Lebensmittel der Zukunft

Multimedia-Story

Lebensmittel der Zukunft

Den Innovationen von heute und den Produkten von morgen auf der Spur. Eine Multimedia-Story mit acht Episoden von bioökonomie.de.

Eine Kiste mit Lebensmitteln

Welche biobasierten Innovationen stecken schon heute in Lebensmitteln, die wir täglich verzehren? Was bringt die Zukunft? In unserer Kiste befinden sich Produkte, die auf den ersten Blick ganz gewöhnlich aussehen. Hinter ihnen verbergen sich jedoch erstaunliche Geschichten.

Die Multimedia-Story „Lebensmittel der Zukunft“ macht anschaulich, wie Bioökonomie-Forschung zu mehr Nachhaltigkeit im Lebensmittelbereich beitragen kann. Die Entdeckungsreise im Scrollytelling-Tool Pageflow offenbart überraschende Fakten und beleuchtet spannende Entwicklungen. Die meisten der vorgestellten Forschungsprojekte werden vom Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) gefördert.

Team

Text, Recherche und digitale Umsetzung: Kristin Kambach, Martin Reich
Video und Fotografie: Katja Wehling, Oliver Päßler, Robert Quante, Martin Reich
Grafik und Animation:  Benjamin Röbig, Thomas Dahm (Fleisch aus Zellkultur)
Website: Uta Mommert, Philipp Graf
Produktion: bioökonomie.de/BIOCOM AG