„Mit Urban-Farming und Urban-Mining lassen sich Win-Win-Effekte erzielen“
In vielen Städten werden Wasserressourcen zunehmend knapper, weil eine steigende Versiegelung, höhere Temperaturen und die wachsende Bevölkerung den natürlichen Wasserkreislauf stören und den Verbrauch gleichzeitig erhöhen. Mit dem Reallabor „Mobile Blau-Grüne Infrastruktur“ möchten Grit Bürgow und ihr Team diesem Trend etwas entgegensetzen. Sie machen städtisches Wasser wieder nutzbar – etwa für die Pflanzenzucht in sogenannten vertikalen Hydroponik-Farmen oder Schwammstadt-Gärten. Das Ziel: Klima, Lebensqualität und die städtische Atmosphäre verbessern. Ein Leitgedanke ihrer Arbeit ist dabei stets, Lösungen einfach und schnell umsetzbar zu gestalten, sodass sie von vielen Menschen mühelos nachgeahmt und weiterentwickelt werden können.