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13.02.2018

Enzyme

Folge 17 – Express – Enzyme

Enzyme sind die unsichtbaren Alleskönner in der Bioökonomie. Ohne die komplexen Eiweißmoleküle wäre ein Leben auf der Erde gar nicht möglich. Sie steuern in den Zellen biochemische Reaktionen und lassen sich als Spezialwerkzeuge nutzen, um biobasierte Produkte herzustellen. Im Video erklären wir, was das Besondere an den Molekülen ist.

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Fünf Fragen an SWARM Protein

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Folge 18 – Express – Digitale Landwirtschaft

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