Verbundprojekt: Funktionalisierung insekten-basierter Mehle mittels Extrusion für die Zubereitung von Backwaren (InsekBack) - Teilprojekt 1
Fördernehmer:
Max Rubner-Institut Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel - Institut für Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik
Bundesland:
Fördermittelgeber:
Förderkennzeichen:
281A400417
Fördermaßnahme:
Förderzeitraum:
-
Fördersumme:
197.791,00 €