Hygiene und allgemeine und prozessspezifische Hygieneparameter bei Lebensmitteln und Futtermitteln

Verbundprojekt: Sensorbasierte Überwachung des Reinigungsbedarfs und des Reinigungsergebnisses in geschlossenen Systemen (SensoRein) - Teilprojekt 2

Bundesland:
Bayern
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Hygiene und allgemeine und prozessspezifische Hygieneparameter bei Lebensmitteln und Futtermitteln
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
968.851,00 €
Fördernehmer:
Fraunhofer-Institut für Schicht- und Oberflächentechnik (IST)
Förderkennzeichen:
281A106116

Verbundprojekt: Entwicklung eines innovativen Verfahrens zur Erhöhung der mikrobiologischen Sicherheit abgepackter Schnittsalate durch Monitoring und Hygienisierung des Prozesswassers (SiMoHyP) - Teilprojekt 2

Bundesland:
Baden-Württemberg
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Hygiene und allgemeine und prozessspezifische Hygieneparameter bei Lebensmitteln und Futtermitteln
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
195.669,00 €
Fördernehmer:
aquagroup AG
Förderkennzeichen:
2819105715

Verbundprojekt: Entwicklung eines innovativen Verfahrens zur Erhöhung der mikrobiologischen Sicherheit abgepackter Schnittsalate durch Monitoring und Hygienisierung des Prozesswassers (SiMoHyP) - Teilprojekt 4

Bundesland:
Berlin
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Hygiene und allgemeine und prozessspezifische Hygieneparameter bei Lebensmitteln und Futtermitteln
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
33.047,00 €
Fördernehmer:
Havita Berlin Frischgemüse GmbH
Förderkennzeichen:
2819105915

Verbundprojekt: Entwicklung eines innovativen Verfahrens zur Erhöhung der mikrobiologischen Sicherheit abgepackter Schnittsalate durch Monitoring und Hygienisierung des Prozesswassers (SiMoHyP) - Teilprojekt 3

Bundesland:
Baden-Württemberg
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Hygiene und allgemeine und prozessspezifische Hygieneparameter bei Lebensmitteln und Futtermitteln
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
157.285,00 €
Fördernehmer:
KRONEN GmbH
Förderkennzeichen:
2819105815

Verbundprojekt: Entwicklung eines innovativen Verfahrens zur Erhöhung der mikrobiologischen Sicherheit abgepackter Schnittsalate durch Monitoring und Hygienisierung des Prozesswassers (SiMoHyP) - Teilprojekt 1

Bundesland:
Brandenburg
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Hygiene und allgemeine und prozessspezifische Hygieneparameter bei Lebensmitteln und Futtermitteln
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
292.271,00 €
Fördernehmer:
Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e. V. (ATB)
Förderkennzeichen:
2819105615

Ermittlung des Erfüllungsaufwands der betroffenen Wirtschaft im Hinblick auf eine nationale Druckfarbenverordnung (bedruckte Lebensmittelbedarfsgegenstände)

Bundesland:
Nordrhein-Westfalen
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Hygiene und allgemeine und prozessspezifische Hygieneparameter bei Lebensmitteln und Futtermitteln
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
94.200,00 €
Fördernehmer:
Kienbaum Management Consultants GmbH - Standort Düsseldorf
Förderkennzeichen:
2815HS024

Verbundprojekt: Inaktivierung von Coxiella burnetii bei der Kurzzeiterhitzung von Milch - Teilprojekt 2

Bundesland:
Mecklenburg-Vorpommern
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Hygiene und allgemeine und prozessspezifische Hygieneparameter bei Lebensmitteln und Futtermitteln
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
233.552,00 €
Fördernehmer:
Friedrich-Loeffler-Institut Bundesforschungsinstitut für Tiergesundheit - Institut für bakterielle Infektionen und Zoonosen
Förderkennzeichen:
2819105515

Verbundprojekt: Inaktivierung von Coxiella burnetii bei der Kurzzeiterhitzung von Milch - Teilprojekt 1

Bundesland:
Baden-Württemberg
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Hygiene und allgemeine und prozessspezifische Hygieneparameter bei Lebensmitteln und Futtermitteln
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
12.060,00 €
Fördernehmer:
Max Rubner-Institut Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel - Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch
Förderkennzeichen:
2819105415
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