Verbundprojekt: Fettstrukturierung von Schokoladenfüllungen - Optimierung des Fettsäureprofils für verbesserte ernährungsphysiologische Eigenschaften (FETTSTRUKTUR) - Teilprojekt 1
Fördernehmer:
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Bundesland:
Fördermittelgeber:
Förderkennzeichen:
281A200716
Fördermaßnahme:
Förderzeitraum:
-
Fördersumme:
416.765,00 €