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Hallo. Ich bin der Alex Guirca. Ich bin Geschäftsführer beim Heidelberg Center for the Environment und in meiner Forschung beschäftige ich mich mit der Transformation zu einer nachhaltige biobasierter Ökonomie. Holz ist ein unglaubliches Material, vorausgesetzt, es stammt aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern. Man kann aus Holz viele biobasierte Produkte machen, die fossilbasierte Produkte ersetzen können, wie zum Beispiel dieser T-Shirt hier. Oder sogar Kaffeekapseln.
Aber letztendlich ist das Problem nicht, dass mein Tshirt oder meiner Kaffeekapseln aus biobasierte oder fossilbasierte Produkte hergestellt werden. Das Problem ist, dass die immer noch in großen Mengen hergestellt werden.
Für mich besteht die eigentliche Herausforderung der Bioökonomie, unseren Verbrauch zu reduzieren und unsere Lieferketten und Wertschöpfungsketten zirkulär zu machen. Ich glaube, wir sollten einfach weniger über Substitution reden und mehr über Suffizienz.