Chemische, physikalische, mikrobiologische und sensorische Methoden und Verfahren zur Charakterisierung der Produktbeschaffenheit

Verbundprojekt: Rohstoffscreening mit spektral-optischen Verfahren bei der Getreidelagerung (OptiScreen) - Teilprojekt 1

Bundesland:
Berlin
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Chemische, physikalische, mikrobiologische und sensorische Methoden und Verfahren zur Charakterisierung der Produktbeschaffenheit
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
275.033,00 €
Fördernehmer:
Technische Universität Berlin - Fakultät III - Prozesswissenschaften - Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie - Fachgebiet Brauwesen
Förderkennzeichen:
2814801511
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