Die Bioökonomie muss Kohlenstoff aus Pflanzen, Abfällen oder der Luft gewinnen. Warum im öffentlichen Diskurs stärker der Begriff Defossilisierung statt Dekarbonisierung verwendet werden sollte – und welche Zielkonflikte die Politik bereits adressiert.

Mikrobielle Biotenside könnten herkömmliche Tenside aus Erdöl oder Tropenpflanzen ersetzen. Forschende entwickeln dafür effiziente Fermentationsprozesse mit nachwachsenden Rohstoffen für Reinigung und Pflege von morgen.

Die EU-Kommission lädt zur Konsultation über die künftige Forschungs- und Innovationsstrategie für Landwirtschaft und Ernährung ein. Stakeholder können bis 25. Januar 2026 ihre Perspektiven einbringen.

Aus Reststoff wird Zukunftskunststoff: Im neu gestarteten Projekt EcoPBS entwickeln Forschende Bioplastik aus Grünschnitt und Ernteabfällen. Ziel ist ein vollständig biobasiertes, biologisch abbaubares Material für Industrie und Alltag.

Das BMFTR startet den FutureFoodS Call 2025 und fördert transnationale Forschungsprojekte, die sich mit der nachhaltigen und kreislauforientierten Verarbeitung von Lebensmitteln befassen. Bis zu 350.000 Euro können für Projekte zur Entwicklung innovativer Lebensmitteltechnologien und -systeme beantragt werden.