Das Institut für Pflanzenschutz entwickelt nachhaltige Strategien zum Schutz der Kulturpflanzen und Pflanzenerzeugnissen vor Krankheiten, Schädlingen und Unkräutern, um eine wirtschaftliche und nachhaltige Pflanzenproduktion, die Erzeugung qualitativ hochwertiger und gesunder Nahrungs-. und Futtermittel sowie marktgerechte pflanzliche Rohstoffe sicherzustellen. Der Schutz der Kulturpflanzen ist dabei eng verknüpft mit der Schonung der Umwelt, der Erhaltung der natürlichen Lebensgrundlagen und dem Schutz des Verbrauchers.