05.12.2018 Nachrichten
Ernährung Mikroorganismen Agrarwissenschaften
Kakao aus Fruchtschalen gewinnen
Kakaoaschalen galten bisher meist als Abfallstoff. Partner aus Forschung und Wirtschaft entwickeln nun ein biotechnologisches Verfahren, um daraus effizienter Kakaopulver zu gewinnen.