Strategien zum Nachweis, zur Bewertung, zur Beherrschung und Minimierung von Risiken ausgehend von Futter- und Lebensmitteln

Verbundprojekt: Minimierung mikrobieller Verunreinigung von Geflügelfleisch vor und nach der Zerlegung mittels strukturierter Oberflächen-Dekontamination durch Laserapplikation und Bakteriophagen (ODLAB) - Teilprojekt 1

Bundesland:
Niedersachsen
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Strategien zum Nachweis, zur Bewertung, zur Beherrschung und Minimierung von Risiken ausgehend von Futter- und Lebensmitteln
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
347.481,00 €
Fördernehmer:
DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V.
Förderkennzeichen:
281C102A18

Verbundprojekt: Minimierung mikrobieller Verunreinigung von Geflügelfleisch vor und nach der Zerlegung mittels strukturierter Oberflächen-Dekontamination durch Laserapplikation und Bakteriophagen (ODLAB) - Teilprojekt 2

Bundesland:
Niedersachsen
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Strategien zum Nachweis, zur Bewertung, zur Beherrschung und Minimierung von Risiken ausgehend von Futter- und Lebensmitteln
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
492.803,00 €
Fördernehmer:
Laser Zentrum Hannover e.V.
Förderkennzeichen:
281C102B18

Verbundprojekt: Entwicklung und Validierung eines zellbasierten Testsystems zum Spurennachweis von Allergenen und zur Bestimmung des allergenen Potenzials von verarbeiteten Lebensmitteln (ZeBaP) - Teilprojekt 3

Bundesland:
Sachsen
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Strategien zum Nachweis, zur Bewertung, zur Beherrschung und Minimierung von Risiken ausgehend von Futter- und Lebensmitteln
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
196.335,00 €
Fördernehmer:
Technische Universität Dresden - Fakultät Mathematik und Naturwissenschaften - Fachrichtung Chemie und Lebensmittelchemie - Institut für Lebensmittelchemie - Professur für Lebensmittelchemie
Förderkennzeichen:
281A301C18

Verbundprojekt: Entwicklung und Validierung eines zellbasierten Testsystems zum Spurennachweis von Allergenen und zur Bestimmung des allergenen Potenzials von verarbeiteten Lebensmitteln (ZeBaP) - Teilprojekt 1

Bundesland:
Hessen
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Strategien zum Nachweis, zur Bewertung, zur Beherrschung und Minimierung von Risiken ausgehend von Futter- und Lebensmitteln
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
281.855,00 €
Fördernehmer:
Paul-Ehrlich-Institut Bundesinstitut für Impfstoffe und biomedizinische Arzneimittel - Fachgebiet Molekulare Allergologie
Förderkennzeichen:
281A301A18

Verbundprojekt: Entwicklung und Validierung eines zellbasierten Testsystems zum Spurennachweis von Allergenen und zur Bestimmung des allergenen Potenzials von verarbeiteten Lebensmitteln (ZeBaP) - Teilprojekt 4

Bundesland:
Hessen
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Strategien zum Nachweis, zur Bewertung, zur Beherrschung und Minimierung von Risiken ausgehend von Futter- und Lebensmitteln
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
278.778,00 €
Fördernehmer:
R-Biopharm AG
Förderkennzeichen:
281A301D18

Verbundprojekt: Entwicklung und Validierung eines zellbasierten Testsystems zum Spurennachweis von Allergenen und zur Bestimmung des allergenen Potenzials von verarbeiteten Lebensmitteln (ZeBaP) - Teilprojekt 2

Bundesland:
Hessen
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Strategien zum Nachweis, zur Bewertung, zur Beherrschung und Minimierung von Risiken ausgehend von Futter- und Lebensmitteln
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
83.098,00 €
Fördernehmer:
Philipps-Universität Marburg - FB 20 Medizin und Universitätsklinikum - Klinik für Dermatologie und Allergologie
Förderkennzeichen:
281A301B18

Verbundprojekt: Minimierung mikrobieller Verunreinigung von Geflügelfleisch vor und nach der Zerlegung mittels strukturierter Oberflächen-Dekontamination durch Laserapplikation und Bakteriophagen (ODLAB) - Teilprojekt 5

Bundesland:
Niedersachsen
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Strategien zum Nachweis, zur Bewertung, zur Beherrschung und Minimierung von Risiken ausgehend von Futter- und Lebensmitteln
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
0,00 €
Fördernehmer:
Sprehe Geflügel und Tiefkühlfeinkost Handels GmbH & Co. Kommanditgesellschaft
Förderkennzeichen:
281C102FNZ

Verbundprojekt: Anwendung der Photodynamik zur Reduktion mikrobieller Kontaminationen von Förderbändern und Anlagenteilen im Rahmen der Fleischverarbeitung (PhotoDekon) - Teilprojekt 3

Bundesland:
Bayern
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Strategien zum Nachweis, zur Bewertung, zur Beherrschung und Minimierung von Risiken ausgehend von Futter- und Lebensmitteln
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
237.830,00 €
Fördernehmer:
Universitätsklinikum Regensburg - Klinik und Poliklinik für Dermatologie
Förderkennzeichen:
281C101C18

Verbundprojekt: Anwendung der Photodynamik zur Reduktion mikrobieller Kontaminationen von Förderbändern und Anlagenteilen im Rahmen der Fleischverarbeitung (PhotoDekon) - Teilprojekt 4

Bundesland:
Bayern
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Strategien zum Nachweis, zur Bewertung, zur Beherrschung und Minimierung von Risiken ausgehend von Futter- und Lebensmitteln
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
340.417,00 €
Fördernehmer:
TriOptoTec GmbH
Förderkennzeichen:
281C101D18

Verbundprojekt: Vernetzung bioeffizienter physikalischer Detektions- und Prozessierungsmodule zur nachhaltigen Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelproduktionskette (PROMONA) - Teilprojekt 5

Bundesland:
Mecklenburg-Vorpommern
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Strategien zum Nachweis, zur Bewertung, zur Beherrschung und Minimierung von Risiken ausgehend von Futter- und Lebensmitteln
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
112.510,00 €
Fördernehmer:
Silicann Systems GmbH
Förderkennzeichen:
281A108916
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