26.07.2016 Interview
Ernährung Pflanzen Agrarwissenschaften
Lupine als Proteinquelle etablieren
Malte Stampe will die heimische Lupine als pflanzlichen Proteinlieferanten etablieren. Als Geschäftsführer der Prolupin GmbH leistet er damit einen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit im Lebensmittelsektor.