Ob bei Fleisch, Wurst oder Milchprodukten: Einkaufen kann mitunter eine ziemliche Herausforderung sein. Der Kunde hat die Qual der Wahl, sich bei der Vielzahl unterschiedlichster Produkte  zu entscheiden. Doch die Vielfalt täuscht. "Uns wird vorgegaukelt, es gäbe 20 Angebote für Joghurt, de facto ist aber überall das gleiche drin. Und auch wenn die Labels verschieden aussehen, sind meistens die gleichen Konzerne dahinter", erklärt Barbara Unmüßig von der grünennahen Heinrich-Böll-Stiftung.

Wenige Konzerne haben das Sagen

Die Böll-Stiftung hat gemeinsam mit der Rosa-Luxemburg-Stiftung, dem Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), Oxfam, Germanwatch und Le Monde Diplomatique  den „Konzernatlas“  vorgelegt. Der Band verdeutlicht, dass nur wenige große Konzerne die weltweite Ernährung bestimmen und somit das Sagen beim Handel und der Erzeugung von Lebensmitteln haben. Die Hälfte des weltweiten Umsatzes mit Lebensmitteln geht demnach auf das Konto von 50 Firmengruppen. An der Spitze stehen bekannte Unternehmen wie Nestlé oder Danone. Platz zwei der Konsumgütergiganten belegt ein eher unbekanntes Unternehmen, der Fleischkonzern JBS mit Hauptsitz in Brasilien.

Weitere Konzentration im Agrarsektor erwartet

Bei den Agrarrohstoffen sind es lediglich vier Großkonzerne die 70 Prozent des Welthandels kontrollieren. Die Düngemittelproduktion bestimmen danach zehn, die Agrartechnik sechs Anbieter. Die Autoren befürchten, dass sich die Zahl der großen Großunternehmen von Saatgut und Pestiziden noch in diesem Jahr von sieben auf vier verringern könnte.

Sorge um weitere Megafusionen

Kritisch sehen die Autoren dabei vor allem die derzeitige Fusionswelle und die Übernahmen in der Agrar- und Lebensmittelindustrie. Megafusionen der Saatgut- und Agrarchemiekonzerne Bayer und Monsanto, Dow und DuPont sowie Syngenta und ChemChina aber auch die Aufteilung der Märkte von Kaiser’s/Tengelmann zwischen Rewe und Edeka sollten die Politik „aufwecken“, heißt es in der Veröffentlichung. Im Konzernatlas werden aber auch Technologieunternehmen wie Microsoft oder Ölkonzerne wie Shell genannt, welche die Agrar- und Lebensmittelindustrie als neue lukrative Geschäftsfelder für sich entdeckt haben.

Konzentration der Macht hat Folgen

In dem 52 Seiten umfassenden Dokument wird zugleich vor den Folgen der Konzentration der Machverhältnisse gewarnt. Danach würden Agrar-, Lebensmittel- und Handelskonzerne die Industrialisierung entlang der gesamten Wertschöpfungskette vom Acker bis zur Ladentheke vorantreiben. Die Folgen: Der Preisdruck auf die Erzeuger wächst. Die Schere zwischen den Anteilen an den Verkaufserlösen zwischen Großkonzernen und Bauern klafft immer weiter auseinander.