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31.08.2026 Video
Was ist Zelluläre Landwirtschaft?
26.08.2026 Video
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Title
Zelluläre Landwirtschaft beuer Erklärfilm von Hanna Neumann
Die Blattmacher GmbH
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Was ist Zelluläre Landwirtschaft?
Wie können wir Lebensmittel in Zukunft nachhaltiger produzieren? Neuer Erklärfilm mit Hanna Neumann zum Ansatz der zellulären Landwirtschaft: Tierische Produkte könnten aus Zellen oder mithilfe von Mikroorganismen hergestellt werden – ohne Tiere zu halten oder zu schlachten...
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Die Farben der Biotechnologie (Slider)
Die Blattmacher GmbH
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Die Farben der Biotechnologie: Rot, Weiß und Grün
Biotechnologie einfach erklärt: Rot, Weiß und Grün!
Biotechnologie begegnet uns häufiger, als wir denken – im Labor, auf dem Feld, in industriellen Produktionsprozessen und sogar im Alltag. Doch was genau steckt dahinter? In diesem Film erklärt Hanna Neumann, wie lebende Organismen, Zellen, Mikroorganismen und Enzyme genutzt werden, um biologische Prozesse gezielt in technologische Lösungen umzuwandeln.
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Foto: Tischbeinahe, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
Projektporträt
Wie beeinflussen pflanzliche Proteine den Stoffwechsel nach einer Mahlzeit?
Wer gerne Fleisch isst, dem fällt der Wechsel zu einer vegetarischen Ernährung manchmal schwer. Pflanzenbasierte Fleischalternativen können das erleichtern, weil man nicht gleich zu ganz anderen Gerichten greifen muss. Das Projekt AlProPlant untersucht, wie das aus ernährungsphysiologischer Sicht zu bewerten ist.
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Foto SINTEF/ Smidesang & Lyng (Abbildung redaktionell bearbeitet)
Projektporträt
Nachhaltige Proteine und Öle aus Meeresalgen
Im Forschungsprojekt MicroMar werden Prozesse entwickelt, um die wertvollen Inhaltsstoffe von Makroalgen weitgehend reststromfrei in Lebensmitteln zu nutzen. Das soll Agrarflächen entlasten und zur Ernährungssicherheit beitragen.
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AkuMonit / August-Wilhelm Scheer Institut für digitale Produkte und Prozesse gGmbH, via idw
Projektporträt
Wenn die KI lauscht, ob Fische Appetit haben
Im Projekt AkuMonit entsteht eine computergestützte Akustiküberwachung, die in der Fischzucht, aber auch in der Schweinehaltung Auffälligkeiten in Echtzeit erkennt und so Tierwohl und Wirtschaftlichkeit verbessern kann.
Bioökonomie Aktuell
Vom Agrar-Nebenstrom zur Proteinquelle
Ein niederländisches Forschungsprojekt will proteinreiche Nebenströme aus Hülsenfrüchten, Raps und Kartoffeln für neue Lebensmittel nutzbar machen. Dafür stehen knapp vier Millionen Euro bereit.
Extrakt aus Kaffeesatz hemmt Pflanzenkrankheitserreger
Ein Extrakt aus Kaffeesatz bremste im Labor das Wachstum mehrerer Bakterien und Pilze, darunter Pflanzenkrankheitserreger. Mehrere bioaktive Inhaltsstoffe scheinen gemeinsam stärker zu wirken als einzeln.
Stickstoffverluste hängen vom Zusammenspiel im Boden ab
Eine globale Analyse zeigt, warum sich gasförmige Stickstoffverluste aus Ackerböden schwer vorhersagen lassen: Einzelne Bodenprozesse reichen dafür nicht aus, aussagekräftiger ist ihr Zusammenspiel.
Omega-3-Fettsäuren aus Fermentationsresten
Aus pflanzlichen Fermentationsresten lässt sich wertvolle Omega-3-Fettsäure gewinnen. Eine Membran hält die produzierenden Mikroorganismen im Reaktor und steigert so die Ausbeute deutlich.
Darüber spricht man
Bioökonomie als Europas Wachstumsstrategie
Neue Rohstoffe und innovative Produktionsverfahren eröffnen Europa neue Wachstumsfelder. Mit ihrer aktuellen Bioökonomiestrategie will die EU die entscheidenden Hürden auf dem Weg von wissenschaftlicher Exzellenz zu industrieller Skalierung und wirtschaftlicher Wertschöpfung überwinden.
EU ebnet den Weg für genomeditierte Nutzpflanzen
Moderne Pflanzenforschung revolutioniert die Lebensmittelbranche – auch in der EU. Die neue Verordnung zu den Neuen Genomischen Techniken (NGT) in der Pflanzenzüchtung richtet sich nach dem Stand der Wissenschaft und könnte eine Chance für Bioökonomie und Wettbewerbsfähigkeit in Europa sein.
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Publikationen
Sie suchen Publikationen zur Bioökonomie? Hier haben wir für Sie kostenloses Informationsmaterial der Bundesregierung zum Thema biobasierte Wirtschaft zusammengestellt.
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Forschungsatlas
Im Forschungsatlas finden Sie mehr als 800 Forschungseinrichtungen in Deutschland, die sich mit Bioökonomie-relevanten Themen beschäftigen.
Quelle
BIOCOM
Video-Ausstellung
Am 7. November 2024 fand im Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) die Veranstaltung „Zukunftsperspektive Bioökonomie” statt. Ziel war es, jungen Menschen mögliche Aus-, Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten im Bereich Bioökonomie aufzuzeigen.
Quelle
BIOCOM AG
Die Biopioniere
Biopioniere sind Vorreiter eines biobasierten und nachhaltigen Wirtschaftens. Unsere neue Porträt-Reihe „Die Biopioniere“ stellt herausragende Persönlichkeiten vor und gewährt einen neuartigen Einblick in faszinierende Arbeitswelten. Zu jedem Biopionier gibt es ein Video, einen Podcast und eine Text-Foto-Reportage.
Interviews
Robert Hilden
Quelle
Die Blattmacher GmbH
01.09.2026 Dr. Robert Hilden
„Wir wollen neue Geschäftsmodelle und Wertschöpfungsketten entwickeln“
Im Rheinischen Revier wird der Wandel der Landwirtschaft immer dringlicher. Nun soll er zusammen mit Digitalisierung und neuen Wertschöpfungsketten gelingen.
Quelle
© Barbara Frommann/Universität Bonn
18.08.2026 Lea Klug
„Wir können nicht erwarten, dass Menschen Fleisch einfach durch Bohnen- oder Linsengerichte ersetzen“
Fleisch einfach durch Bohnen ersetzen? Lea Klug spricht über ihre Untersuchungen zu Proteinqualität, Stoffwechselreaktion und Verarbeitung pflanzlicher Alternativen.
Zukunft Pflanzenzüchtung – alles Wissenswerte auf einen Blick
Schon seit Tausenden von Jahren werden neue Pflanzen gezüchtet. Der Werkzeugkasten der Methoden hat sich über die Jahre stetig erweitert. Auf dieser Webseite erfahren Sie alles Wissenswerte zu diesem Thema – mit Porträts, Dossiers, Filmen & Interviews.
Wo Bioökonomie drinsteckt
Quelle
Spa Vivent
Seifendosen aus Flüssigholz
Lignin aus der Papierherstellung wird zu robusten und biologisch abbaubaren Seifendosen verarbeitet.
Welcher Stoff bildet die Basis für das sogenannte „Flüssigholz“ der Seifendosen?
Leider falsch. Die Seifendosen werden aus Lignin hergestellt, einem natürlichen Holzinhaltsstoff, der als Nebenprodukt bei der Papierherstellung anfällt.
Richtig! Die Seifendosen werden aus Lignin hergestellt, einem natürlichen Holzinhaltsstoff, der als Nebenprodukt bei der Papierherstellung anfällt.
Quelle
Avantium / Natasha Lachapelle-Lampkin
Kissenhülle aus PEF-Biotextil
Der Biokunststoff PEF aus pflanzlichen Zuckern soll künftig nicht nur in Verpackungen, sondern auch in Kissen, Matratzen und Polstern zum Einsatz kommen. Ein Prototyp zeigt, wie das funktionieren kann.
Aus welchem Ausgangsstoff gewinnt Avantium den Biokunststoff PEF?
Leider falsch. Avantium stellt PEF aus pflanzlichen Zuckern her.
Richtig! Avantium stellt PEF aus pflanzlichen Zuckern her.
Quelle
Fraunhofer ICT
Fahrradhelm aus Bioplastik
Forschende des Fraunhofer ICT haben einen Fahrradhelm entwickelt, dessen Teile vollständig aus dem biobasierten Kunststoff PLA bestehen. Der Helm ist dadurch nicht nur sicher, sondern verursacht bei seiner Herstellung auch weniger CO₂ und lässt sich leichter recyceln.
Um wie viel geringer sind die CO₂-Emissionen bei der Herstellung von Polymilchsäure (PLA) gegenüber Polystyrol laut Projektangaben?
Leider falsch. Die Emissionen fallen bei der Herstellung eines Kilogramms PLA um über 85% geringer aus.
Richtig! Die Emissionen fallen bei der Herstellung eines Kilogramms PLA um über 85% geringer aus.
Quelle
DOI ortho-innovativ
Prothesenschaft aus Biokunststoff und Zellulose
Biobasierte Kunststoffe und digitale Fertigung sollen Prothesenschäfte künftig ressourcenschonender und effizienter machen. Im Projekt NaRo-3D wurden dafür neue 3D-druckfähige Biowerkstoffe mit einer digitalen Planung von Unterschenkelprothesen kombiniert.
Wie wird der biobasierte Prothesenschaft gefertigt?
Leider falsch. Die Schäfte werden per 3D-Filament-Druck gefertigt.
Richtig! Die Schäfte werden per 3D-Filament-Druck gefertigt.
Quelle
CJ Biomaterials, Yuhan-Kimberly
Wiederverwendbares Küchentuch
Waschbar, wiederverwendbar und vollständig biobasiert: Im Kleenex® Biodegradable Reusable Dishtowel verbindet amorphes PHA die Cellulosefasern zu einem weichen und stabilen Vlies.
Wie oft kann das Kleenex® Biodegradable Reusable Dishtowel (Küchentuch) verwendet werden?
Leider falsch. Das Küchentuch kann gewaschen und mehrmals genutzt werden.
Richtig! Das Küchentuch kann gewaschen und mehrmals genutzt werden.
Termine
11.09.2026 bis 11.09.2026 Chemiepark Bitterfeld-Wolfen, Metall-Labor Dr. Adolf Beck
Scale New Chemistry: Wir laden ein – Networking für die regionale Chemie
12.09.2026 bis 27.09.2026 Zschornewitz und Wolfen-Nord
Festival OSTEN „Kraftwerk – Zukunft“
14.09.2026 bis 15.09.2026 Zurich