Die eine Art von Bauernhof gibt es nicht. Es gibt solche, die ausschließlich ökologisch wirtschaften, andere, die anstelle von Weizen Süßkartoffeln in Deutschland anbauen und wieder andere, bei denen grüne Einzeller im Mittelpunkt stehen. Mehr zu letzterem im Projektvideo von Eberhard Schulte-Siering und Sascha Hermus im heutigen Türchen.