Aktuelle Veranstaltungen

In addition, the GBS program will include different perspectives on bioeconomy innovations for the market and investment developments, for instance in the alternative protein area. Several high-level representatives from policy, science, business and industry will take part, among them the following: 

• Emily Chew, Global Head of Sustainability for Investment Management at Morgan Stanley
• Ray Dhirani, Head of Sustainable Finance, WWF-UK
• Agnes Matilda Kalibata, President of the Alliance for a Green Revolution in Africa (AGRA)
• Anja Karliczek, German Federal Minister for Education and Research
• Julia Klöckner, German Federal Minister of Food and Agriculture
• Emily LeProust, CEO, Co-founder and Director of Twist Bioscience
• Ipshita Mandal-Johnson, Global Bio Fund
• Frank Rijsberman, Director-General of the Global Green Growth Institute (GGGI)
• Jeffrey Sachs, Director of the Center for Sustainable Development at Columbia University
• Hiroyuki Kojima, Chief Innovation Officer, Ajinomoto Co., Inc 
• Elspeth MacRae, Steering Group Member, IAC | Chief Innovation and Science Officer, SCION 
• Marcus Remmers, Chief Technology Officer, Royal DSM 
• Virgilio Mauricio Viana, Director General of the Sustainable Amazon Foundation (FAS) 
• Brendan Edgerton, Director, Circular Economy at World Business Council for Sustainable Development 
• Louise Fresco, President, Wageningen University 
• Mary Maxon, Steering Group Member, IAC | Associate Laboratory Director for Biosciences, Lawrence Berkeley National Laboratory 
• Michal Devir, Co-Founder and General Managing Partner at Rimonim Agro VC

Sie gelten als proteinreich, fettarm und könnten ein wichtiger Nahrungsmittelrohstoff der Zukunft sein: Insekten. Lange waren Grillen, Mehlwürmer und Co. jedoch Tieren als Futtermittel vorbehalten. Mit der neuen Novel-Food-Verordnung hat die EU 2018 den Weg für Insekten als Lebensmittel frei gemacht. Vor allem Start-ups haben diese Nische für sich entdeckt und gehen mit neuartigen Lebensmitteln wie Insekten-Burgern oder Fitnessriegeln voran. Mit der Native Food GmbH steht nun ein weiteres Start-up in den Startlöchern, um den Markt mit Insekten-Food zu bereichern.

Cracker aus Grillenmehl mit Kräutern

Das Team um Start-up-Gründer Camilo Carrillo Wilisch tüftelt seit knapp zwei Jahren an einem Cracker aus Grillenmehl, der in zwei verschiedenen Geschmacksrichtungen – Rosmarin und Zwiebel-Kräuter – nun den Markt erobern soll. Die proteinreiche Knabberei namens Pinaks besteht neben Insektenmehl und Kräutern nur noch aus glutenfreien Haferflocken.

Crowdfunding-Kampagne läuft

Auf der Crowdfunding-Plattform Startnext sucht das Berliner Team derzeit nach Investoren. Seit Beginn der Kampagne Mitte Oktober konnte Native Food bereits 180 Unterstützer überzeugen und mit 6.587 Euro mehr als die Hälfte des anvisierten Fundingziels von 10.000 Euro einwerben.

Produktion der ersten großen Charge geplant

Mit dem eingesammelten Geld will das Start-up die industrielle Produktion der ersten großen Charge seiner Insektencracker finanzieren und somit eine Alternative zu herkömmlichen Snacks bieten. Die Kampagne bei Startnext läuft noch bis zum 20. November 2020.

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Considered high in protein and low in fat, they could be an important food raw material of the future: insects. For a long time, however, crickets, mealworms and the like were reserved for animals as animal feed. With the new Novel Food Regulation, the EU has cleared the ground for insects as food in 2018. Start-ups in particular have discovered this niche for themselves and are moving forward with novel creations such as insect burgers or fitness bars. With Native Food GmbH another start-up is now ready to enrich the market with insect food.

Crackers made from cricket flour with herbs

The team around start-up founder Camilo Carrillo Wilisch has been experimenting on a cracker made of cricket flour for almost two years now, which is now set to conquer the market in two different flavours - rosemary and onion herbs. The high-protein nibble called Pinaks consists of gluten-free oat flakes in addition to insect meal and herbs.

Crowdfunding campaign running

The Berlin team is currently looking for investors on the crowdfunding platform Startnext. Since the beginning of the campaign in mid-October, Native Food has already managed to convince 180 supporters and, with 6,587 euros, has raised more than half of the targeted funding target of 10,000 euros.

Production of the first large batch planned

With the money raised, the start-up company intends to finance the industrial production of the first large batch of its insect crackers and thus offer an alternative to conventional snacks. The campaign at Startnext will run until 20 November 2020.

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Im Januar 2021 fällt der Startschuss für den nunmehr zweiten Durchgang beim Hallenser Weinberg Campus Accelerator. Dieses Mal werden Start-ups und Gründungswillige gesucht, die Ideen und Konzepte aus den Bereichen Greentech, Bioeconomy und New Materials voranbringen wollen. Interessierte können sich dafür noch bis zum 25. November 2020 beim Weinberg Campus Accelerator bewerben.

Viermonatiges Intensivprogramm

Im ersten Durchlauf, der Ende November endet, wurden bereits sechs Teams durch professionelles Coaching und maßgeschneiderte Workshops betreut. Die neuen Teams erwartet im kommenden Jahr ein ebenso anspruchsvolles viermonatiges Intensivprogramm zu Themen wie Geschäftsmodellentwicklung, Finanzierung, Zertifizierung, Upscaling oder auch Marketing & Sales. Auch werden sie bei der Gestaltung von Workshopinhalten einbezogen und profitieren von Netzwerkveranstaltungen, bei denen wichtige Kontakte geknüpft werden können.

Wegbegleiter für Tech-Start-ups

Der Weinberg Campus ist das erste Accelerator-Programm für Tech-Start-ups in Sachsen-Anhalt. Ziel ist es, die Start-ups bei der Weiterentwicklung ihrer Ideen bis zur Marktreife zu unterstützen. Bewerben können sich wissens- und technologiebasierte Projekte und Start-ups, die kurz vor der Gründung stehen und nicht älter als fünf Jahre sind.

Das Accelerator-Programm ist Teil des Projektes „AIMS plus Startup- & Growth-Accelerator" und wird vom Land Sachsen-Anhalt und dem Europäischen Sozialfonds (ESF) gefördert sowie von der TGZ Halle Technologie- und Gründerzentrum Halle GmbH koordiniert.

Moderne Hochleistungssorten von Getreide- und anderen Nahrungspflanzen sind wahre Produktivitätswunder. Im Verlauf der Züchtung wurden sie dafür optimiert, unter den typischen Wachstumsbedingungen maximale Erträge zu liefern. Doch die meist eingesetzte Methode der Hybridzüchtung führte auch dazu, dass die genetische Variabilität dieser Sorten verarmte. Dadurch können sich heutige Hybridsorten oft schlecht auf veränderte Umweltbedingungen einstellen, wie sie durch den Klimawandel bereits auftreten. Mehr Dürren, verschobene Jahreszeiten oder neue Schädlinge und Krankheiten gefährden die Ernten und damit die Versorgungssicherheit.

Wertvolle Genbanken

Fachleute für Pflanzenzüchtung an der Technischen Universität München (TUM) haben nun im Fachjournal „Nature Communications“ eine Methode vorgestellt, wie moderne Sorten besser an künftige Herausforderungen angepasst werden können. Die Fachleute griffen dazu auf die genetische Information von alten Landrassen zurück, die in Saatgutbanken gelagert sind. In diesen Landrassen sind oft noch nützliche Eigenschaften vorhanden, die später im Verlauf der Züchtung verlorengingen.

„Wir haben gezeigt, wie man neue genetische Variationen für wichtige Merkmale in der landwirtschaftlichen Produktion findet. Die Variation in diesen Merkmalen wird von vielen Genen bestimmt und ist im aktuellen Zuchtmaterial nur unzureichend vorhanden“, erläutert Manfred Mayer, Erstautor der Studie. „Damit eröffnet sich der Weg, neue klimaverbesserte Hybridsorten zu entwickeln.“

Kältetoleranz als Beispiel

Dass diese Methode funktioniert, hat das Forschungsteam am Beispiel der Kältetoleranz bei Mais demonstriert. Mais leidet darunter, wenn er während der Blüte Hitze oder Dürre ausgesetzt ist. Verträgt die Pflanze Kälte besser, kann die Aussaat früher im Jahr beginnen und die Blüte ist bereits erfolgt, bevor die jahreszeitlich bedingten Hitze- oder Dürrephasen auftreten. Anhand einer Vorauswahl wurden drei Landrassen an mehren europäischen Standorten mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen angebaut.

Dabei wertete das Team neben der Jugendentwicklung der Pflanzen Wuchshöhe und -form, Blühzeitpunkt und Windstabilität aus. Durch den Vergleich der Standorte und mithilfe molekularbiologischer Methoden brachten sie die jeweiligen Eigenschaften mit genetischen Merkmalen in Verbindung. Diese könnten nun auf züchterischem Weg genutzt werden, um bestehenden Hybridsorten die verlorengegangenen Fähigkeiten zurückzugeben.

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Modern high-yielding varieties of grain and other food crops are true miracles of productivity. Through breeding, they have been optimized to deliver maximum yields under typical growing conditions. But the most widely used method of hybrid breeding has also led to a depletion of the genetic variability of these varieties. As a result, today's hybrid varieties are often poorly able to adapt to changing environmental conditions, such as those already occurring due to climate change. More droughts, shifted seasons or new pests and diseases threaten harvests and thus security of supply.

Valuable gene banks

In the scientific journal „Nature Communications“, experts in plant breeding at the Technical University of Munich (TUM) have now presented a method for better adapting modern varieties to future challenges. The experts used the genetic information of old landraces stored in seed banks. These landraces often still contain useful traits that were later lost in the course of breeding.

"We have shown how to find new genetic variation for important traits in agricultural production. Variation in these traits is determined by many genes and is insufficiently present in current breeding material," explains Manfred Mayer, lead author of the study. "This opens the way to develop new climate-improved hybrid varieties."

Cold tolerance as an example

The research team demonstrated that this method works using the example of cold tolerance in corn. Corn suffers when exposed to heat or drought during flowering. If the plant tolerates cold better, sowing can begin earlier in the year and flowering has already occurred before the seasonal heat or drought episodes occur. Based on a pre-selection, three landraces were grown at several European locations with different climatic conditions.

In addition to the plants' juvenile development, the team evaluated growth height and shape, flowering time and wind stability. By comparing the locations and using molecular biology methods, they linked the respective characteristics to genetic traits. These could now be used in breeding to restore the lost abilities to existing hybrid varieties.

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Die Landwirtschaft muss umweltfreundlicher und nachhaltiger werden. Dieses Ziel hat sich die Europäische Union bereits früh gesetzt und stieß 2010 die europäische Initiative zur Gemeinsamen Programmplanung (Joint Programming Initiative, JPI) mit dem Thema Landwirtschaft, Ernährungssicherung und Klimawandel (Agriculture, Food Security and Climate Change (FACCE-JPI) an. Die Initiative hat das Ziel, Beiträge zur Lösung der gesellschaftlichen Herausforderung der Ernährungssicherung im Kontext des Klimawandels, der Globalisierung, der Verknappung natürlicher Rohstoffe wie fossile Energieträger, Wasser, Düngemittel und Ackerfläche sowie des demographischen Wandels, zu leisten. Deutschland ist eines von insgesamt 24 Ländern, die sich seither am Aufbau eines integrierten Europäischen Forschungsraums beteiligen. Das Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) und das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) beteiligen sich gemeinsam in der europäischen Initiative.

Online-Debatte über nachhaltige Zukunft

Anlässlich ihres zehnjährigen Bestehens lädt die Initiative im Rahmen einer virtuellen Feier zu einer zweitägigen wissenschaftspolitischen Diskussion. Unter dem Motto „Eine Welt im Wandel: Reise in eine nachhaltige Zukunft“ werden am 26. und 27. November 2020 politische Entscheidungsträger, Interessenvertreter und Forschende online über neue Wege zur Sicherung der Nahrungsmittelproduktion diskutieren, wissenschaftliche Prioritäten für eine gesellschaftliche Debatte sowie neue Forschungs- und Innovationsmaßnahmen ausloten und wissensbasierte Politikstrategien für eine nachhaltige Zukunft definieren.

FACCE-JPI stellt neue Forschungsagenda vor

Am ersten Sitzungstag wird über die Frage diskutiert, wie das Lebensmittelsystem Europas unter Berücksichtigung der europäischen Ressourcen, der Widerstandsfähigkeit, der Produktion, dem Verbrauch, den Entscheidungen der Verbraucher und der geografischen Ausgewogenheit verändert werden kann. Welche Auswirkungen die Ergebnisse der durch FACCE-JPI geförderten Forschungsprojekte auf den politischen Dialog und den Europäischen Diskurs haben können, steht im Fokus einer Debatte am zweiten Tag. Ein Höhepunkt des Events: die Vorstellung der neuen strategischen Forschungsagenda von FACCE-JPI. Sie definiert konkrete Forschungsziele der Initiative, um den Übergang zu einer nachhaltigen Wirtschaftsweise innerhalb Europas voranzubringen.

Für Saatgutbanken, Saatgutzüchter, aber auch für Landwirte ist es essentiell zu wissen, ob bestimmtes Saatgut noch keimfähig ist. Jährlich werden deshalb Millionen Keimfähigkeitstests durchgeführt. Je nach Methode werden dabei die Samen verbraucht, und das Resultat lässt unter Umständen Wochen auf sich warten. Eine Ausgründung der Universität Osnabrück hat nun ein neues Testverfahren vorgestellt, das schon nach vier Stunden ein Ergebnis liefert, ohne dabei das Saatgut zu beschädigen. Bereits vor einem Jahr hatte das Forschungsteam den Ansatz wissenschaftlich publiziert.

Test erkennt Alterungssubstanzen

„Für den jetzt in Osnabrück entwickelten, einfach durchzuführenden und zuverlässigen Test wird zu einzelnen Samen eine Testflüssigkeit gegeben. Ein Farbumschlag zeigt dann die Keimfähigkeit an“, erklärt der Pflanzenwissenschaftler Klaus Mummenhoff. Eine blaue Testflüssigkeit zeige voll vitale und keimfähige Samen an, eine pinkfarbene bereits gealterte und nur bedingt keimfähige Samen, während eine farblose Lösung stark geschädigte bis abgestorbene Samen anzeige. Dabei reagiert die Testflüssigkeit auf organische Substanzen, die von den Samen infolge des Alterungsprozesses freigesetzt werden.

Zum Patent angemeldet

„Wir besitzen mit diesem Test ein Alleinstellungsmerkmal“, freut sich Mummenhoff. Die Universität hat die Methode daher zum Patent angemeldet. Damit der Schnelltest künftig komfortabel in der Praxis eingesetzt werden kann, will das Start-up seedalive seinen Kunden ermöglichen, die Tests vor Ort selbst durchzuführen. Dazu erhalten Händler oder Landwirte ein Chemikalienpaket mit entsprechender Anleitung und begleitender Smartphone-App, um die Ergebnisse auszuwerten. „Im kommenden Jahr wollen wir unseren Test in Kooperation mit dem Osnabrücker Start-up seedforward für Raps und Mais zur Marktreife bringen“, erläutert Mummenhoff die weitere Planung.

Start-up-Preis und EXIST-Stipendium

Aufmerksamkeit ist dem Forscherteam jedenfalls sicher. Erst gab es für das Start-up den „Innovate German Agri Start-up Award“ der Osnabrücker Initiative „Innovate!“. Neben den damit verbundenen 3.000 Euro Preisgeld erhält die Firma außerdem Unterstützung durch ein EXIST-Stipendium des Bundeswirtschaftsministeriums. Beraten wird sie außerdem von Mentoren der Universität Osnabrück und dem Osnabrücker Seedhouse, einem Brutkasten für Jungunternehmen.

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For seed banks, seed breeders, but also for farmers, it is essential to know whether certain seeds can still germinate. Millions of germination tests are therefore carried out every year. Depending on the method used, the seeds are used, and the results can take weeks. A spin-off of the University of Osnabrück has now presented a new test procedure that provides a result after only four hours without damaging the seed.

Test detects ageing substances

"The easy-to-use and reliable test is performed by adding a test fluid to individual seeds. A colour change then indicates the germination capacity," explains plant scientist Klaus Mummenhoff. A blue test liquid indicates fully vital and germinable seeds, a pink-coloured one already aged and only partially germinable, while a colourless solution indicates severely damaged to dead seeds. The test liquid reacts to organic substances released by the seeds as a result of the ageing process.

Patent pending

"This test gives us a unique selling point," says Mummenhoff happily. The university has therefore applied for a patent for the method. To ensure that the rapid test can be used conveniently in practice in the future, the start-up company seedalive wants to enable its customers to carry out the tests themselves on site. Retailers or farmers will then receive a chemical package with appropriate instructions and an accompanying smartphone app for evaluating the results. "In cooperation with the Osnabrück-based start-up seedforward, we want to bring our test to market maturity for rapeseed and corn next year," Mummenhoff explains the further planning.

Start-up Prize and EXIST Scholarship

In any case, the research team attracts attention. First, the start-up received the "Innovate German Agri Start-up Award" from the Osnabrück-based initiative "Innovate!”. In addition to the associated 3,000 euros in prize money, the company also receives support from an EXIST scholarship from the Federal Ministry of Economics. Furthermore, it is advised by mentors from the University of Osnabrück and the Osnabrück Seedhouse, an incubator for young companies.

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Kleidung aus Baumwolle oder Kunstfasern wie Polyester dominieren seit vielen Jahrzehnten die Modehäuser Europas. Doch Baumwolle verbraucht viel Wasser, und Polyester wird aus Erdöl hergestellt. Noch haben die beiden Klassiker nicht ausgedient, aber sie bekommen Konkurrenz: Die Textilindustrie ist im Wandel und nimmt Kurs in Richtung Nachhaltigkeit. Doch welche neuen nachhaltigen Materialien gibt es? Einen Überblick über die aktuellen Entwicklungen in der Textilindustrie lieferte Sascha Peters von der Berliner Zukunftsagentur Haute Innovation in einer Online-Vorlesung der Hochschule Pforzheim.

Das Material bestimmt das Design

„Ich beobachte seit langem, dass nicht mehr nur die Form, sondern auch das Material das Design bestimmt“, erklärt der Materialexperte und Trendscout für neue Technologien. Er sei überzeugt, dass die Zukunft der Branche in der Kreislaufwirtschaft liege. „Es gilt, biologische Materialien so zu nutzen, dass sie in den natürlichen Kreislauf zurückgeführt werden können.“ Auch Kunststoffe sollten Peters zufolge so verwendet werden, dass sie im technischen Kreislauf bleiben und so Rohstoffe nicht verlorengehen.

Start-ups sind Trendsetter für grüne Innovationen

Der Vortrag des Experten zeigt einmal mehr, dass bei der Entwicklung nachhaltiger Materialien vor allem junge Unternehmen Trendsetter sind. Sie setzen verstärkt auf Nachhaltigkeit, Ressourcenschonung und Energieeffizienz und folgen damit den Prinzipien einer Circular Economy mit geschlossenen Materialkreisläufen. Hier kommen insbesondere Textilien zum Einsatz, deren Fasern aus landwirtschaftlichen Reststoffen oder recycelten Materialien wie Alttextilien und Plastik gewonnen wurden.

Lederalternativen aus Pflanzenfasern

Das italienische Start-up Catania stellt beispielsweise Kleidung aus Cellulosefasern auf Basis von Orangenschalen her, die bei der Fruchtsaftproduktion abfallen. Bananenblätter sind hingegen der Rohstoff, aus dem das Schweizer Start-up Qwstion Taschen produziert. Die Faser namens Bananatex ist zu 100% biologisch abbaubar, denn zur Beschichtung wurde Bienenwachs verwendet. Aber auch Fasern aus Blättern und Stängeln der Ananasfrucht eignen sich als Lederersatz, wie das Londoner Label Ananas Anam beweist. Lederalternativen aus Apfel- und Weintrester oder Mango und Kaffeesatz sind bereits auf dem Markt.

Bei der Konzeption schon an Recycling denken

Auch alte Textilien und Kunststoffe werden zunehmend zu neuen Materialien verarbeitet. So werden recycelte Plastikflaschen zu Rucksäcken und Sportschuhen oder Polyamide aus Fischernetzen zu neuen Teppichböden verwebt. Dass alte Textilien nichts für die Restmülltonne sind, sondern ein Rohstoff, aus dem Neues entstehen kann, beweist das dänische Start-up Really. Hier werden Textilreste zu neuen Platten für die Möbelindustrie verarbeitet. „Es ist wichtig, dass man die Rückführung des Materials gleich bei der Konzeption mitdenkt“, betont Sascha Peters.

Der dritte Global Bioeconomy Summit (GBS) ist ein Publikumsmagnet: Mehr als 3.000 Interessierte haben sich bereits für das große internationale Forum zur globalen Bioökonomie angemeldet, das pandemiebedingt nicht wie geplant in Berlin, sondern rein virtuell stattfindet. Finanziert wird das Event durch das Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF), das ein Konferenzsekretariat in Berlin eingerichtet hatte. Inhaltlich begleitet wird der Summit durch das „International Advisory Council on Global Bioeconomy (IACGB), das sich aus rund 40 internationalen Bioökonomieexperten zusammensetzt.

Plattform für die globale Bioökonomie

An dem Konferenz-Programm am 19. und 20. November werden hochkarätige Sprecherinnen und Sprecher mitwirken – Regierungsvertreter, internationale Politikexperten sowie hochrangige Akteure aus Wissenschaft und Industrie. Mehr als 100 hochkarätige Rednerinnen und Redner werden unter anderem die Rolle der Bioökonomie bei der Lösung globaler Krisen und die Auswirkungen der Coronakrise auf eine nachhaltige Bioökonomie als neue Wirtschaftsstrategie zur Stabilisierung der Weltwirtschaft diskutieren. Die Bundesministerinnen Anja Karliczek (BMBF) und Julia Klöckner (BMEL) werden unter anderem dabei sein und die deutsche Regierung vertreten, aber auch zahlreiche weitere internationale Gäste.

„Im Zuge der Pandemie wird sich die globale Bioökonomie-Community praktisch zusammenfinden, um mit dem GBS2020 Neuland zu erkunden und unsere nachhaltige Entwicklung voranzutreiben“, sagte Morakot Tanticharoen, Senior Advisor des Präsidenten der Nationalen Agentur für Wissenschafts- und Technologieentwicklung Thailand (NSTDA). Dass Europa bereit ist, seinen Beitrag zum weiteren Aufbau einer biobasierten Wirtschaft zu leisten, unterstrich Peter Wehrheim, Referatsleiter für das „Bioökonomie- und Lebensmittelsystem“ bei der Europäischen Kommission: „Durch die Ausweitung seiner Bioökonomie kann die EU der erste klimaneutrale Kontinent werden.“

Den Auftakt des zweitägigen Plenarprogramms beim Global Bioeconomy Summit 2020 machten Bundesforschungsministerin Anja Karliczek mit einem Grußwort sowie das International Advisory Council on Global Bioeconomy (IACGB). Das internationale Expertengremium ist Veranstalter des GBS 2020 und veröffentlichte zum Tag 1 des Plenarprogramms das Gipfel-Kommuniqué und stellte es einem breiten Publikum zur Diskussion.

Mit Bioökonomie zu mehr Nachhaltigkeit

Die Beiträge des ersten Plenartages kamen aus allen Teilen der Welt und hatten doch eine gemeinsame Botschaft: Die Bioökonomie hat in den vergangenen Jahren bedeutende Fortschritte auf dem Weg zu einer neuen Wirtschaft gemacht. Mehr Nachhaltigkeit ist der Wunsch von Verbrauchern und Ziel der Politik und der Industrie gleichermaßen und dieser Trend wird durch die gegenwärtigen globalen Krisen sogar verstärkt. „Gerade jetzt kann und muss die Bioökonomie ihr Potential aus ressourcenschonenden Hightech-Lösungen und biobasierten Innovationen, die sich die Natur zum Vorbild nehmen, ausspielen“, mahnt Christine Lang, Ko-Vorsitzende des Councils, an.

Bundesforschungsministerin nimmt Kommuniqué entgegen

Auch Bundesforschungsministerin Anja Karliczek, die den Global Bioeconomy Summit zum zweiten Mal in ihrer Amtszeit begleitet, würdigte die hohe Bedeutung der Bioökonomie mit den Worten: „Eines unserer wichtigsten Instrumente auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit ist die Bioökonomie.“ Zum Schluss ihrer Rede nahm die Ministerin das Kommuniqué des internationalen Councils entgegen, in dem die Experten ihre Empfehlungen auf dem Weg zu einem nachhaltigen Umbau des Wirtschaftssystems beschreiben. Das Gremium belässt es darin nicht bei einem Appell an die Politik, sondern zeigt konkret auf, wo neue Eigenschaften von biobasierten Produkten und Verfahren einen wertvollen Beitrag leisten können. Die Gesundheit der Menschen und der Schutz von Klima und Umwelt stehen dabei stets im Fokus.

German Federal Research Minister Anja Karliczek opened conference event with a welcome address together with the GBS2020 organizing International Advisory Council on Global Bioeconomy (IACGB), which published a summit communiqué, making it available for a broad audience to discuss. Addressing the Summit today, the German Federal Minister for Food and Agriculture Julia Klöckner emphasized the key role of agriculture and the food system in the sustainable bioeconomy.

Significant progress towards a new economy

The Director General of FAO Qu Dongyu stressed the need to combine technology, social impact and ethics and emphasized the benefits of the Global Bioeconomy Summit as a multi-stakeholder platform. Contributions to the Summit come from every corner of the world, yet all withone common message: the bioeconomy has achieved significant progress in recent years in moving us towards a new economy. Increased sustainability is the wish of consumers and the goal of politicians and industry alike, and this trend is further reinforced by the current global crises.

"Right now, the bioeconomy can and must exploit its potential from resource-saving high-tech solutions and bio-based innovations that draw on nature as their model," urges Christine Lang, co-chair of the Council. Federal Minister Anja Karliczek, who opened the plenary program of the Global Bioeconomy Summit for the second time during her term of office, also acknowledged the great importance of the bioeconomy. She said: "The bioeconomy is one of the most important instruments on our way to more sustainability." At the end of her speech, the Minister received the communiqué from the International Council, in which the Council not only made an appeal to politicians, but also showed in concrete terms where new properties of biobased products and processes can make a valuable contribution. The focus lies on human health and the protection of the climate and environment.

Five partners

The Summit hosted and supported by the German government has five official partners at its side representing the regions and countries of (East) Africa, Thailand for ASEAN, EU Commission and Latin America/Caribbean and Japan. Their contribution to the Summit highlighted how globally anchored, but also how diverse the bioeconomy is. "The bioeconomy is locally adapted and globally connected. It is impressive to see how people are adapting the bioeconomy to their needs and local conditions," said Professor Joachim von Braun, co-chair of the Council.

The diverse manifestations of the bioeconomy were made clear at a vibrant and supportive Bioeconomy Youth Champions workshop, serving as a starting point for lively discussions on how the young generation would shape regional bioeconomy concepts in their home countries and what prerequisites are needed for successful implementation.

The hour of Bioeconomy Youth Champions

“I was really struck by how deeply youngparticipants understood that good policy is needed to shape a better future and that everyone brought their vision for how we get from where we are today to the future," said US-American Ronit Langer. She is one of a total of eight Bioeconomy Youth Champions. The approximately 100 young workshop participants had the opportunity to welcome Mariya Gabriel, EU Commissioner for Research and Innovation, as a guest of honor. The third GBS comes to an end on the evening of the 20th of November with a cross-generational and cross-national debate on the future path of the bioeconomy.

Weltweit führen Viruserkrankungen wichtiger Nahrungspflanzen immer wieder zu bedeutsamen Ernteausfällen. Vor vier Jahren wurde bekannt, dass die Gruppe der Leguminosen, also der Hülsenfrüchtler, vermehrt von neuen Virusarten befallen wird. Ein Forschungsteam des Julius-Kühn-Instituts (JKI) in Braunschweig nahm das zum Anlass, einen genauen Blick auf die deutschen Erbsenfelder zu werfen. Die erstaunlichen Ergebnisse haben die Fachleute jetzt im Fachjournal „Frontiers of Microbiology“ veröffentlicht.

Sechs Regionen über drei Jahre ausgewertet

„Die vorliegende Studie ist unseres Wissens die erste ihrer Art, die das Virom einer Kulturpflanze nicht nur über mehrere Anbauperioden, sondern auch an verschiedenen geographischen Standorten untersucht“, erläutert Heiko Ziebell vom JKI das Vorgehen des Teams. Drei Jahre lang hat es in sechs Regionen den Erbsenanbau analysiert, darunter den für die Saatgutgewinnung, für die Tiefkühlproduktion oder als reine Zwischenfrüchte. Außerdem berücksichtige die Probennahme sowohl gesunde Pflanzen als auch solche mit Symptomen eines Virusbefalls. Dadurch sollten möglichst viele Bedingungen abgedeckt werden, um alle Arten von Erbsenviren aufspüren zu können.

25 bislang nicht endemische Viren nachgewiesen

Am Ende waren es 35 unterschiedliche Virenarten, die das Forschungsteam in den insgesamt mehr als 500 Proben nachweisen konnte. 25 davon wurden noch nie zuvor in Deutschland beobachtet oder waren zuvor sogar gänzlich unbekannt. Sorge bereitet den Fachleuten der Nachweis des Pea-Associated Emaravirus, da es mit dem Quarantänevirus „Rose-Rosette-Virus“ verwandt ist und für den Erbsenanbau zu einer echten Bedrohung werden könnte. „Diese Ergebnisse zeigen, wie groß die Vielfalt der Viren ist, die die Erbse befallen können“, resümiert Yahya Gaafar, der zu diesem Thema seine Doktorarbeit angefertigt hat. „Die Mehrzahl der gefundenen Viren werden übrigens durch Blattläuse übertragen.“

Grundlage für ein Monitoring

Auch Forschende von der Universität Auckland in Neuseeland waren an der Studie beteiligt und haben für ihr Land das Erbsenvirom analysiert. In einem weiteren Schritt sollen nun die Ergebnisse beider Länder verglichen werden. Auf der Grundlage dieser Studie könnte nun ein Monitoring entwickelt werden, um Veränderungen des Virusbefalls frühzeitig zu erkennen und Gefahren für den Erbsenanbau rechtzeitig zu begegnen.

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Vielerorts werden ab Dezember wieder die Türchen am Weihnachtskalender geöffnet. Verlockend für viele vor allem jene Exemplare, in denen sich Süßigkeiten oder andere kleine Überraschungen verstecken. Doch mit dem Weihnachtsfest hat auch der Kalender ausgedient. Nicht nur die bunten Papierdrucke landen im Müll, auch die Plastikeinlagen. So gehen nach kurzer Zeit wertvolle Rohstoffe verloren.

Vom Weihnachtskalender zum Pflanzbeet

Das Start-up PAPACKS hat eine Lösung parat: Getreu seiner Philosophie „Jede Verpackung ist ein Rohstoffdepot“, produziert das Kölner Unternehmen umweltfreundliche Verpackungen, die dem Prinzip der Kreislaufwirtschaft gerecht werden. Dazu gehört auch ein Weihnachtskalender, der über das Fest hinaus verwendet werden kann – und zwar als Pflanzbeet zur Anzucht von Kräutern oder Blumen.

Verpackung aus Papierfasern sind kompostierbar

Die Einlage besteht aus Papierfasern, die aus Reststoffen der Papierverarbeitung gewonnen werden. Mithilfe eines speziellen Verfahrens werden die Papierreste zur Faserformherstellung für maßgeschneiderte Verpackungen genutzt. Auch zur Versiegelung des Materials werden ausschließlich natürliche Rohstoffe verwendet. Bei der Beschichtung etwa handelt es sich um einen Mix verschiedener Stoffe wie Harze und Wachse. Das Inlay des Weihnachtskalenders kann also nicht nur mehrfach verwendet werden, es ist zudem 100% kompostierbar und könnte daher sowohl im Kompost als auch im Altpapiercontainer entsorgt werden.

Im Markt

Der Weihnachtskalender von PAPACKS ist nur eine von vielen nachhaltigen Verpackungslösungen, die bereits auf dem Markt sind. Die Palette reicht von Eierboxen über Getränkepaletten bis hin zu Nachosschalen und Kaffeekapseln.