Agrarwissenschaften

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Lipids limit the plants' suction power

Plants need water to grow. The supply of liquid is provided by the roots. How much water is absorbed is determined by a hydraulic system that works similar to machines. A negative pressure ensures that plants suck the water out of the soil. The suction power is based on the negative pressure in the plant supply channels, which is created by the evaporation of water on the cell walls of the leaves. But the pressure in this network is usually limited to minus 100 bar for plants. Until now it was unclear why this is so.

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Insekten als Rohstoff und Futterquelle

Insekten haben als Quelle für Proteine und Fette viele Vorteile. Im Tierfutter können sie ökologisch bedenkliches Soja oder Fischmehl zum Teil ersetzen. Soja wird vielfach in Regenwaldgebieten angebaut, die zuvor gerodet wurden. Massenhafter Fischfang trägt zur Überfischung der Meere bei. Als Alternative bieten sich nahrhafte Fliegenlarven an. Sie vermehren sich enorm schnell und ernähren sich von dem, was Laien üblicherweise als Abfall bezeichnen. Die Wissenschaftler sprechen indes lieber von Reststoffen im Sinne der Kreislaufwirtschaft.

Deutsch

Establishing grass as a raw material source

Whether in urban parks or in the private garden: huge amounts of green waste are produced every year when mowing the lawn. Until now, the freshly mowed grass either ends up in the compost or is disposed of at high cost. Under the title "GreenToGreen", a research consortium now wants to establish grass as a raw material source. The project will be funded by the Federal Ministry of Education and Research over the next three years with 280,000 euros as part of the "BioBall" measure.

Englisch
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