Charakterisierung und quantitative Bewertung von Risiken durch unerwünschte und erwünschte Stoffe

Repräsentative Erfassung, Aufbereitung und Analyse lebensmittelrechtlicher Bußgeldbescheide

Bundesland:
Hessen
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Charakterisierung und quantitative Bewertung von Risiken durch unerwünschte und erwünschte Stoffe
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
175.500,00 €
Fördernehmer:
Philipps-Universität Marburg - Fachbereich Rechtswissenschaften - Forschungsstelle für Europäisches und Deutsches Lebens- und Futtermittelrecht
Förderkennzeichen:
2819HS014

Verbundprojekt: Entwicklung eines Aptamer-basierten Biosensors zur Detektion und Untersuchung von Allergenen und ihrem allergenen Potential in Lebensmitteln (AptaSens) - Teilprojekt 6

Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Charakterisierung und quantitative Bewertung von Risiken durch unerwünschte und erwünschte Stoffe
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
0,00 €
Fördernehmer:
FrieslandCampina Innovation
Förderkennzeichen:
281A302FNZ

Verbundprojekt: Entwicklung eines Aptamer-basierten Biosensors zur Detektion und Untersuchung von Allergenen und ihrem allergenen Potential in Lebensmitteln (AptaSens) - Teilprojekt 3

Bundesland:
Baden-Württemberg
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Charakterisierung und quantitative Bewertung von Risiken durch unerwünschte und erwünschte Stoffe
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
153.322,00 €
Fördernehmer:
Eberhard Karls Universität Tübingen - Universitätsklinik für Thorax-, Herz- und Gefäßchirurgie
Förderkennzeichen:
281A302C18

Verbundprojekt: Entwicklung eines Aptamer-basierten Biosensors zur Detektion und Untersuchung von Allergenen und ihrem allergenen Potential in Lebensmitteln (AptaSens) - Teilprojekt 1

Bundesland:
Baden-Württemberg
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Charakterisierung und quantitative Bewertung von Risiken durch unerwünschte und erwünschte Stoffe
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
133.586,00 €
Fördernehmer:
Max Rubner-Institut Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel - Institut für Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik
Förderkennzeichen:
281A302A18

Verbundprojekt: Entwicklung eines Aptamer-basierten Biosensors zur Detektion und Untersuchung von Allergenen und ihrem allergenen Potential in Lebensmitteln (AptaSens) - Teilprojekt 4

Bundesland:
Schleswig-Holstein
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Charakterisierung und quantitative Bewertung von Risiken durch unerwünschte und erwünschte Stoffe
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
15.850,00 €
Fördernehmer:
Forschungszentrum Borstel Leibniz Lungenzentrum
Förderkennzeichen:
281A302D18

Verbundprojekt: Entwicklung eines Aptamer-basierten Biosensors zur Detektion und Untersuchung von Allergenen und ihrem allergenen Potential in Lebensmitteln (AptaSens) - Teilprojekt 5

Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Charakterisierung und quantitative Bewertung von Risiken durch unerwünschte und erwünschte Stoffe
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
0,00 €
Fördernehmer:
Laboratory of Food Process Engineering, Wageningen Univesity
Förderkennzeichen:
281A302ENZ

Verbundprojekt: Entwicklung eines Aptamer-basierten Biosensors zur Detektion und Untersuchung von Allergenen und ihrem allergenen Potential in Lebensmitteln (AptaSens) - Teilprojekt 2

Bundesland:
Schleswig-Holstein
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Charakterisierung und quantitative Bewertung von Risiken durch unerwünschte und erwünschte Stoffe
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
122.542,00 €
Fördernehmer:
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel - Agrar- und Ernährungswissenschaftliche Fakultät - Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde - Lebensmitteltechnologie
Förderkennzeichen:
281A302B18

Verbundprojekt: Entwicklung intelligenter Verpackungslösungen zur Steigerung der Ressourceneffizienz in Supply-Chains kühlpflichtiger Lebensmittel (Intelli-Pack) - Teilprojekt 2

Bundesland:
Nordrhein-Westfalen
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Charakterisierung und quantitative Bewertung von Risiken durch unerwünschte und erwünschte Stoffe
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
141.940,00 €
Fördernehmer:
Europäische Fachhochschule Rhein/Erft GmbH
Förderkennzeichen:
281A101516

Verbundprojekt: Entwicklung von innovativen Untersuchungsverfahren als Voraussetzung für die Produktion sicherer und qualitativ hochwertiger Krustentiererzeugnisse und ein ressourcenschonendes Bestandsmanagement (KrustInUVa) - Teilprojekt 3

Bundesland:
Bremen
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Charakterisierung und quantitative Bewertung von Risiken durch unerwünschte und erwünschte Stoffe
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
79.433,00 €
Fördernehmer:
Intertek Food Services GmbH
Förderkennzeichen:
281A104616

Verbundprojekt: Entwicklung intelligenter Verpackungslösungen zur Steigerung der Ressourceneffizienz in Supply-Chains kühlpflichtiger Lebensmittel (Intelli-Pack) - Teilprojekt 1

Bundesland:
Nordrhein-Westfalen
Förderzeitraum:
-
Fördermaßnahme:
Charakterisierung und quantitative Bewertung von Risiken durch unerwünschte und erwünschte Stoffe
Fördermittelgeber:
BMEL
Fördersumme:
446.795,00 €
Fördernehmer:
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn - International Center for Food Chain and Network Research (FoodNetCenter Bonn)
Förderkennzeichen:
281A101416
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