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14.03.2018

5 Fragen an SWARM Protein

Fünf Fragen an SWARM Protein

Das Kölner Startup "SWARM Protein" verkauft Fitnessriegel aus Insektenprotein. Grundlage für die Riegel sind Grillen aus Thailand. Die neue Proteinquelle soll gesund und nachhaltig sein. Warum? Das haben wir die SWARM-Gründer Timo Bäcker und Christopher Zeppenfeld im Interview gefragt.

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Folge 13 - Insektensterben: bedrohte Nützlinge

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Folge 12 – Express – Lignocellulose

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Folge 11 – Express – Fermentation

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Folge 13 – Zoom – Die Obstretter

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Extra – So schmeckt die Zukunft - auf der ANUGA 2017

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Folge 5 – Zoom+ – Neues vom Feld

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Express – In-vitro-Vermehrung

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Folge 12 – Zoom – Kühe im Windkanal

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Express –Mit CRISPR-Cas Pflanzen züchten

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Folge 4 – Zoom+ – Grüne Produktion

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Folge 8 – Express – Mikrobiom

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Folge 11 - Zoom - Lebensmittel aus dem Drucker

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Folge 10 – Zoom – Chemie aus Holz

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Extra - Bioökonomie auf der Fashionweek

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Folge 7 - Express - Aquaponik

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Folge 6 - Express - Vertical Farming

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Zoom Folge 9 – T-Shirts aus Holz

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Extra - -Chancen der Bioökonomie in Bayern

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Extra Folge2 HannoverMesse

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Zoom Autoreifen aus Löwenzahn

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Folge 3 – Zoom+ – Stadt der Zukunft: Rohstoff Abfall

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Stadt der Zukunft: Urbane Landwirtschaft

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Express – Smart Breeding

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Folge 1 – Zoom+ – Stadt der Zukunft: Wolkenkratzer aus Holz

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