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Folke Dammann

20.02.2018 Interview

Ernährung Tiere Ernährungswissenschaften

Insekten zum Snacken

Insekten als Proteinquelle populär machen, das ist das Ziel von "Snack-Insects"-Gründer Folke Dammann. Seit 2013 setzt das Unternehmen aus der Nähe von Hamburg auf Snacks und Kochzutaten auf Insektenbasis.

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Universität Göttingen

Forscher ersetzen Sojaextraktionsschrot im Futter durch teilentfettetes Larvenmehl der schwarzen Soldatenfliege.

13.02.2018 Nachrichten

Ernährung Tiere Ernährungswissenschaften

Insektenmehl als Sojaersatz im Tierfutter

Insekten- oder Algenmehl könnte auch für Tiere eine alternative Proteinquelle sein und Soja im Viehfutter ersetzen. Das zeigt eine Studie von Göttinger Forschern.

13.02.2018 Video

unspezifisch Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie

Enzyme

Enzyme sind die unsichtbaren Alleskönner in der Bioökonomie. Ohne die komplexen Eiweißmoleküle wäre ein Leben auf der Erde gar nicht möglich. Sie steuern in den Zellen biochemische Reaktionen und lassen sich als Spezialwerkzeuge nutzen, um biobasierte Produkte herzustellen. Im Video erklären wir, was das Besondere an den Molekülen ist.

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Fraunhofer IPK

Der Prototyp des zweiarmigen Robotersystems bei ersten Feldtests.

14.02.2018 Nachrichten

Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Agrarwissenschaften

Neuer Ernteroboter für Gurken

Die teure Handarbeit bei der Gurkenernte könnte bald vorbei sein. Berliner Forscher entwickeln einen Leichtbau-Roboter, der künftig das Pflücken übernehmen soll.

Europas Lebensmittelhersteller nutzen Hülsenfrüchte wieder häufiger.

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Universität Hohenheim / Dorothea Elsner

Europas Lebensmittelhersteller nutzen Hülsenfrüchte wieder häufiger.

15.02.2018 Nachrichten

Ernährung Pflanzen Agrarwissenschaften

Hülsenfrüchte immer beliebter als Fleischersatz

Die Nachfrage nach Hülsenfrüchten ist in Europa deutlich gestiegen. Sie sind vor allem als Fleischersatz gefragt, belegt eine aktuelle Studie.

Die Kirschblüten treiben in Japan seit Mitte des 20. Jahrhunderts immer früher aus – ein Phänomen, das sich auch in unseren Breiten beobachten lässt, wie Jenaer Biologen nachgewiesen haben.

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Anne Günther/FSU

Die Kirschblüten treiben in Japan seit Mitte des 20. Jahrhunderts immer früher aus – ein Phänomen, das sich auch in unseren Breiten beobachten lässt, wie Jenaer Biologen nachgewiesen haben.

16.02.2018 Nachrichten

Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Biodiversität

Klimawandel beeinflusst Frühling

Der Klimawandel hat offenbar großen Einfluss auf Pflanzen: Die meisten blühen deutlich früher als noch vor Jahrzehnten, wie Botaniker aus Jena herausgefunden haben.

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Fotostudio Neubiberg

27.02.2018 Interview

unspezifisch unspezifisch Bioökonomie mitgestalten

Binnengewässer vor Mikroplastik schützen

Wasserforscher Christian Schaum sucht nach Lösungen, um die Belastung der Binnengewässer durch Mikroplastik zu reduzieren.

Forscher kommen falschen Superfoods auf die Spur.

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Pixabay

Forscher kommen falschen Superfoods auf die Spur.

19.02.2018 Nachrichten

Ernährung Pflanzen Biotechnologie/Systembiologie

Falsche Superfoods aufspüren

Chia-Samen oder Goji-Beeren sind bei Konsumenten beliebt. Doch immer mehr Superfoods sind gefälscht. Nun gibt es einen Test, um die Plagiate zu erkennen.

19.02.2018 Presseberichte

Von Ameisenmedizin und Bio-Müll

Der kompakte Medienrückblick: Bioplastik +++ Bio-Lebensmittel und Verpackungsmüll +++ Kommentar zur Grünen Chemie +++ Ameisen als Sanitäter

19.02.2018 Video

Chemie Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie

Alleskönner für die biobasierte Produktion

Peptide sind Alleskönner, aber die Biomoleküle sind bislang in der Herstellung teuer. Das Düsseldorfer Start-up Numaferm will die Proteinstückchen dank eines neuen Bioverfahrens schon bald kostengünstig allen Interessenten in der Industrie zur Verfügung stellen.

In der Natur bauen Bakterien mit bestimmten Enzymen PET-Abfälle ab. Auf dieser Basis könnten auch industrielle Verfahren entwickelt werden.

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Pixabay

In der Natur bauen Bakterien mit bestimmten Enzymen PET-Abfälle ab. Auf dieser Basis könnten auch industrielle Verfahren entwickelt werden.

20.02.2018 Nachrichten

unspezifisch Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie

Viele Bakterien fressen Plastik

Die Natur hat offenbar eine Lösung für das Kunststoff-Müllproblem parat: Die Diversität von plastikfressenden Bakterien ist größer als angenommen.

: Bunte Mischung - Tomatenzüchtung bringt große Vielfalt auf den Teller.

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Pixabay

Bunte Mischung - Tomatenzüchtung bringt große Vielfalt auf den Teller.

22.02.2018 Nachrichten

Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Biotechnologie/Systembiologie

Tomatenvielfalt durch Züchtung

Ein internationales Forscherteam zeigt erstmals, wie sich durch den Einfluss des Menschen die Tomate und deren Inhaltsstoffe verändert haben.

Der Einsatz von Pestiziden kann im Boden zu toxischen Rückständen führen.

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UFZ / André Künzelmann

Der Einsatz von Pestiziden kann im Boden zu toxischen Rückständen führen.

21.02.2018 Nachrichten

Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Agrarwissenschaften

Schädliche Spuren von Pestiziden vorhersagen

Leipziger Umweltforscher können das ökologische Schadpotenzial der Zersetzungsprodukte von Pestiziden berechnen.

Das neue Verfahren könnte künftig auch in Kläranlagen zur Wasserreinigung verwendet werden.

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jarmoluk/Pixabay; CC0

Das neue Verfahren könnte künftig auch in Kläranlagen zur Wasserreinigung verwendet werden.

23.02.2018 Nachrichten

Chemie unspezifisch Chemie

Schadstoffe im Wasser leichter abbauen

Eine grüne LED, ein Metallkomplex und Vitamin C ersetzen teure Lasersysteme, wie Chemiker aus Halle demonstrieren.

Die Bioökonomie muss für die Gesellschaft sichtbarer werden, lautet das Fazit von Kommunikationsexperten des EU-Konsortiums BioSTEP.

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BIOCOM AG

Die Bioökonomie muss für die Gesellschaft sichtbarer werden, lautet das Fazit von Kommunikationsexperten des EU-Konsortiums BioSTEP.

23.02.2018 Nachrichten

unspezifisch unspezifisch unspezifisch

Bioökonomie sichtbarer machen

Der Fahrplan für die neue Bioökonomie-Strategie in Europa steht. Experten betonen, dass die Bioökonomie künftig für die Bürger greifbarer und sichtbarer gemacht werden muss. 

26.02.2018 Presseberichte

Von tränenfreien Zwiebeln und Graspapier

Der kompakte Medienrückblick: Tränenfreie Zwiebel auf US-Markt +++ Papier aus Gras +++ Pilzholz-Geige besser als Stradivari +++ Saatgutdepot wird umgebaut

Artemisinin (weiße Kristalle) lässt sich mit dem neu entwickelten Verfahren jetzt kostengünstiger, effizienter und umweltfreundlicher herstellen.

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MPI für Kolloid- und Grenzflächenforschung

Artemisinin (weiße Kristalle) lässt sich mit dem neu entwickelten Verfahren jetzt kostengünstiger, effizienter und umweltfreundlicher herstellen.

28.02.2018 Nachrichten

Pharma Pflanzen Biotechnologie/Systembiologie

Mit chemischem Trick zur Malaria-Arznei

Durch die raffinierte Nutzung von Pflanzenabfällen haben Max-Planck-Forscher den Anti-Malaria-Wirkstoff Artemisinin hergestellt. Die Gewinnung der Arznei wird so deutlich günstiger.

Hybrid-Proteinnanofasern bei der Entstehung.

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Izabela Firkowska-Boden/FSU Jena

Hybrid-Proteinnanofasern bei der Entstehung.

26.02.2018 Nachrichten

Chemie Pflanzen Ernährungswissenschaften

Mit zwei Proteinen zur Hightech-Faser

Materialforscher aus Jena verbinden zwei natürliche Proteine zu Nano-Fasern für Medizin und Technik.

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BIOCOM AG

Vom 26. bis 28. Februar fand in Berlin die BonaRes Konferenz statt. Unter den 300 Teilnehmern waren auch zahlreiche internationale Gäste.

27.02.2018 Nachrichten

Land-/Forstwirtschaft unspezifisch Agrarwissenschaften

Boden im Fokus der Forscher

Was kann Bodenforschung für eine nachhaltige Bioökonomie leisten? Antworten darauf liefert das Netzwerk BonaRes, das nun zu einer internationalen Konferenz geladen hat. 

DBFZ nimmt neue Versuchsanlage zur Untersuchung der Vorgänge bei der thermochemischen Umwandlung von Biomasse in Betrieb.

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Jan Gutzeit/DBFZ

DBFZ nimmt neue Versuchsanlage zur Untersuchung der Vorgänge bei der thermochemischen Umwandlung von Biomasse in Betrieb.

02.03.2018 Nachrichten

Chemie Pflanzen Chemie

Biomasse-Vergasung im Testbetrieb

Am Deutschen Biomasseforschungszentrum Leipzig ist die erste Versuchsanlage zur Biomassevergasung in Betrieb gegangen. Feste biogene Reststoffe von Holz bis Pferdemist werden zu Biogas.

Quelle

Jan-Hendrik Hehemann

Abbildung der Alge Delessaria

01.03.2018 Nachrichten

Chemie Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie

Neue Biokatalysatoren im Meer entdeckt

Forscher haben in Meeresbakterien Enzyme identifiziert, die für den Abbau von Algenzucker verantwortlich sind.

28.02.2018 Video

Bauwirtschaft Pflanzen Agrarwissenschaften

#TIPP: Biobasierte Stadt

Wie kann sie aussehen, die Stadt von morgen? Welche biobasierten Innovationen gibt es bereits? Woran wird getüftelt? Das Dossier „Biobasierte Stadt“ auf bioökonomie.de gibt einen Überblick.

Das EU-Projekt NEWCOTIANA hat zum Ziel neue Tabaksorten zu züchten, die als hocheffiziente Biofabriken arbeiten. (im Bild: Tabakblätter beim Trocknen)

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Wikipedia CC BY-SA 3.0

Das EU-Projekt NEWCOTIANA hat zum Ziel neue Tabaksorten zu züchten, die als hocheffiziente Biofabriken arbeiten. (im Bild: Tabakblätter beim Trocknen)

05.03.2018 Nachrichten

Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Biotechnologie/Systembiologie

Tabakpflanzen zu Biofabriken

In einem EU-Projekt wollen Forscher Tabakblätter in pflanzliche Biofabriken verwandeln. Sie sollen gesunde Inhaltsstoffe für Arznei- und Kosmetikprodukte liefern.

Wenn Tomaten- und Paprikapflanzen befallen sind, gibt es kaum Rettung: Verantwortlich sind spezielle Bakterien, die die Pflanzenzellen angreifen und zersetzen.

Quelle

Pixabay

Wenn Tomaten- und Paprikapflanzen befallen sind, gibt es kaum Rettung: Verantwortlich sind spezielle Bakterien, die die Pflanzenzellen angreifen und zersetzen.

06.03.2018 Nachrichten

Land-/Forstwirtschaft Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie

Wie Bakterien Gemüse attackieren

Molekularbiologen aus Halle haben entdeckt, wie Bakterien Tomaten- und Paprikapflanzen befallen: Spezielle Eiweiße attackieren einen zentralen Nährstoffspeicher in den Pflanzenzellen.

05.03.2018 Presseberichte

Von Mehlwurm-Pasta und Hightech-Tomaten

Der kompakte Medienrückblick: Der digitale Bauernhof +++ Erstmals Lebensmittel aus Insektenprotein im Handel+++ Super-Tomaten aus Holland +++ Wie Neonicotinoide Bienen schaden

Fische und Pflanzen nutzen sich bei Aquaponic gegenseitig: Was die Fische ausscheiden, wird durch Bakterien aufbereitet und dient dann als Dünger für die Pflanzen. Die Pflanzen reinigen im Gegenzug das Wasser der Fische.

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K+S Gruppe

Bei Aquaponik werden die Ausscheidungen der Fische in Dünger für Pflanzen verwandelt. Im Gegenzug reinigen die Pflanzen das Wasser der Fische.

07.03.2018 Nachrichten

Ernährung Mikroorganismen Agrarwissenschaften

Düngemittel-Riese setzt auf Aquaponik

Mit Fischkot zum Salat: Der Düngemittelhersteller K+S erprobt künftig die biobasierte Kreislaufwirtschaft: in Kassel wurde zu Forschungszwecken ein Aquaponik-Container eingerichtet.

07.03.2018 Video

Land-/Forstwirtschaft unspezifisch Agrarwissenschaften

Digitale Landwirtschaft

Die Digitalisierung ist aus der modernen Landwirtschaft nicht mehr wegzudenken: Wetter-Apps, Melkroboter und ein ausgeklügeltes Messsystem mit Sensoren im Stall und auf dem Feld helfen dem Bauern bei der Arbeit. Doch wie hat sich der Alltag der Bauern verändert? Welche Vorteile bietet die digitale Landwirtschaft? Wir erklären es im Video.

Bioökonomie und gesellschaftlicher Wandel

Quelle

Pixbay

Bioökonomie geht mit einem gesellschaftlichen Wandel einher, der erforscht und gestaltet werden muss.

09.03.2018 Nachrichten

unspezifisch unspezifisch Bioökonomie mitgestalten

Sozioökonomische Forschung vorantreiben

Das Bundesforschungsministerium legt die Fördermaßnahme „Bioökonomie als gesellschaftlicher Wandel“ neu auf. Sozioökonomische Fragestellungen stehen im Vordergrund.

Spinnenseide von AMSilk als Beschichtung von Brustimplantaten

Quelle

AmSilk GmbH

Die Biotech-Spinnenseide eignet sich auch für eine besonders verträgliche Beschichtung von Brustimplantaten.

08.03.2018 Nachrichten

Pharma Mikroorganismen Biotechnologie/Systembiologie

Brustimplantate mit Biotech-Spinnenseide

Der Medizintechnik-Hersteller Polytech beschichtet Brustimplantate mit biotechnologisch hergestellter Spinnenseide der Firma AMSilk. Nun werden die Produkte in einer Studie getestet.

Forscher wollen mit kaltem Plasma Saatgut keimfreier und robuster machen.

Quelle

INP/Henning Kraudzun

Forscher wollen mit kaltem Plasma Saatgut keimfreier und robuster machen.

15.03.2018 Nachrichten

Ernährung Pflanzen Agrarwissenschaften

Saatgut mit Plasma schützen

Mit kalten Plasmen wollen Forscher aus Greifswald und Neubrandenburg Saatgut von Weizen und Gerste vor Bakterien schützen und so den Einsatz von Pestiziden auf dem Feld reduzieren.

Nur von einem Bruchteil bekannter Organismen ist das Erbgut bekannt.

12.03.2018 Nachrichten

Land-/Forstwirtschaft unspezifisch Biodiversität

LOEWE-Zentrum startet Genom-Offensive

Mit einer großangelegten Sequenzieroffensive wollen Biodiversitätsforscher eines neuen LOEWE-Zentrums die Genome Tausender Arten entziffern und analysieren.

Das NanoProtect-Projekt zielt darauf ab, ein Heilmittel für Erkrankungen von Weinreben zu finden.

Quelle

Dr. Frederik Wurm

Das NanoProtect-Projekt zielt darauf ab, ein Heilmittel für Erkrankungen von Weinreben zu finden.

13.03.2018 Nachrichten

Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Agrarwissenschaften

Weinreben gegen Krankheiten impfen

Die Volkswagenstiftung unterstützt Max-Planck-Forscher bei der Entwicklung abbaubarer Nanoträgersubstanzen. Diese sollen Wirkstoffe freisetzen und so gezielt kranke Weinreben heilen.

12.03.2018 Presseberichte

Von Barcodes und Vollkornreis

Der kompakte Medienrückblick: Digitalisierung der Landwirtschaft +++ Gen-Barcode hilft bei Artenbestimmung +++ Pflanzen züchten mit CRISPR +++ Salztoleranter Reis

Quelle

Pixabay

Der Star ist ein virtuoser Singvogel, der auch gerne andere Vögel imitiert.

30.03.2018 Nachrichten

Land-/Forstwirtschaft Tiere Biodiversität

Vogelstimmen mithilfe von KI erkennen

Mithilfe von Künstlicher Intelligenz entwickeln Chemnitzer Forscher eine Software, die Vogelstimmen erkennt. Eine App für Jedermann ist auch schon in Arbeit.

Das Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) lobt den 7. Deutschen Nachhaltigkeitspreis Forschung für Projekte zum Thema Biodiversität aus.

Quelle

7. Deutscher Nachhaltigkeitspreis Forschung

Das Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) lobt den 7. Deutschen Nachhaltigkeitspreis Forschung für Projekte zum Thema Biodiversität aus.

14.03.2018 Nachrichten

unspezifisch unspezifisch Biodiversität

Preis für Ideen zum Artenschutz ausgelobt

Der Wettbewerb für den 7. Deutschen Nachhaltigkeitspreis Forschung ist gestartet. In diesem Jahr wird der Preis für Spitzenleistungen vergeben, die sich mit Biodiversität beschäftigen.

Mit einem universitären Neubau wird das baden-württembergische Wissenschaftsministerium eine Forschungsbrücke zwischen der Ruperto Carola und dem Max-Planck-Institut für medizinische Forschung in Heidelberg unterstützen.

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MPI-MF

Mit einem universitären Neubau wird das baden-württembergische Wissenschaftsministerium eine Forschungsbrücke zwischen der Ruperto Carola und dem Max-Planck-Institut für medizinische Forschung in Heidelberg unterstützen.

20.03.2018 Nachrichten

Pharma unspezifisch Biotechnologie/Systembiologie

Millionen für Biologie auf der Nanoskala

Mit 25 Mio. Euro fördert das baden-württembergische Wissenschaftsministerium einen Neubau für das geplante Forschungsnetzwerk "Biologie auf der Nanoskala" in Heidelberg.

Epidermis-Zellen der Ackerschmalwand (Arabidopsis thaliana). Mit der Form von Puzzleteilen können die Zellen dem gewaltigen Druck, der in ihrem Innern herrscht, besser standhalten.

Quelle

MPI f. Pflanzenzüchtungsforschung/ Smith

Epidermis-Zellen der Ackerschmalwand (Arabidopsis thaliana). Mit der Form von Puzzleteilen können die Zellen dem gewaltigen Druck, der in ihrem Innern herrscht, besser standhalten.

16.03.2018 Nachrichten

Land-/Forstwirtschaft Pflanzen Pflanzenzüchtungsforschung

Puzzleartige Pflanzenzellen sind standhafter

Max-Planck-Forscher fanden heraus, dass Oberflächenzellen vieler Pflanzen Puzzleteilen gleichen. Sie greifen ineinander und halten dem inneren Druck auf die Zellwand stand.

14.03.2018 Video

Ernährung Mikroorganismen Ernährungswissenschaften

5 Fragen an SWARM Protein

Das Kölner Startup "SWARM Protein" verkauft Fitnessriegel aus Insektenprotein. Grundlage für die Riegel sind Grillen aus Thailand. Die neue Proteinquelle soll gesund und nachhaltig sein. Warum? Das haben wir die SWARM-Gründer Timo Bäcker und Christopher Zeppenfeld im Interview gefragt.

Quelle

Fuchs Schmierstoffe GmbH

Viskositätsmessung eines Schmierstoffs

14.03.2018 Projektporträt

Automobil Reststoffe Biotechnologie/Systembiologie

Altfett mit Enzymen veredeln

Im Verbundprojekt „ZeroCarbFP“ wollen Forscher aus kohlenstoffreichen Quellen wie Altfett hochwertige Schmierstoffe entwickeln.

Quelle

Lena Balk | stock.adobe.com

15.03.2018 Produkt

Automobil Mikroorganismen

Entroster

Gegenstände aus eisenhaltigen Metallen setzen im Laufe der Zeit Rost an, vor allem, wenn sie nicht ständig in Gebrauch sind. Hat sich Rost erst einmal gebildet, fehlt jeglicher Schutz vor weiterer Zersetzung.