Chemische, physikalische, mikrobiologische und sensorische Methoden und Verfahren zur Charakterisierung der Produktbeschaffenheit

Verbundprojekt: Entwicklung eines intelligenten (Verpackungs-)systems zur sensorgestützten Prognose des tatsächlichen Verfallsdatums von Lebensmitteln (IntelliDate) - Teilprojekt 3

Bundesland:
Thüringen
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Chemische, physikalische, mikrobiologische und sensorische Methoden und Verfahren zur Charakterisierung der Produktbeschaffenheit
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
135.840,00 €
Fördernehmer:
Micro-Sensys GmbH
Förderkennzeichen:
281A108616

Verbundprojekt: Entwicklung eines intelligenten (Verpackungs-)systems zur sensorgestützten Prognose des tatsächlichen Verfallsdatums von Lebensmitteln (IntelliDate) - Teilprojekt 4

Bundesland:
Sachsen
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Chemische, physikalische, mikrobiologische und sensorische Methoden und Verfahren zur Charakterisierung der Produktbeschaffenheit
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
185.181,00 €
Fördernehmer:
quo data Gesellschaft für Qualitätsmanagement und Statistik mbH
Förderkennzeichen:
281A101116

Verbundprojekt: Entwicklung eines intelligenten (Verpackungs-)systems zur sensorgestützten Prognose des tatsächlichen Verfallsdatums von Lebensmitteln (IntelliDate) - Teilprojekt 2

Bundesland:
Bayern
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Chemische, physikalische, mikrobiologische und sensorische Methoden und Verfahren zur Charakterisierung der Produktbeschaffenheit
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
440.840,00 €
Fördernehmer:
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Förderkennzeichen:
281A100916

Verbundprojekt: Entwicklung eines intelligenten (Verpackungs-)systems zur sensorgestützten Prognose des tatsächlichen Verfallsdatums von Lebensmitteln (IntelliDate) - Teilprojekt 1

Bundesland:
Nordrhein-Westfalen
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Chemische, physikalische, mikrobiologische und sensorische Methoden und Verfahren zur Charakterisierung der Produktbeschaffenheit
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
163.750,00 €
Fördernehmer:
Verein zur Förderung innovativer Verfahren in der Logistik, VVL e.V. - Institut für Distributions- und Handelslogistik (IDH)
Förderkennzeichen:
281A100816

Verbundprojekt: Entwicklung einer Sensorverpackung zur Frischekontrolle von Fleisch und Fisch (FRESH) - Teilprojekt 3

Bundesland:
Niedersachsen
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Chemische, physikalische, mikrobiologische und sensorische Methoden und Verfahren zur Charakterisierung der Produktbeschaffenheit
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
70.042,00 €
Fördernehmer:
Wipak Walsrode GmbH & Co. KG
Förderkennzeichen:
281A100316

Verbundprojekt: Entwicklung einer Sensorverpackung zur Frischekontrolle von Fleisch und Fisch (FRESH) - Teilprojekt 2

Bundesland:
Nordrhein-Westfalen
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Chemische, physikalische, mikrobiologische und sensorische Methoden und Verfahren zur Charakterisierung der Produktbeschaffenheit
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
53.923,00 €
Fördernehmer:
Evonik Resource Efficiency GmbH
Förderkennzeichen:
281A100216

Verbundprojekt: Entwicklung einer Sensorverpackung zur Frischekontrolle von Fleisch und Fisch (FRESH) - Teilprojekt 1

Bundesland:
Bayern
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Chemische, physikalische, mikrobiologische und sensorische Methoden und Verfahren zur Charakterisierung der Produktbeschaffenheit
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
688.130,00 €
Fördernehmer:
Fraunhofer-Einrichtung für Mikrosysteme und Festkörper-Technologien (EMFT)
Förderkennzeichen:
281A100116

Verbundprojekt: Entwicklung eines praxistauglichen Verfahrens zum Nachweis der geografischen Herkunft und Authentizität von marktrelevanten Gewürzen mittels 1H-NMR-Analytik (HAGen) - Teilprojekt 2

Bundesland:
Baden-Württemberg
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Chemische, physikalische, mikrobiologische und sensorische Methoden und Verfahren zur Charakterisierung der Produktbeschaffenheit
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
371.536,00 €
Fördernehmer:
Bruker BioSpin GmbH
Förderkennzeichen:
2816502114

Verbundprojekt: Entwicklung eines praxistauglichen Verfahrens zum Nachweis der geografischen Herkunft und Authentizität von marktrelevanten Gewürzen mittels 1H-NMR-Analytik (HAGen) - Teilprojekt 1

Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Chemische, physikalische, mikrobiologische und sensorische Methoden und Verfahren zur Charakterisierung der Produktbeschaffenheit
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
669.865,00 €
Fördernehmer:
arotop food & environment GmbH - Institut für Geschmacksforschung, Lebensmittel- und Umweltanalytik
Förderkennzeichen:
2816502014

Non-Targeted Metabolom-Analyse mittels hochauflösender Massenspektrometrie zur Bestimmung der Authentizität von Lebensmitteln (FOODOMICS)

Bundesland:
Hamburg
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Chemische, physikalische, mikrobiologische und sensorische Methoden und Verfahren zur Charakterisierung der Produktbeschaffenheit
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
277.484,00 €
Fördernehmer:
GALAB Laboratories GmbH
Förderkennzeichen:
2816501914
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