Insektenlarven liefern wertvolles Protein, doch hohe Futterkosten bremsen ihre Produktion. Forschende testeten verschiedene Agrar-Nebenströme und identifizierten einen klaren Favoriten für schnelles Wachstum.

Wie können Regionen ihre Ressourcen clever nutzen und KMU resilienter machen? Das Projekt WeR³t-Netze zeigt, wie vernetzte Unternehmen neue Geschäftsmodelle und nachhaltige Wertschöpfung schaffen.

Mikrobielle Biotenside könnten herkömmliche Tenside aus Erdöl oder Tropenpflanzen ersetzen. Forschende entwickeln dafür effiziente Fermentationsprozesse mit nachwachsenden Rohstoffen für Reinigung und Pflege von morgen.

Aus Reststoff wird Zukunftskunststoff: Im neu gestarteten Projekt EcoPBS entwickeln Forschende Bioplastik aus Grünschnitt und Ernteabfällen. Ziel ist ein vollständig biobasiertes, biologisch abbaubares Material für Industrie und Alltag.

Das BMFTR startet den FutureFoodS Call 2025 und fördert transnationale Forschungsprojekte, die sich mit der nachhaltigen und kreislauforientierten Verarbeitung von Lebensmitteln befassen. Bis zu 350.000 Euro können für Projekte zur Entwicklung innovativer Lebensmitteltechnologien und -systeme beantragt werden.