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        Mikroplastik im Meer: Ein Ziel des neuen Forschungsprojekts ist es, Enzyme zu finden, die Kunststoffe abbauen können.
        Ulrike Panknin, GEOMAR

        01.07.2025

        Mit KI Enzyme im Meer aufspüren

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        Die Quinoa-Felder der kleinbäuerlichen Gemeinschaften liegen direkt am Ufer des Titicacasees.
        Karl Schmid

        30.06.2025

        Klimaresilientes Quinoa gezüchtet

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        Neon Burger Grafik vor einem hellblauen Hintergrund.
        ida/adobe.stock.com

        17.06.2025

        Neue Proteinquellen für die Ernährung von morgen

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        Übersicht Forschungseinrichtungen zur Bioökonomie in Deutschland

        Übersicht Forschungseinrichtungen zur Bioökonomie in Deutschland

        Wavebreak/istockphoto.com

        15.04.2025

        Forschungsumfrage zur Bioökonomie 2025

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        Portrait Tim Fronzek Nosh.Bio Interview
        BIOCOM

        03.04.2025

        Tim Fronzek - Der Fleischlosmacher

        03.04.2025

        Tim Fronzek - Der Fleischlosmacher

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        : Im „Grand Prismatic Spring“ im Yellowstone Nationalpark leben thermophile Mikroorganismen, für deren Enzyme sich die Industrie interessiert.
        Peter Schönheit

        Heiße Quelle für neue Enzyme

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        gerste genom
        Dieter Hopf/pixelio.de

        Die Inventur des Gersten-Genoms

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        Lucas Nesselhauf

        Weinbau der Zukunft

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        Kartoffeln, robust, Virenresisistenz, Smart Breeding

        Kartoffeln sind anfällig für Viren und Pilze. Züchter suchen nach Sorten, die von Natur aus Resistenzen mitbringen.

        Norika GmbH

        Mit Smart Breeding gegen Kartoffelviren

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        Branche: Ernährung
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        Ernährung

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