

Das neue Bioraffinerie-Technikum der Universität Hohenheim: So wird Gras zu Plastik-Flaschen

Quelle

Universität Hohenheim

Das neue Bioraffinerie-Technikum der Universität Hohenheim: So wird Gras zu Plastik-Flaschen.

31.10.2018 Nachrichten

Chemie Pflanzen Agrarwissenschaften

Bioraffinerie-Technikum eingeweiht

Der Bauernhof als Hersteller biobasierter Basischemikalien: Diese von Hohenheimer Forschern anvisierte Vision wird mit der Eröffnung des Bioraffinerie-Technikums zur Realität. 