04.01.2018 Nachrichten
Ernährung Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie
Laktobazillen sind Mikroben des Jahres
Milchsäurebakterien machen Lebensmittel haltbar und sind lecker und gesund. Wegen ihrer vielen Talente wurde das Lactobacillus nun zur Mikrobe des Jahres 2018 gekührt.