Biomasse ist der wohl wichtigste Rohstoff der Bioökonomie. Doch wie nachhaltig ihre Nutzung ist, hängt von ihrer Herkunft ab. Für Bioraffinerien wird vor allem pflanzliche Biomasse verwendet, die zum Beispiel in der Land- oder Forstwirtschaft als Reststoff anfällt. In diesem Kapitel werden unterschiedliche Quellen von verholzter Biomasse vorgestellt und Aspekte der nachhaltigen Nutzung erklärt.