Optimierung der Ziegenkäsequalität in der ökologisch-handwerklichen Milchverarbeitung unter Berücksichtigung auftretender Milchqualitätsschwankungen

Optimierung der Ziegenkäsequalität in der ökologisch-handwerklichen Milchverarbeitung unter Berücksichtigung auftretender Milchqualitätsschwankungen

Fördernehmer:
Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch
Bundesland:
Fördermittelgeber:
Förderkennzeichen:
2822OE145
Förderzeitraum:
-
Fördersumme:
130.982,00 €