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08.10.2018

Die künstliche Zunge – dem Geschmack auf der Spur

ZOOM – Die künstliche Zunge – dem Geschmack auf der Spur

Die Natur steckt voller unbekannter Wirkstoffe, die es zu entdecken gilt. Eine spannende Aufgabe für die Forschung und Biotech-Industrie. Die Brain AG identifiziert Naturstoffe und bislang unerschlossene Stoffwechselwege. Daraus gewinnen die Forscher natürliche bioaktive Substanzen für die Ernährung und Kosmetik. Die neuen Inhaltstoffe sorgen z.B. für einen gleichbleibend guten Geschmack, auch wenn Zucker und Salz im Lebensmittel reduziert werden. Der Film gibt einen Einblick in die Arbeiten der vom BMBF geförderten "NatLife"-Allianz.

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Extra – Grüne Mode von Morgen

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Folge 20 – Express – Marine Biotechnologie

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Folge 7 – Zoom+ – Bonares Inplamint: Dressierte Mikroben für einen fruchtbaren Boden

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Extra – 5 Fragen an Prof. Jan Börner (Universität Bonn)

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Folge 18 – Zoom – Das Potenzial der Sonnenblumenproteine

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Folge 19 - Express - Insekten als Nahrungsmittel

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Extra – BonaRes - Boden als nachhaltige Ressource für die Bioökonomie

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Extra – Bioökonomie International

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Extra – Global Bioeconomy Summit 2018

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#TIPP: Kunstwettbewerb Global Bioeconomy Summit 2018

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#TIPP – Auftakt Global Bioeconomy Summit 2018

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#TIPP: Ausstellung Global Bioeconomy Summit 2018

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Extra – 5 Fragen an Elosun GmbH

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