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Raps und Netzwerk

Dossier

Pflanzenzüchtung 4.0: Schneller, smarter, nachhaltiger

Wie können Nutzpflanzen an Klimawandel, knappe Ressourcen und eine wachsende Bevölkerung angepasst werden? Digitale Technologien, große Datenmengen und präzise Züchtung verändern die Entwicklung neuer Sorten grundlegend. „Pflanzenzüchtung 4.0“ steht für einen datengetriebenen Ansatz, der Züchtung effizienter, genauer und nachhaltiger macht. Dieses Dossier bietet einen Überblick über die Konzepte und aktuellen Entwicklungen.

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100 Jahre Grüne Woche - Morph aus Archivbild und aktuellem Foto

Trendbericht

100 Jahre Grüne Woche: Von Landwirtschaft zur Bioökonomie

Seit 1926 reflektiert die Grüne Woche die Entwicklungen von Landwirtschaft, Gesellschaft und Wirtschaft – immer als Spiegel ihrer Zeit. Heute zeigt sie, wie Bioökonomie die Zukunft gestaltet: von biobasierten Rohstoffen über digitale Technologien bis hin zu Kreislaufwirtschaft und nachhaltigen Innovationen, die direkt erlebbar sind.

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Gewinnbild Pflanzenzüchtung Fotowettbewerb 2023 von Charlotte Heitmüller

Video

Pflanzenzüchtung als Motor der Bioökonomie

Was treibt die Bioökonomie an? Warum ist Pflanzenzüchtung überhaupt wichtig? Was haben wir ihr alles zu verdanken? Vielen ist gar nicht bewusst, dass wir ohne die kontinuierlichen Erfolge der Pflanzenzüchtung und Pflanzenforschung auf die lange Sicht wohl verhungern würden. In diesem Film erklären sechs Expertinnen und Experten der Pflanzen(züchtungs-)forschung, was Pflanzenzüchtung für uns bedeutet. 

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Feldversuch Dürre, Getreide

Basiswissen

Mit Hightech zu standortangepassten Nutzpflanzen von morgen

Wie lassen sich Nutzpflanzen so weiterentwickeln, dass sie auch unter Trockenheit, Hitze oder Krankheitsdruck stabile Ernten bringen? Mit der Maßnahme „Moderne Züchtungsforschung für klima- und standortangepasste Nutzpflanzen von morgen“ fördert das BMFTR 19 Forschungsprojekte. Sie erforschen neue Ansätze der Pflanzenzüchtung von Stressanpassung und Ressourceneffizienz bis zu Biodiversität und datenbasierter Züchtung.

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KI-Labor

Multimedia-Story

Künstliche Intelligenz in der Bioökonomie

KI prägt heute nahezu alle Lebensbereiche. Auch in der Bioökonomie spielt sie eine zentrale Rolle bei der Entwicklung nachhaltiger Lösungen. In der vierteiligen Multimedia-Story von bioökonomie.de wird anhand von Beispielen gezeigt, wie Künstliche Intelligenz Prozesse beschleunigt und in verschiedenen Bereichen völlig neue Möglichkeiten eröffnet.

Bioökonomie Aktuell

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Ernte Luzere

Aus Luzerne werden biologisch abbaubare Folien mit UV-Schutz

Verpackungsfolien, die UV-Licht vollständig blockieren, biologisch abbaubar sind und innerhalb von 40 Tagen im Boden zerfallen? Eine neue Studie zeigt, wie ein solches Material aus Celluloseresten der Luzerne und Zuckermolekülen aus Meeresalgen erzeugt werden kann.

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Schalen und Kakaobohnen

Fermentation macht Abfall zu vollwertigem Schokoladenrohstoff

Das britische Biotech-Unternehmen Fermtech startet den Skalierungsprozess seiner Kakao-Alternative Koji Cocoa™. Das Produkt wird über Fermentation aus Kakaoschalen gewonnen, spart Kosten und verursacht dabei einen deutlich geringeren CO2-Ausstoß gegenüber klassischem Kakao.

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 Biotechnologie, Bioreaktor, Industrie,

Mitarbeiterin der Jennewein Biotechnologie GmbH inspiziert einen Bioreaktor

Biotechnologie-Markt wächst global stark

Der globale Biotechnologie-Markt soll bis 2034 auf rund 5,7 Billionen US-Dollar anwachsen. Ein neuer Marktreport zeigt, wo Investitionen fließen, welche Mikroorganismen als Zellfabriken die Industrie prägen und warum Deutschland beim Technologietransfer aufholen muss.

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Pilze

Pilzbasierte Beschichtung für die Textilindustrie

Ein Forschungsprojekt der Hochschule Hof nutzt Pilzreste zur Herstellung biobasierter Textilbeschichtungen. Ziel ist es, kurzlebige Mode nachhaltiger zu machen und fossile Rohstoffe zu ersetzen.

Mediathek

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Erklärfilm zur Digitalen Präzisionsgenomik

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BMFTR Jahrestagung Pflanzenforschung 2026

Darüber spricht man

3 digitale Flipcharts in moderner Umgebung vor Spiegelwand

Video-Ausstellung

Am 7. November 2024 fand im Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) die Veranstaltung „Zukunftsperspektive Bioökonomie” statt. Ziel war es, jungen Menschen mögliche Aus-, Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten im Bereich Bioökonomie aufzuzeigen.

„Zukunftsperspektive Bioökonomie“ – Veranstaltung und Ausstellung
Die Biopioniere - Homepage Slider

Die Biopioniere

Biopioniere sind Vorreiter eines biobasierten und nachhaltigen Wirtschaftens. Unsere neue Porträt-Reihe „Die Biopioniere“ stellt herausragende Persönlichkeiten vor und gewährt einen neuartigen Einblick in faszinierende Arbeitswelten. Zu jedem Biopionier gibt es ein Video, einen Podcast und eine Text-Foto-Reportage.

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Interviews

Thomas Schmutzer steht vor einem Säulengang

Dr. Thomas Schmutzer

„Wir sind eine kleine Gruppe mit großen Fragestellungen“

Mit digitaler Präzisionsgenomik wird die Pflanzenzüchtung schneller, präziser und nachhaltiger. Dr. Thomas Schmutzer gewährt einen Blick über den Tellerrand für Sachsen-Anhalts Bioökonomie.

Stephan  Arens, UFOP-Geschäftsführer auf der Grünen Woche

„Bioökonomie heißt: Mit Pflanzen Geld verdienen“

Milchkühe futtern kein Soja mehr, sondern heimisches Rapsschrot – und das Öl wird Biokraftstoff. UFOP-Chef Stephan Arens erklärt, warum für ihn Raps und Co. die Zukunft der nachhaltigen Landwirtschaft sind.

Zukunft Pflanzenzüchtung – alles Wissenswerte auf einen Blick

Schon seit Tausenden von Jahren werden neue Pflanzen gezüchtet. Der Werkzeugkasten der Methoden hat sich über die Jahre stetig erweitert. Auf dieser Webseite erfahren Sie alles Wissenswerte zu diesem Thema – mit Porträts, Dossiers, Filmen & Interviews.

Zukunft Pflanzenzüchtung

Wo Bioökonomie drinsteckt

Optikugeln mit Trichogramma als biologischer Pflanzenschutz

Pflanzenschutzmittel

Der Maiszünsler zerstört Maispflanzen, kann aber mithilfe der Trichogramma-Schlupfwespen bekämpft werden. Diese werden in biologisch abbaubaren Optikugeln auf die Erde geworfen und beginnen ihren Job.

Wie werden die biobasierten Optikugeln ausgebracht?

Leider falsch. Die Optikugeln werden per Drohnenflug oder alternativ per Hand ausgebracht.

Richtig! Die Optikugeln werden per Drohnenflug oder alternativ per Hand ausgebracht.

Ananaspapier

Papier

Jeder fünfte Baum, der weltweit gefällt wird, landet in der Papierproduktion. Die Gewinnung von Zellstoff aus Pflanzenabfällen der Ananaspflanze bietet neue Möglichkeiten, um die CO2-Speicher vor der Abholzung zu schützen, die Umwelt zu schonen und Agrarreste in die Kreislaufwirtschaft zurückzuführen.

Wie viele Tonnen Ananaspflanzenreste fallen in Costa Rica jährlich ungefähr an?

Das ist leider falsch. In Costa Rica entstehen jährlich rund 4,5 Millionen Tonnen Ananaspflanzenreste.

Das ist richtig! In Costa Rica entstehen jährlich rund 4,5 Millionen Tonnen Ananaspflanzenreste.

Essbarer Becher aus Algenrohstoffen

Einwegbecher

Was wäre, wenn ein Becher nach der Nutzung einfach verschwindet? Bei Sportevents werden Millionen Einwegbecher genutzt und sofort weggeworfen. AlgaSprint setzt auf leckere essbare Algenbecher – nachhaltig, funktional und sogar mit Mehrwert für Sportler.

Welchen Preis erhielt das AlgaSprint-Team für seinen essbaren Becher?

Leider falsch. Das AlgaSprint Team wurde mit dem ALTANA Sonderpreis Chemie im Wettbewerb „JUGEND GRÜNDET“ 2025 ausgezeichnet.

Richitg. Das AlgaSprint Team wurde mit dem ALTANA Sonderpreis Chemie im Wettbewerb „JUGEND GRÜNDET“ 2025 ausgezeichnet.

Bindemittel Klebstoff Symbolbild

Bindemittel

Ohne Klebstoffe geht es nicht: Im Bau werden traditionell erdölbasierte Bindemittel genutzt. Diese schaden der Umwelt und denen, die das Material bearbeiten. Dabei hält die Natur bereits den besten aller Kleber bereit.

Wie heißt der natürliche Klebstoff, der Holz so stabil macht?

Leider Falsch. Der „Holzstoff“ Lignin schafft enorm starke, chemische Verbindungen im Holz – so stark, dass er nun als Inspiration für ein biobasiertes Bindemittel im Bauwesen der Zukunft dient.

Richtig. Der „Holzstoff“ Lignin schafft enorm starke, chemische Verbindungen im Holz – so stark, dass er nun als Inspiration für ein biobasiertes Bindemittel im Bauwesen der Zukunft dient.

Schwarze Tinte.

Tinte

Zum Färben und Drucken braucht man schwarze Tinte, die bisher aus fossilen Rohstoffen gewonnen wird und ungesund ist. Pigmente aus Algen bieten eine sichere und umweltschonende Alternative.

Aus welcher natürlichen Quelle wird umweltfreundliche Tinte gemacht?

Leider falsch. Das US-amerikanische Startup Living Ink nutzt Restströme einer kalifornischen Algenfarm, um eine biobasierte, klimapositive Algentinte herzustellen.

Richtig. Das US-amerikanische Startup Living Ink nutzt Restströme einer kalifornischen Algenfarm, um eine biobasierte, klimapositive Algentinte herzustellen.

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