Strategien zur Salzreduzierung bei Schnittkäse

Strategien zur Salzreduzierung bei Schnittkäse

Fördernehmer:
Max Rubner-Institut Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel - Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch
Bundesland:
Fördermittelgeber:
Förderkennzeichen:
2819107716
Förderzeitraum:
-
Fördersumme:
159.640,00 €