Durchführung von Versuchen und Untersuchungen zu den Themen Genetik, Selektion und Zucht der Honigbienen, Bienengesundheit, Resistenz gegen Krankheiten und Parasiten, sowie Betriebsweisen und Bienenernährung. Bereitstellen von Fachinformationen zu Bestäubung und Bienen für die Imker in Hessen, die Landwirtschaft sowie für Behörden und die Öffentlichkeit. Aus und Weiterbildung von Imkern, sowohl in Berufsausbildung als auch über Fortbildungslehrgänge.