11.12.2017 Presseberichte
Von Milbenkäse und Genscheren
Der kompakte Medienrückblick: Aktiv gegen Lebensmittelverschwendung +++ Milben machen Käse +++ TV-Doku zur Genschere CRISPR-Cas +++ Vertical Farming in Londoner Bunker
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11.12.2017 Video
Chemie Mikroorganismen Chemie
Biokatalyse
Um Lebensmittel wie Käse, Bier oder Wein herzustellen, werden seit Jahrzehnten Enzyme eingesetzt. Der als Biokatalyse bezeichnete Prozess ist auch aus der industriellen Biotechnologie nicht mehr weg zudenken. Doch wie arbeiten die Biokatalysatoren und was für Vorteile birgt ihr Einsatz gegenüber chemischen Prozessen? Wir erklären es im Video.
12.12.2017 Nachrichten
Chemie Pflanzen Chemie
Kunststoffe auf Lignin-Basis
Einem Forscherverbund ist es gelungen, den Holzstoff Lignin als Chemierohstoff zu nutzen. Dabei ersetzen die Lignin-Bausteine erdölbasierte Bestandteile in Kleb- und Schaumstoffen.
12.12.2017 Nachrichten
Chemie unspezifisch Biotechnologie/Systembiologie
DNA-Origami: Mit neuer Falttechnik zu Zahnrädern
Münchner Nanobiotechnologen haben mit faltbarer DNA komplexe 3D-Strukturen geschaffen und die Herstellungskosten stark reduziert.
13.12.2017 Nachrichten
unspezifisch unspezifisch unspezifisch
Holzfaser-Shirt holt Next Economy Award
Vier Gründerteams wurden in Düsseldorf mit einem Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet. Unter den Siegern: das Start-up Wijld mit seinen T-Shirts aus Holzfasern.
Quelle
Carsten Terres
Forscherprofil
Chemie unspezifisch Biotechnologie/Systembiologie
Katalysatoren für die grüne Chemie
Für Regina Palkovits ist die Katalyse das Schlüsselwerkzeug für die grüne Chemie. An der RWTH Aachen entwickelt die Chemie-Professorin Verfahren, um nachwachsende Rohstoffe wie Holz für die Industrie nutzbar zu machen.
14.12.2017 Nachrichten
unspezifisch unspezifisch unspezifisch
Biobrennstoffzelle ausgezeichnet
Zehn Preisträger wurden in Düsseldorf mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis geehrt. Die Trophäe ging unter anderem nach Karlsruhe für eine stromerzeugende Brennstoffzelle.
13.12.2017 Projektporträt
Ernährung Pflanzen Agrarwissenschaften
Resistenzgene der Sonnenblume im Visier
Um der Sonnenblume als Ölpflanze Aufwind zu verschaffen, haben Forscher nach molekularen Markern für Resistenzgene gesucht. Damit sollen die Pflanzen besser vor Pilzerkrankungen gewappnet werden.
14.12.2017 Nachrichten
Chemie Mikroorganismen Agrarwissenschaften
Bioöl aus Milchabfällen
Aus Reststoffen der Milchproduktion haben Tübinger Biotechnologen ein Öl gewonnen, das sogar Flugzeuge antreiben könnte.
15.12.2017 Nachrichten
Ernährung Pflanzen Agrarwissenschaften
Hobbygärtner für Soja-Anbau gesucht
Nach dem Erfolg der ersten Staffel geht das "Soja-Experiment" in die zweite Runde. Gemeinsam mit Hobbygärtnern testen Forscher Sojasorten für den heimischen Anbau.
Quelle
Andreas Krone
Forscherprofil
Land-/Forstwirtschaft unspezifisch Agrarwissenschaften
Big Data für Agrarforscher
Agraringenieur Gunnar Lischeid spürt den Zusammenhängen von Wasserhaushalt, Boden und landwirtschaftlichem Ertrag nach. Nach vielen Feldversuchen in Deutschland und dem Ausland wird er nun mit der Analyse von Big Data einen neuen methodischen Weg einschlagen.
18.12.2017 Nachrichten
Ernährung Mikroorganismen Agrarwissenschaften
Photosynthese gentechnisch ankurbeln
Biotechnologen aus Martinsried haben die Photosynthese-Leistung in Pflanzenzellen erhöht. Mittels Gentechnik konnten sie das Schlüsselenzym Rubisco effektiver machen.
15.12.2017 Projektporträt
Chemie Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie
Beste Bedingungen für Zellfabriken berechnen
Nur unter optimalen Bedingungen können Mikroben im Bioreaktor effizient wachsen. Hamburger Bioverfahrenstechniker entwickeln dafür smarte Computer-Modelle.
Quelle
wijld
15.12.2017 Produkt
Textilien Pflanzen
T-Shirt
Holz besitzt vielfältige Eigenschaften. Neuen Ideen für Produkte und Einsatzbereiche sind offenbar keine Grenzen gesetzt. Das zeigt ein junges Unternehmen aus Wuppertal.
19.12.2017 Nachrichten
Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Agrarwissenschaften
Pflanzen per App bestimmen
Mit der App „Flora Capture“ kann die Vielfalt der Pflanzenwelt bestimmt werden. Die Idee Thüringer Forscher wurde als Projekt der „UN-Dekade Biologische Vielfalt” ausgezeichnet.
18.12.2017 Presseberichte
Von Tannenbäumen und Seegurken
Der kompakte Medienrückblick: Ressource Wald +++ Rettet die Seegurken +++ Pragmatismus siegt bei Lebensmittelkauf+++ Kommentar zum Qualitätsmerkmal "Ohne Chemie"
19.12.2017 Nachrichten
Ernährung unspezifisch Biotechnologie/Systembiologie
Wasser als Heilquelle erforschen
Wie gesund sind Mineral- und Heilwässer, und was steckt drin? Das untersuchen Forscher am neu gegründeten Kompetenzzentrum Mineral- und Heilwasser der Leibniz Universität Hannover.
19.12.2017 Nachrichten
Chemie Mikroorganismen Agrarwissenschaften
Pflanzen als Biofarbstoff-Fabriken
Pflanzenphysiologen in Potsdam-Golm ist es gelungen, die Chloroplasten-DNA der Tabakpflanze zu verändern. Jetzt kann der Farbstoff Astaxanthin pflanzlich produziert werden.
20.12.2017 Nachrichten
Ernährung unspezifisch Lebensmitteltechnologie
So bleibt Plätzchenteig nicht kleben
Vom Plätzchenteig bleibt meist etwas in Schüssel oder Ausstechform kleben. Forscher haben verschiedene Backutensilien auf deren Teighaftung untersucht. Das Ergebnis überrascht.
27.12.2017 Projektporträt
Chemie Mikroorganismen Biodiversität
Biogas und Wärme aus Holzresten
Mit der kompletten energetischen Koppelnutzung von Holz-Reststoffen einer Bioraffinerie haben Leipziger Forscher aufgezeigt, wie man Buchenholz noch effektiver verwerten kann.