Bezüglich der Bioökonomie entwickelt der Lehrstuhl biotechnologische Verfahren und Technologien für die Rückgewinnung anorganischer und organischer Rohstoffe aus festen und flüssigen Reststoffen sowie für die Erzeugung von Biogas. Dazu gehören u.a. Verfahren für die Rückgewinnung von Stickstoff, Spurenmetallen, organischen Wertstoffen oder die Reduktion von Sulfatlasten. Aktuelle Forschungsvorhaben beschäftigen sich weiterhin mit der Aufbereitung von Abwasser für die landwirtschaftliche Verwertung und mit der Entwicklung von regionalen Wassernutzungskonzepten (Aufbereitung, Recycling und Wiederverwendung von Wasser). Für die Forschungstätigkeit stehen gut ausgestattete chemische (u.a. verschiedene chromatographische Techniken auch für Spurenstoffe, non Target Analytik, Strukturaufklärung mit hochauflösender Massenspektroskopie), und mikrobiologische Labore (u.a. qPCR), sowie ein Forschungstechnikum zur Verfügung.